Món kho nào cũng dễ làm mà thơm ngon, hấp dẫn, thưởng thức với cơm ngon không gì bằng.
Vịt kho gừng
Nguyên liệu:
- ½ con vịt làm sạch lông
- 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng
- Tỏi băm, hành khô băm
- Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị.
Thịt ba chỉ kho dưa chua
Nguyên liệu:
- 400gr thịt ba chỉ
- 1 đĩa dưa muối chua
- Vài nhánh tỏi
- 2 nhánh hành lá
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa đường
- Vài lát gừng
- 1 chút muối, tiêu, bột nêm, ớt
Cá kho nước dừa
Nguyên liệu:
- Cá lóc: 400g
- Thịt ba chỉ: 150g
- Dừa tươi: 1 trái
- Hành củ, ớt, giấm, nước mắm, muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn.
- Nước màu dừa hoặc nước hàng.
Thịt gà kho rau răm
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 500-600g
- Rau răm: khoảng 100g
- Dừa tươi: 1 trái
- Ớt, tỏi, tiêu, muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
