[Chế biến] – Mực ống chiên xù nguyên con vừa ngon vừa bắt mắt ~ Hệ thống thông tin giải trí việt hàng đầu

Thứ Bảy, 30 tháng 9, 2017

[Chế biến] – Mực ống chiên xù nguyên con vừa ngon vừa bắt mắt

Thưởng thức món mực ống chiên xù giòn thơm chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Mực ống nhỏ: 700g

- Bột chiên xù

- Bột chiên giòn

- Trứng gà : 2 quả

- Gia vị

[Chế biến] - Mực ống chiên xù nguyên con vừa ngon vừa bắt mắt

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC ỐNG CHIÊN XÙ

Bước 1: Mực ống rửa sạch, để ráo nước, ướp cùng chút bột nêm, tiêu, để khoảng 10 phút cho ngấm.

[Chế biến] - Mực ống chiên xù nguyên con vừa ngon vừa bắt mắt

Bước 2: Trứng gà đập ra bát, khuấy đều cho tan.

[Chế biến] - Mực ống chiên xù nguyên con vừa ngon vừa bắt mắt

Bước 3: Cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra khay. Gắp từng con mực lăn qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi lăn tiếp vào bột chiên xù. Cho vào chảo dầu đã được đặt lên bếp nóng già, chiên vàng đều 2 mặt.

[Chế biến] - Mực ống chiên xù nguyên con vừa ngon vừa bắt mắt