Thứ Năm, 8 tháng 6, 2017

[Chế biến] – Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bà nội trợ thử đổi món cho gia đình với món cơm tôm trứng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500g gạo tẻ

- 150g tôm khô hoặc tôm tươi

- 1 thìa bột nghệ

- ½ thìa hạt tiêu

- 2 quả trứng g

- 1 củ hành khô

- 1 ít hành lá xắt nhỏ

- ½ củ hành tây

- ½ củ cà rốt

- 5-7 quả đỗ

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: muối, mắm, dầu ăn, hạt nêm.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TÔM

Bước 1: Gạo tẻ vo sạch thay vì lấy nước nấu cơm, bạn hòa với 1 thìa bột thìa bột nghệ rồi đổ vào nồi gạo nấu cơm như bình thường.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 2: Nếu dùng tôm khô bạn ngâm tôm với chút nước lạnh cho tôm mềm, sau đó vớt ra để ráo.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 3: Trứng đập ra bát đánh tan rồi rán vàng. Cuộn trứng lại vào cắt miếng nhỏ vừa ăn xếp lên đĩa.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 4: Hành tây, cà rốt gọt vỏ ngoài rửa sạch, cắt hạt lựu, đậu đỗ rửa sạch cắt mỏng.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 5: Đặt chảo lên bếp thêm ít dầu ăn cho hành tây vào xào sơ.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 6: Tiếp đến cho tôm vào đảo cùng hành tây rồi cho đậu que vào xào cùng, nêm chút bột nêm.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 7: Khi cơm đã chín xới cơm cho ra chảo thêm hỗn hợp tôm xào rau củ vào đảo đều lên là được.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

Bước 6: Xúc cơm chiên ra đĩa thêm trứng rán lên trên dùng nóng. Khi ăn bạn có thể rưới thêm nước tương nhé. Trông hấp dẫn thế này bé lười ăn cũng sẽ thích cho coi.

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

[Chế biến] - Làm cơm tôm trứng kiểu này, cả nhà ai cũng mê

 Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với cách làm cơm tôm dẻo ngon, dễ ăn như thế này!

Theo Hương Quý

Khám phá

Related Posts:

  • Áo lót Wannabe xinh xắn AN306 SID57744 Đối với phái đẹp nội y không chỉ mang lại nét quyến rũ, trẻ trung không thôi mà nó còn phải thời trang, bắt mắt để giúp các nàng luôn tự tin trong các công việc hằng ngày. Việc sở hữu một áo lót vừa tinh tế vừa trẻ trun… Read More
  • Áo kiểu phối dây nơ tùng xòe SID57742Dù là mùa nào trong năm thì những chiếc áo kiểu nữ cách điệu vẫn có chỗ đứng riêng cho mình, xu hướng thời trang xuân hè 2017 này bạn gái cũng đừng bỏ qua cho mình kiểu áo đầy nữ tính, điệu mà vẫn có nét thanh lịch … Read More
  • Áo nguyên ren mút dày siêu nâng MW SID57723Đồ lót là trang phục rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn. Một bộ đồ lót cao cấp và đẹp cũng sẽ giúp  bạn tự tin và thoải mái hơn trong mọi hoạt động. Ngoài ra nó còn là món quà thiết thực và ý n… Read More
  • Túi xách LATA sang trọng Yuumy04 SID57712Một chiếc túi được đầu tư về chất lượng, chắc chắn mang đến cho bạn sự sành điệu và phong cách thời trang không thể nào nhầm lẫn. Nó không chỉ là phụ kiện giúp set đồ trở nên hoàn hảo mà còn giúp phái mạnh khoe được cá tính c… Read More
  • Vòng tay Phong thủy mã não mệnh Kim 1585 SID52119Vòng tay phong thủy không chỉ đơn giản là một vòng trang sức đẹp hay thể hiện cá tính mà chiếc vòng còn có ý nghĩa tâm linh và rất quen thuộc với tất cả mọi người đã từng đeo chúng. Vì sao lại nói như vậy? Do được làm từ… Read More