Chuối là một trong những loại trái cây lành mạnh nhưng không phải là một lựa chọn tốt cho bữa ăn sáng khi bụng đói. Ăn một quả chuối khi bụng đói có thể không lành mạnh, theo boldsky.
Ảnh: Shutterstock
Mặc dù chuối có chất xơ, kali và magiê, nhưng có một số lý do để tránh ăn chuối vào buổi sáng và vào các thời điểm khác của ngày. Dưới đây là những lý do.
Đường từ chuối có thể gây hại
Tại sao chuối không phải là một lựa chọn ăn sáng tốt? Bởi chúng chứa đường mặc dù là đường tự nhiên nhưng sự đột biến về lượng đường huyết không an toàn cho sức khỏe.
Nếu ăn một quả chuối cùng với một thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh thì sẽ tương đối an toàn hơn khi lựa chọn chúng là bữa ăn sáng.
Ăn chuối lúc bụng đói có thể gây buồn ngủ
Nếu chỉ ăn chuối cho bữa sáng thì bạn có thể cảm thấy chậm chạp và buồn ngủ sau đó. Các chuyên gia sức khỏe nói rằng chuối có tính axit và chứa khoảng 25% đường. Vì vậy, ăn chúng khi bụng đói không phải là một ý tưởng hay, theo boldsky.
Quá trình lên men đường
Các loại đường thường lên men và trong quá trình đó, chúng có thể trở thành axit. Chính vì vậy, ăn chuối khi bụng đói có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Vậy có cách nào để vẫn ăn chuối vào buổi sáng không? Vâng, bạn có thể ăn chuối cùng sữa chua. Hoặc ăn một thìa bơ đậu phộng cùng với chuối để có thể làm giảm mức axit và cũng ngăn ngừa biến động của lượng đường.
Bạn cũng có thể ăn chuối với trái bơ vì bơ chứa chất béo lành mạnh có thể giúp bạn có được những lợi ích của chất xơ, magiê và kali từ chuối mà không phải trải qua những đợt đột biến về lượng đường huyết.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
