Món mướp xào thịt lợn thơm lừng, đậm đà tuy giản dị nhưng đảm bảo cả nhà sẽ mê tít.
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tj2IJwANn322XoW7M4Wdz2Rn0l09QfHcYYAK5zco0drbQ27mwERTf8gioN7RyA6MBQR0aMzqzT=s0-d)
Cách làm món mướp hương xào thịt không hề khó
Nguyên liệu:
- 1 quả mướp hương
- 100gr thịt lợn
- 1gr muối, 1gr tỏi, dầu thực vật
Cách làm:
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uqYPQ0Boe-ecfZ20Pjl2Vf-f4IgtxoHNXIbiw8_roHdVBjftT1OgKH_dJR4VkUEDfcIcSQhVVVOQ=s0-d)
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt vát miếng vừa ăn
- Thịt lợn thái mỏng
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u0qhrjoSSeH8Bh4enbrklfnPLDMoyr5TA2vehvSbCksUQNh5ZADOo59oBOZ5-_So3h7n6iAppolQ=s0-d)
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho phần thịt lợn đã thái vào đảo đều.
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_te-5I1r9B6KbhjeK6Q-qD1mNAGztXT4Su74S2gtQtikZhw9X9iYrTi3e6lbCNI9QIlCnYNpXQIMQ=s0-d)
- Khi thịt chuyển màu vàng, săn lại thì cho thêm tỏi vào
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tF1fOpR-23TwNo-dnts4jrOvWqXOg9g8TUlKadmiyaHXKfdoKI0AT3HJLQbj-MoQioq5oDY0Ya=s0-d)
- Sau đó cho mướp vào đảo đều
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_usawDvy22HFNnNoCZBwqK63t_ZNMMZPVAOSQ0_wQKiMOHVNkvPHIz6tbPI7sDsX_G3_GZjg1071A=s0-d)
- Cuối cùng, đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tqeRqWvjbpE6lp7WERBLkt0XcAOiECgKnU2fW5oThD0krO-o4uYhdxo4CVibwoLhG952OnRL3rlQ=s0-d)
- Múc ra đĩa và thưởng thức thôi
Theo Danviet.vn
