Không cần phải tới các nhà hàng sang trọng bạn vẫn được thưởng thức các món siêu ngon, hấp dẫn từ tôm như tôm rim thịt, tôm rang sấu hay tôm rang tỏi.
Với những hướng dẫn chi tiết cách làm 3 món tôm siêu ngon dưới đây, chắc chắn sẽ không khiến bạn phải mất quá nhiều thời gian.
1. Tôm rim thịt đậm đà, ngon cơm
Món tôm rim thịt đậm đà, ngon miệng thích hợp để thưởng thức với cơm trắng.
Món tôm rim thịt
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt ba chỉ
- 200 gr tôm loại nhỏ
- 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái khúc.
2. Tôm rang tỏi thơm phức
Món tôm rang tỏi
Nguyên liệu:
- 1/2kg tôm tươi
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 1 nhánh hành hoa
- 1 thìa nước mắm
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, ớt (nếu thích ăn cay)
3. Tôm sốt chua ngọt thơm ngon đến miếng cuối cùng
Món tôm sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 12 con tôm to
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh ớt sừng băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 2 muỗng canh hành lá băm
- 1 muỗng cà phê gừng thái chỉ
- Phần sốt: 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước hòa chung trong 1 cái chén.
Theo Vũ Nga
Tổng hợp
Khám Phá
