Nếu cơm nguội còn thừa nhiều, chị em hãy tận dụng làm thành các món cơm rang, chiên tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cơm chiên cá
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Cá muối hoặc cá mặn.
- Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.
Cơm rang trứng
Nguyên liệu:
- 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)
- 1 mẩu gừng
- 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối
Cơm chiên trứng kiểu Nhật
Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 2 người ăn)
- 200g tôm tươi
- 2 quả trứng g
-1/4 củ hành tây nhỏ; 60ml sữa tươi không đường; 30g Mayonnaise; 20g sốt cà chua
- Gia vị: 1g muối; 1g tiêu; 20g đường; 50ml nước tương; 100g gạo; dầu ăn
Cơm rang gan heo
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm nguội
- 200g gan heo tươi
- 200g rau cải bó xôi
- 80g cà rốt; 5g bột nêm; 5g muối; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 5ml rượu nấu ăn
Cơm rang kim chi
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)
- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ
- 1 quả trứng g
- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm
- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
