Thứ Tư, 15 tháng 2, 2017

[Chế biến] – Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

Món xôi lạc chấm muối vừng hẳn là món sáng đơn giản nhưng nhiều chị em rất thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr gạo nếp

- 200gr lạc

- 3 thìa đường (nếu thích ăn ngọt)

- 1 xíu muối

- Vài thìa nước cốt dừa

- 1 ít dừa nạo sợi

- Hỗn hợp muối vừng: 3 thìa đậu phộng rang chín giã giập, 1 thìa vừng trắng chín, 1 thìa đường, 1 chút muối.

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI LẠC

Bước 1: Gạo nếp và đậu phộng vo sạch sẽ, để riêng ra 2 tô cho ngập nước ngâm qua đêm cho mềm.

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

Bước 2: Cho nước, lạc vào nồi luộc cho đến khi lạc chín.

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

Bước 3: Gạo nếp, xíu muối cho vào xửng trộn đều rồi đem hấp chín.

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

Bước 4: Xôi chín mềm thì cho lạc vào trộn đều cùng với đường (nếu thích ăn ngọt), tưới thêm nước cốt dừa và xới cho đều, đậy nắp hấp thêm 5 phút là được.

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

Bước 5: Hỗn hợp muối mè cho vào bát trộn đều, xới xôi lạc ra đĩa rồi rắc muối mè và dừa nạo sợi lên, thưởng thức khi xôi còn nóng.

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

[Chế biến] - Xôi lạc vừa ngon lại chắc dạ cho bữa sáng

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm xôi lạc dẻo thơm!

Theo Hương Giang

Khám Phá

Related Posts:

  • Audi R8 xuất hiện bản siêu cấp giá 4,4 tỷ đồngĐây là sản phẩm đầu tiên của bộ phận Audi Sport GmbH kể từ sau khi được ra đời thay thế cho Quattro GmbH trước đây. Phiên bản đặc biệt của dòng siêu xe R8 Coupe với tên gọi đầy đủ là Audi R8 Coupe Audi Sport Edition 2017,nhấ… Read More
  • Chiến binh đường phố XB9SX City X hóa “quỷ đen”XB9SX City X qua bàn tay khéo léo và tinh xảo của các thợ độ xứ sở xương mù đã trở thành một mẫu xe vô cùng bắt mắt với phái mạnh. Luôn luôn có những ấn phẩm đặc biệt được xuất xưởng từ bên trong xưởng độ deBolex, cách thủ đ… Read More
  • Chi tiết 2017 Yamaha V-Ixion R giá trên 44 triệu đồngXe côn mới 2017 Yamaha V-Ixion R vừa lộ diện ảnh chi tiết cho thấy đây là một mẫu xe chồm lỡ rất đáng chú ý. Các nguồn tin cho biết, Yamaha V-Ixion R là một phiên bản mạnh mẽ và cao cấp hơn của 2017 Yamaha V-Ixion vừa mới đ… Read More
  • Suzuki GSX-R150 độ café racer cuốn hút dân chơiMẫu xe côn Suzuki GSX-R150 phiên bản độ vừa lộ diện tại một triển lãm xe ở Đông Nam Á được rất nhiều khách hàng thuộc cánh mày râu để ý tới. Các nguồn tin cho biết, Suzuki GSX-R150 được độ thành chiếc café racer với diện mạo… Read More
  • Quần kaki nam túi viền kiểu lịch lãmQuần kaki nam từ lâu đã được phái manh yêu thích bởi sự trẻ trung, năng động những không kém phần lịch lãm, chỉn chu mà nó mang lại. Những chiếc quần kaki còn được ưa chuộng hơn bởi có thể mặc được mọi mùa trong năm, dễ … Read More