Thứ Hai, 30 tháng 10, 2017

[Chế biến] – Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Thưởng thức món cá kho tiêu thơm mềm, đậm đà, ăn với cơm trắng rất tuyệt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá trắm: 400g

- Hành, rau răm, thì là, ớt

- Gia vị: tiêu, hạt màu điều, bột canh, bột ngọt.

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ KHO TIÊU

Bước 1: Cá làm sạch, rửa qua với rượu trắng để khử hết mùi tanh, sau đó cắt khúc, ướp cùng chút tiêu bắc, bột canh cho ngấm khoảng 15 phút.

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Bước 2: Rau răm, hành thì là, ớt rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3: Xếp cá vào nồi, cho thêm chút màu điều để tạo màu, rồi cho lên bếp nấu sôi.

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Khi nồi cá sôi, thêm 1 bát ăn cơm nước nóng (dùng nước nóng cho cá không tanh), 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước hàng rồi để kho với lửa nhỏ để cá mềm. 

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Bước 4: Khi cá gần cạn, nêm thêm gia vị, cho hành hoa, rau răm, thì là thái nhỏ vào, để thêm 5 phút cho nước còn sền sệt thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Bước 5: Để cá nguội bớt rồi cho ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon.

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Cách làm cá kho tiêu không khó, thỉnh thoảng chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

[Chế biến] - Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho tiêu đưa cơm này!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Tin liên quan

Related Posts:

  • KTM 790 Duke 2018 lộ ảnh thử nghiệmKTM mới đây lộ hình ảnh xe 790 Duke thử nghiệm ở Catalunya, Tây Ban Nha, gần cơ sở thử nghiệm của KTM. Đây có thể là phiên bản sản xuất của mẫu xe này. Trong triển lãm EICMA năm ngoái, KTM 790 Duke đã xuất hiện dưới dạng xe … Read More
  • Top 8 siêu xe chồm lỡ đáng mua nhất năm 2017Sức mạnh, hiện đại, chạy sắc nét là những đặc điểm của các xế chồm lỡ mới dưới đây mà tất cả các tay lái thích cảm giác mạnh đều muốn sở hữu. 1. BMW S 1000 R 2017 Sau khi được chỉnh sửa phong cách, BMW đã tung ra ấn phẩm BM… Read More
  • Isuzu MU-X 2017 sắp xuất hiện với nhiều cải tiếnMẫu xe vừa ra mắt Việt Nam cuối năm ngoái đã nhanh chóng có phiên bản mới để chuẩn bị trình làng tại Thái Lan. Isuzu mới đây đã hé lộ những hình ảnh đầu tiên về mẫu SUV MU-X 2017. Theo đó, đây sẽ là phiên bản nâng cấp facel… Read More
  • CCM Spitfire độ cafe racer khiến phái mạnh thèmCCM Spitfire với khung gầm bằng loại thép đóng thân chiến đấu cơ, cùng kiểu dáng nam tính không khỏi khiến các tay lái thuộc phái mạnh khát khao. CCM mới tung mẫu môtô mới Spitfire ra trước công chúng tại sự kiện Carole Nas… Read More
  • [Chế biến] – Cách nấu canh trứng cà chua ngon đúng điệuBạn đừng nghĩ canh trứng cà chua là món ăn dễ làm mà chủ quan, thực hiện sai các bước nấu món này nhé. Canh trứng cà chua là một sự lựa chọn hợp lý cho bữa tối không có nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này không chỉ bắt mắt … Read More