Thứ Hai, 12 tháng 6, 2017

[Chế biến] – Thịt viên nhanh gọn cho bữa tối

Cũng là món thịt viên nhưng nếu bạn biết cách biến tấu các nguyên liệu thì vẫn sẽ lạ miệng và hấp dẫn.

[Chế biến] - Thịt viên nhanh gọn cho bữa tối

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt lợn băm

- 1/4 bát con lạc rang, giã nhỏ

- 4 củ hành khô, thái nhỏ

- 2 tép tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng canh gừng bào mịn

- 2 muỗng canh dầu thực vật

* Nước chấm:

- 1/2 bát con nước chanh tươi

- 1/2 quả ớt đỏ, thái lát

- 1 muỗng canh đường

- 1/2 thìa nhỏ nước mắm.

Cách làm:

- Trộn thịt lợn với tất cả các nguyên liệu, trừ dầu ăn. Tay đeo găng nilon để trộn thật đều và nhuyễn.

- Vo thịt thành những viên tròn hoặc dẹt tùy thích, làm lần lượt cho đến hết.

- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, thả thịt viên vào chiên. Hoặc bạn có thể dùng lò nướng, nướng ở 180 độ C cho đến khi thịt chín vàng đều.

- Khuấy đều hỗn hợp nước chấm để chấm kèm thịt viên.

Hạt Tiêu

Theo Taste

Related Posts:

  • Honda tiếp tục thu hồi xe bị lỗi túi khíCác túi khí của Takata sử dụng nhiên liệu đẩy amoni nitrat, nếu tiếp xúc lâu dài với độ ẩm có thể dẫn đến việc bốc cháy, khiến túi khí bị vỡ. Khae năng xảy ra việc này là rất cao, đặc biệt la… Read More
  • Honda SH 125i đội giá 7 triệu đồngMẫu xe ga cao cấp của Honda là SH 125i đang được các đại lý Honda bán ra khoảng trên dưới 74 triệu đồng, cao hơn giá đề xuất khoảng 7 triệu đồng. Khảo sát của chúng tôi tại một số đại lý Honda khu vực Hà Nội cho thấy, SH vẫn … Read More
  • Nissan Navara mới dùng chung nền tảng với Mitsubishi TritonVào thế hệ kế tiếp, 2 dòng bán tải Mitsubishi Triton và Nissan Navara sẽ dùng chung một nền tảng khung sàn và một số loại động cơ. Với 34% số cổ phiếu, Nissan hiện đang là cổ đông lớn nhất của Mitsubishi. Chính vì vậy, 2 côn… Read More
  • Xe chống đạn 10 triệu bảng của Nữ hoàng AnhChỉ 2 chiếc Bentley State Limousine được chế tạo dành riêng cho Nữ hoàng Elizabeth II, trị giá mỗi chiếc lên tới 10 triệu bảng Anh. Bentley State Limousine là quà tặng của hãng Bentley dành cho nữ hoàng Elizabeth II nhân dịp … Read More
  • Áo len nữ họa tiết trẻ trungÁo len luôn là trang phục được tìm kiếm nhiều nhất qua mỗi năm. Áo len mang đến sự êm ái và ngọt ngào, khiến mọi cô gái dường như trông trẻ trung và sành điệu hơn. Len lại phân ra được thành rất nhiều loại, có loại mỏng nhẹ n… Read More