[Chế biến] – Bánh mì nướng muối ớt

Bánh giòn tan hòa quyện cùng vị béo của mayonaise, vị cay của ớt, mặn của muối và chà bông, hợp để lai rai ngày cuối tuần tại nhà.

Nguyên liệu:

- Bánh mì

- Phần nhân: xúc xích, ruốc khô, chà bông, mỡ hành, rau răm, tương ớt, mayonaise

- Phần sốt: bơ cho vào lò vi sóng cho chảy ra, muối tôm, ớt khô, tương ớt, chút màu điều, chút đường.

Cách làm:

- Dùng chảo gang để nướng bánh mì. Bánh mì trước khi nướng dùng tay đè cho bánh dẹt xuống. Dùng cọ phết nước sốt lên, lật qua lật lại cho đến khi bánh mì giòn.

- Bánh mì sau khi nướng giòn cho ra đĩa, dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho phần nhân lên trên và thưởng thức.

Bếp Nhà Béo

Theo Ngoisao.net