Nếu không nói thì chắc khó có thể phân biệt được thứ nằm trong chiếc chảo hóa ra từng là một con cá còn nguyên vẹn.
Chúng ta hẳn cũng chẳng còn xa lạ với những món ăn do các chị em đảm nhiệm khi lần đầu về ra mắt nhà bạn trai đúng không nào. Nếu như trước đây bạn từng được dịp chứng kiến những món ăn "bá đạo" như canh cua nguyên con, đậu kho trứng nguyên quả không bỏ vỏ… thì mới đây lại xuất hiện thêm cô nàng nữa khi lần đầu về ra mắt nhà bạn trai mà đã gặp ngay tình huống “dở khóc dở cười”.
Hình ảnh bài đăng được chia sẻ trên một diễn đàn. (Ảnh: Chụp màn hình)
Bài viết được cô gái này chia sẻ lên mạng xã hội: “Hôm nay em ra mắt nhà người yêu. Em biết nấu cơm từ lớp 8, nhưng sợ nhất món rán cá với canh cua. Và hôm nay nhà bác ấy lại muốn em nấu thử đúng 2 món này.
Tiện thể em hỏi làm thế nào để cá không bị vụn? Ở nhà em rán cũng không đến nỗi tệ như vậy. Mẹ người yêu bảo: “Con dâu làm đầu bếp được rồi”.
CÁI CHẢO LIỆU CÓ hơi vấn đề không ạ?”.
Chảo cá rán không thể nào nát hơn được nữa. (Ảnh: Internet)
Bức ảnh đính kèm trong bài đăng là chảo cá nát bươm, không còn rõ hình thù con cá. Phần da cã và thịt cá không còn “đi chung đường” khiến người nhìn khó có thể hình dung được đó là món gì.
Chắc hẳn cô nàng này cũng vô cùng xấu hổ khi ra mắt nhà bạn trai mà lại thể hiện nấu ăn kém tới vậy, nhưng vẫn mạnh dạn hỏi dân mạng cách rán cá để không bị trở thành “thảm họa lần hai” giống như vậy. Ngoài một số bình luận chê bai, tiêu cực thì có không ít chị em đã dậy cô nàng cách làm sao để rán cá không bị nát.
Một cô nàng chia sẻ kinh nghiệm: “Bạn phải để cá thật khô trước khi rán và đợi chảo nóng già thì thả cá vào, quan trọng nhất chảo phải là chảo chống dính nhé”.
Cô gái có tên Hằng thì góp ý với mẹo nhỏ: “Em phải để chảo thật nóng, cho dầu vào, dầu sôi em thả một lớp muối mỏng, sau đó cho cá vào để rán thật khô mới lật. Đừng xới nhiều hỏng cá là đúng rồi”.
Có nhiều chị em “hiến kế” rằng nên nhỏ vài giọt chanh vào chảo dầu, hoặc xoa lên mặt chảo trước khi rán một lớp hành khô, xóc muối vào cá, thả vài hạt muối vào chảo dầu rán cá, tráng qua chảo bằng lớp dấm… để cá không bị dính và nát khi rán. Vậy mới thấy, để có một món ăn ngon, các chị em nhà ta có vô vàn các mẹo nhỏ đấy nhé.
Bạn còn nhớ "siêu phẩm" gọt dứa của cô gái khi lần đầu về gặp nhà người yêu cách đây không lâu chứ?
Món cá rán này dù có còn nguyên con thật đấy nhưng chưa chắc mẹ chồng tương lai đã dám ăn đâu nhé.
Khó lắm thì mới nhìn được hóa ra đây là món nem rán (chả giò) "thần thoại" của các mẹ.
Kho thịt mà như này thì có mà bị "đuổi về nơi sản xuất" mất thôi.
Có chị em nào rán đậu mà "xuất sắc" như này chưa?
Luộc rau kiểu mới?
Vì vậy, bất kì cô gái nào cũng nên chuẩn bị sẵn cho mình hành trang bếp núc để mỗi khi đi ra mắt nhà người yêu không bị rơi vào trường hợp “cười không được, khóc không xong” giống những cô nàng như này nhé.
Theo TTVH
