Món nào nấu từ thịt ba chỉ cũng ngon và hấp dẫn, thỉnh thoảng chị em hãy chế biến nhé!
Thịt ba chỉ kho nấm
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300g
- Nấm rơm: 200g
- Hành củ, vài nhánh hành lá
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.
Thịt ba chỉ nướng hẹ
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt heo ba chỉ
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng
Thịt ba chỉ rang riềng
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt ba chỉ
- 3 muỗng riềng băm; 2 trái ớt băm; 4 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá băm; 1 muỗng canh mắm ruốc hòa chung với 50 ml nước lạnh trong một cái chén
- 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 củ hành tím băm; 1/2 muỗng cà phê tiêu
Thịt ba chỉ rim mặn
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt ba chỉ có chút mỡ
- 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm hòa chung trong 1 cái chén.
- 1 chén hẹ thái khúc; 1 miếng gừng thái sợi
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
