Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM sẽ đề xuất đóng cửa cơ sở cung cấp suất ăn sẵn có nhiều sai phạm nghiêm trọng.
Sáng 24-8, vừa bước chân vào khu vực chế biến và phân chia thức ăn của Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Song Hiếu ( 2/13/5 đường Đông Bắc , phường Tân Chánh Hiệp, quận 12 , TP.HCM), bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, thốt lên: “Thật không tin nổi, hoạt động như vầy thì sao đảm bảo các điều kiện ATTP”.
Từng được nhắc nhở vẫn không cải thiện
Tại khu vực chia thức ăn, một phụ nữ không mang khẩu trang ngồi chồm hổm múc thức ăn vào khay. Vừa múc thức ăn, bà ta vừa trao đổi khá lớn tiếng với những người xung quanh. Chưa hết, hàng chục khay thức ăn để tênh hênh dưới đất.
Bước xuống phía sau, đoàn kiểm tra lại gặp một phụ nữ cũng không mang khẩu trang, không mang bao tay ngồi dưới đất múc canh cho vô bịch. Xuống khu vực chế biến, đoàn kiểm tra lại thấy chảo thịt xào để tênh hênh ở góc phòng, không nắp đậy.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không có mặt. Đại diện cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, kể cả chứng từ liên quan đến nguồn gốc thực phẩm.
Đoàn kiểm tra còn ghi nhận những hành vi sai phạm như nuôi chó trong khu vực chế biến thức ăn, nền nhà đọng nước, tủ đựng khay không đảm bảo vệ sinh… Đoàn kiểm tra tạm đình chỉ để cơ sở khắc phục những tồn tại. Được biết cơ sở Song Hiếu mỗi ngày cung cấp khoảng 300 suất cơm cho hai công ty với giá mỗi suất từ 14.000 đến 15.000 đồng.
“Những sai phạm tại Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Song Hiếu có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt. Điều đáng nói là cơ quan chức năng đã từng nhắc nhở cơ sở này về các điều kiện ATTP nhưng đến nay vẫn không cải thiện” – bà Phạm Khánh Phong Lan nói.
Ngồi xổm chia thức ăn, múc canh vô bịch không mang bao tay, khẩu trang. Ảnh: TRẦN NGỌC
Đề xuất đóng cửa vĩnh viễn cơ sở sai phạm nghiêm trọng
Theo bà Lan, chủ cơ sở không có mặt tại buổi kiểm tra đồng nghĩa người này tự tước quyền giải trình của mình. “Đoàn kiểm tra sẽ lập biên bản, ghi nhận thực tế theo đúng quy định pháp luật và sẽ đưa ra những mức xử phạt vi phạm hành chính. Chủ cơ sở không hợp tác thì được xem một lỗi để tăng thêm tình tiết trong quyết định xử phạt” – bà Lan cho biết.
Cũng theo bà Lan, hiện công nhân TP.HCM có nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp rất nhiều. Trong khi vẫn còn cơ sở cung cấp suất ăn sẵn mức độ nhỏ chưa thực hiện tốt các quy định ATTP. Điều này dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
“Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm xảy ra, cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra hơn nữa. Ban Quản lý ATTP TP.HCM sẽ đề xuất đóng cửa cơ sở cung cấp suất ăn sẵn có nhiều sai phạm nghiêm trọng. Tuy nhiên, do vấn đề này phụ thuộc vào pháp lý nên chúng tôi sẽ nghiên cứu thêm” – bà Lan nói.
Đưa giá suất ăn vào thỏa ước lao động
Với tư cách đại diện cho người lao động đến khảo sát cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, tôi rất bức xúc khi chứng kiến điều kiện không đảm bảo ATTP xảy ra tại đây.
Hiện vẫn còn doanh nghiệp hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn với giá dao động từ 13.000 đến 14.000 đồng/suất. Với số tiền này, suất ăn sẽ không đảm bảo dinh dưỡng và ATTP. Do vậy, chúng tôi quán triệt tổ chức công đoàn doanh nghiệp là phải đưa nội dung tăng suất ăn công nhân từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng vào thỏa ước lao động tập thể.
Ông LÊ ANH TUẤN, Phó Trưởng ban Chính sách-Pháp luật,
Liên đoàn Lao động TP.HCM
Ban Quản lý ATTP TP.HCM đã nhận không ít tin báo từ dân liên quan đến những cơ sở cung cấp suất ăn sẵn không đảm bảo các điều kiện ATTP. Đây là những thông tin quý giá để cơ quan chức năng kiểm tra và xử phạt, góp phần cải thiện suất ăn sẵn cho công nhân.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp hợp đồng suất ăn sẵn cũng nên khảo sát thực tế tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn để đảm bảo suất cơm của công nhân luôn an toàn.
Bà PHẠM KHÁNH PHONG LAN, Trưởng ban Quản lý ATTP TP.HCM
Trần Ngọc
Theo PLTPHCM
Tin mới nhất
Bệnh tình dục có khả năng “ăn thịt người” được báo cáo ở Anh thực sự đáng sợ thế nào?
09:29:18 25/08/2018
Bệnh tình dục gây nhiễm trùng kiểu này rất hiếm ở Mỹ và Anh nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không cần phải cẩn thận.
Phát hiện 4 người làm cùng phòng mắc ung thư phổi cùng lúc
08:21:24 25/08/2018
Sau đợt kiểm tra sức khỏe cho nhân viên, cty phát hiện có 4 người cùng phòng cùng mắc ung thư phổi. Họ đều là phụ nữ, không hút thuốc, không uống rượu.
Kỳ tích của người mẹ 6 năm chiến đấu với ung thư
06:59:02 25/08/2018
“Con không muốn mỗi ngày đi học về phải tìm mẹ trên bầu trời. Con muốn mẹ ở đây, bên con mỗi ngày”, đó là lời của con gái mà người mẹ này luôn khắc ghi trong lòng mỗi ngày.
Nỗi sợ tình dục của phụ nữ sau chữa ung thư phụ khoa
06:40:23 25/08/2018
Nhiều phụ nữ thay đổi tâm sinh lý, mặc cảm, ngưng hẳn đời sống tình dục... sau khi chữa khỏi ung thư phụ khoa.
Con mới 4 tuổi đã cao 1m3, cả nhà vô cùng tự hào, nhưng đi khám bác sĩ chỉ ra sự thật khiến mẹ và bà nội khóc ròng
06:20:39 25/08/2018
Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng thì trẻ con càng lớn nhanh chưa hẳn là một dấu hiệu tốt, thậm chí đó còn là biểu hiện của dậy thì sớm.
Thấy những dấu hiệu này chứng tỏ cơ thể đang thiếu hụt canxi cần bổ sung ngay
06:17:28 25/08/2018
Đừng bỏ qua những biểu hiện cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt canxi sau đây.
Những dấu hiệu nhận biết bệnh viêm nấm âm đạo mà con gái không nên chủ quan bỏ qua
06:08:52 25/08/2018
Khi môi trường âm đạo của bạn bị mất cân bằng thì tình trạng nấm mốc, vi khuẩn sẽ sản sinh mạnh mẽ và gây hại vùng kín của bạn.
5 biến chứng nguy hiểm của viêm đại tràng mạn tính
21:06:18 24/08/2018
Việt Nam là một trong những nước có tỉ lệ người mắc viêm đại tràng mạn tính cao nhất trên thế giới. Ước tính có khoảng 4 triệu người Việt Nam đang bị đe dọa bởi căn bệnh này.
Nam thanh niên kéo dài chân thêm 7cm tiết lộ điều kinh khủng hơn cả đau đớn
21:02:59 24/08/2018
Phẫu thuật kéo dài chân có đau không là câu hỏi nhiều người băn khoăn nhất nhưng nam thanh niên 28 tuổi tại Hà Nội tiết lộ thực tế khác kinh khủng hơn.
Mệt mỏi, chán ăn vì ốm nghén, mẹ bầu nên ăn loại cháo nào để bồi bổ cơ thể?
20:42:45 24/08/2018
Trong những tháng đầu của thai kỳ, nhiều bà mẹ cảm thấy chán ăn, mệt mỏi, khó chịu. Thay vì ăn cơm như bình thường, mẹ có thể ăn cháo để bồi bổ cơ thể.
300.000 người Mỹ mắc căn bệnh nguy hiểm mang tên 'Chagas'
19:35:22 24/08/2018
Chagas là bệnh do ký sinh trùng, gây đột quỵ và suy tim. Dịch bệnh đang lan rộng ra nhiều bang ở Mỹ, với 300.000 người mắc. Chuyên gia y tế cảnh báo có thể bùng nổ thành một đại dịch "có sức tàn phá lớn".
Dấu hiệu trên bàn tay tiết lộ bạn đang mắc bệnh gì
19:16:59 24/08/2018
Bạn có vân hình tròn trên các đầu ngón tay, thực tế không phải hoa tay như người Việt quan niệm mà là dấu hiệu cao huyết áp, theo Rd.
Thủng ruột vì... nuốt răng giả
19:09:36 24/08/2018
Sau khi bị răng giả bật chốt trội tuột vào đường tiêu hóa, người bệnh chủ quan không tới bệnh viện thăm khám. Khi những cơn đau dồn dập xuất hiện phải nhập viện cấp cứu, bác sĩ phát hiện, bộ phận răng giả đã đâm thủng ruột người bệnh.
Cảnh báo Hội chứng burn-out khiến các bác sĩ tự tử
19:06:59 24/08/2018
Áp lực công việc khiến chính các bác sĩ rơi vào trạng thái căng thẳng dẫn tới trầm cảm có xu hướng tìm đến cái chết. Đó là Hội chứng Burn-out vừa được PGS Tăng Chí Thượng, Phó giám đốc Sở Y tế TPHCM cảnh báo.
12 loại thuốc tự nhiên có sẵn trong nhà bếp có thể giúp bạn giảm đau tức thì
18:11:07 24/08/2018
Thuốc giảm đau có tác dụng phụ nghiêm trọng về lâu dài, mặc dù chúng thường được uống thường xuyên ngay khi bạn cần. Hãy thử những cách giảm đau tự nhiên này, chúng có thể hữu ích với bạn.
8 bài tập đơn giản nhưng rất hiệu quả trong việc giảm đau khi sinh thường
18:04:00 24/08/2018
Việc sinh em bé giống như cuộc chạy marathon mà mẹ phải mất rất nhiều nỗ lực để hoàn thành. Có một số bài tập cho bà bầu có thể giúp quá trình sinh nở được diễn ra thuận lợi, dễ dàng và ít đau đớn hơn.
Ăn món ăn từ thịt gà theo kiểu Nhật, người đàn ông gần như bị mù vì nhiễm kí sinh trùng giun sán
16:45:29 24/08/2018
Một người đàn ông 34 tuổi ăn sushi gà sống đã bị nhiễm kí sinh trùng và suýt nữa dẫn tới mù lòa.
Nữ giáo viên suy thận 'bán nụ cười cứu bản thân'
16:23:05 24/08/2018
Bên ngoài nhà ga Trùng Khánh (Trung Quốc), Zhu Ya ngồi trên xe lăn cặm cụi vẽ tranh, bên cạnh đặt tấm biển ghi "Bán nụ cười cứu bản thân".
Khi nào nên truyền dịch glucose vào cơ thể?
16:17:55 24/08/2018
Đường glucose được bác sĩ chỉ định truyền khi bệnh nhân không thể ăn hay hấp thu dinh dưỡng qua đường tiêu hóa, không nên tự ý truyền.
Bộ trưởng Y tế: Việt Nam sẽ “chia tay” hình ảnh mua thuốc dễ như mua rau
15:48:21 24/08/2018
Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến khẳng định, việc ứng dụng công nghệ thông tin kết nối các cơ sở cung ứng thuốc sẽ giúp Việt Nam nói không, chia tay với hình ảnh, chỉ đến Việt Nam mới mua thuốc dễ như mua rau.
Ăn táo như thế nào là tốt nhất?
15:44:40 24/08/2018
Chất polyphenol thực vật tự nhiên có nhiều lợi ích khác nhau đối với sức khỏe - và một tỷ lệ lớn chất này được tìm thấy trong vỏ táo.
Cánh tay robot trợ giúp bác sĩ mổ khớp vai cho bệnh nhân
13:27:09 24/08/2018
Hai kỹ thuật mới ở bệnh viện Việt - Đức Hà Nội giúp bác sĩ nhìn rõ và mổ chính xác tổn thương ở khớp vai bệnh nhân.
Vitamin K2 - vi chất ‘thông minh’ giúp trẻ vượt trội về chiều cao
13:10:56 24/08/2018
Sinh con, chăm con sao cho khỏe mạnh, cao lớn, thông minh là mối bận tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ.
Thu hồi lô thực phẩm bảo vệ sức khỏe Đạm dinh dưỡng Nhi TW
13:06:34 24/08/2018
Ngày 23.8, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) Bộ Y tế đã ban hành Quyết định số 63/QĐ-XPVPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty cổ phần dược phẩm Vshine (Xóm Trong, xã Uy Nỗ, huyện Đông Anh, Hà Nội).
Chữa vết ong đốt không cần thuốc
13:02:29 24/08/2018
Trong trường hợp vết ong đốt không nhiều, không quá nặng, bạn có thể áp dụng những biện pháp tự nhiên điều trị tại nhà như sau.
Làm sao nhận biết hệ tiêu hóa khỏe mạnh
11:04:59 24/08/2018
Do cấu trúc cơ thể chưa hoàn chỉnh, chưa có ý thức về vệ sinh cá nhân và cách phòng tránh lây nhiễm các mầm bệnh từ môi trường, nên trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh đường tiêu hóa.Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là chìa khóa vàng giúp trẻ mau lớn và t...
Bé trai 5 tuổi bị rắn hổ cắn khi chơi trong công viên ở Hà Nội
11:01:58 24/08/2018
Trong lúc đang chơi cùng bà ở Công viên Linh Đàm (Hà Nội), bé trai 5 tuổi bất ngờ bị rắn hổ cắn vào chân. Nạn nhân được nhiều người hỗ trợ sơ cứu và đưa ngay đến BV Bạch Mai cấp cứu.
Đau đầu kèm theo những dấu hiệu sau có thể cảnh báo một vài vấn đề sức khỏe mà bạn không ngờ tới
10:42:09 24/08/2018
Tình trạng đau đầu thường gặp phải ở rất nhiều người nhưng ít ai biết nó lại dẫn đến vô số hậu quả tai hại về sau.
Cứ 3 người thì 1 người bị nhiễm trùng mắt do làm điều này, chuyên gia cảnh báo nên làm 2 việc mỗi tối và sáng để phòng bệnh
10:38:08 24/08/2018
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) mới đây đưa ra cảnh báo cứ 3 người đeo kính áp tròng qua đêm thì một người sẽ bị nhiễm trùng mắt vô cùng đáng sợ.
Đừng bỏ qua những dấu hiệu đau cổ, chúng đang báo động các căn bệnh bên trong đấy
10:20:57 24/08/2018
Đau nhức ở cổ không chỉ là do thói quen hàng ngày mà còn xuất phát từ nhiều căn bệnh khác.
6 thực phẩm có thể làm sạch nicotine trong phổi
10:13:48 24/08/2018
Gừng, nghệ, táo, tỏi, trà xanh và chất diệp lục trong rau xanh có tác dụng loại bỏ nicotine, làm sạch phổi người tiếp xúc nhiều với thuốc lá.
Vì sao không ăn sáng có thể gây hôi miệng?
10:06:25 24/08/2018
Bỏ bữa sáng khiến các vi khuẩn còn giữ lại trong khoang miệng và lưỡi gây ra mùi hôi khó chịu.
Bộ trưởng Y tế: 'Đàm phán để không độc quyền nâng giá thuốc'
10:03:56 24/08/2018
Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho rằng đấu thầu thuốc cần áp dụng hình thức đàm phán giá để chống độc quyền.
Thói quen sinh hoạt tổn thọ của tỷ phú Elon Musk
10:01:12 24/08/2018
Làm việc quá nhiều, Elon Musk không ngủ đủ 7 tiếng mỗi đêm, làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính và tử vong.
Bé trai Trung Quốc nguy kịch sau khi nghịch bom
09:55:06 24/08/2018
Cậu bé 11 tuổi ở Trung Quốc đang được cấp cứu trong bệnh viện với những chấn thương nặng sau khi một quả bom phát nổ.
Bác sĩ tiết lộ lý do khiến vòng 1 của hotgirl Hải Dương lớn 1,1m
09:51:59 24/08/2018
Vòng 1 của T. không ngừng lớn thêm, khi đi khám bác sĩ tiết lộ lý do khiến cô cũng bất ngờ.
Bé trai 10 tháng tuổi sốt, liệt nhẹ tay phải do bị áp-xe não
08:00:46 24/08/2018
Ngày 23/8, tin từ bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới (Quảng Bình) cho biết, các bác sĩ của bệnh viện này vừa phối hợp với chuyên gia đến từ Cu Ba phẫu thuật thành công trường hợp áp - xe não ở bệnh nhi 10 tháng tuổi.
Trẻ hóa làn da với 10 thực phẩm dễ tìm
07:58:13 24/08/2018
Ai cũng mong muốn sở hữu một gương mặt mịn màng, tươi trẻ và 10 loại thực phẩm này sẽ giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.
Cà Mau: Yêu cầu giám đốc 4 sở, ngành rút kinh nghiệm vì ra quy định gây phiền hà cho dân
07:55:11 24/08/2018
Ra kế hoạch, hướng dẫn liên quan thủ tục cấp thẻ bảo hiểm y tế cho trẻ em không đảm bảo tính khả thi, gây phiền hà cho người dân, Giám đốc Sở Y tế và nhiều Sở, ngành của tỉnh Cà Mau bị yêu cầu… rút kinh nghiệm.
Tử vong sau khi tiêm thuốc ở phòng khám tư: Yêu cầu bác sĩ tường trình
21:54:06 23/08/2018
Thanh tra Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long đã yêu cầu bác sĩ ở phòng khám tư có bệnh nhân tử vong bất thường sau khi tiêm thuốc tường trình để làm rõ vụ việc.
Nghịch lý nha khoa Việt Nam: Tây nườm nượp đến chữa răng - ta “bỏ qua” sức khỏe răng miệng
21:41:09 23/08/2018
Hiện tại, làn sóng khách du lịch đến Việt Nam vừa thưởng thức cảnh đẹp, vừa đi chữa... răng bỗng tăng vọt. Nguyên nhân là do chi phí chữa trị răng miệng ở Việt Nam rẻ hơn rất nhiều các nước trong khu vực và ...
Mổ lấy con thành công cho thai phụ bị viêm ruột thừa cấp
21:31:02 23/08/2018
Bằng phương pháp gây tê tủy sống sau đó tiền hành mổ cắt ruột thừa, các bác sĩ tại Bệnh viện Quốc tế City (TPHCM) đã cứu sống thành công hai mẹ con thai phụ bị viêm ruột thừa cấp.
3 dấu hiệu trên bàn tay 'tố cáo' tình trạng sức khỏe của bạn
18:56:42 23/08/2018
Chỉ cần quan sát một số dấu hiệu nhỏ thể hiện qua bàn tay, chúng ta có thể biết được tình hình sức khỏe của cơ thể. Một số loại bệnh cũng liên kết với những thay đổi bất thường trên bàn tay.
