Trung bình trong trận đấu mỗi cầu thủ chạy 12-13 km, tiêu hao 416-678 kcal một giờ, nên thực đơn hàng ngày phải đảm bảo 4.000 kcal.
Một số vị trí đặc thù như tiền vệ, tiền đạo có thể di chuyển đến 20 km trên sân để dẫn dắt bóng và kiến tạo các pha ghi bàn. Càng về cuối trận, giai đoạn nước rút, nhu cầu cơ thể cần bổ sung carbohydrate để đủ đường glucose duy trì các hoạt động thể chất. Trên thực tế, các cầu thủ bổ sung năng lượng vào giữa hiệp đấu bằng các thanh năng lượng ngũ cốc dễ tiêu hóa, ít chất béo và khoảng 30-60 g carbohydrate.
Một giờ đá bóng ước tính tiêu hao từ 416 đến 678 kcal. Do vậy các cầu thủ cần chế độ ăn giàu dinh dưỡng và năng lượng. Với các cầu thủ Việt Nam, thể lực không phải điểm mạnh nên càng cần phải tập trung cải thiện chế độ dinh dưỡng.
Chế độ dinh dưỡng cho cầu thủ được thiết kế đặc biệt. Bữa ăn hằng ngày bao gồm đầy đủ 5 nhóm dinh dưỡng: Đạm, béo, đường, rau củ và sữa cùng các sản phẩm từ sữa tương đương 1.000 ml sữa mỗi ngày. Năng lượng cần thiết mỗi ngày cho các vận động viên bóng đá chuyên nghiệp ở nhóm tuổi từ 17 trở lên là 4.000-4.500 kcal, tùy theo thời gian tập luyện. Mức bình quân năng lượng hàng ngày ở phái mạnh chỉ khoảng 2.700 kcal.
Để tránh tình trạng chuột rút và cơ bắp săn chắc, thực đơn phải nhiều protein. Ngoài ra, vitamin và khoáng chất cũng cần được bổ sung đầy đủ. Quan trọng nhất là canxi, thứ hai là kẽm, thứ ba là phốt pho (có nhiều trong mầm lúa mì, trứng, sữa chua, các loại đậu…) và vitamin C, B1.
Bữa ăn giàu protein và carbohydrate cho vận động viên.
Carbohydrate dễ hấp thu, sinh nhiệt nhanh, tiêu hao ít oxy hơn. Nghiên cứu cho thấy để đốt cháy một g carbohydrate chỉ cần 0,83 lít oxy, trong khi một g lipid cần 2,03 lít oxy, một g đạm cần 0,97 lít oxy.
Vậy đâu là các quy tắc vàng về dinh dưỡng cho vận động viên? Chuyên gia dinh dưỡng người Anh James Collins, người phụ trách bữa ăn cho các cầu thủ tham gia World Cup 2018 cho biết bữa ăn cần sự cân bằng giữa protein và carbohydrate. Thịt bò, cá hồi và cá thu được xem là nguồn protein tốt nhất, bổ dưỡng và dễ chế biến. Tất cả thịt và cá này cần đi kèm với mì ống hoặc gạo, chia thành 5 bữa ăn nhỏ mỗi ngày. Trước những trận đấu quan trọng, trứng, đậu, bông cải xanh các loại súp rau giúp cầu thủ phục hồi sức và nạp đạm nhanh chóng.
Hội An
Theo Vnexpress
Tin mới nhất
Quốc hội Anh kêu gọi nới lỏng luật thuốc lá điện tử
08:37:56 29/08/2018
Báo cáo từ ủy ban Quốc hội Anh cho thấy những luận điểm mới về thuốc lá điện tử với sức khỏe người sử dụng.
Tổ chức Y tế thế giới đặt hàng vắc xin cúm mùa của Việt Nam
08:33:40 29/08/2018
Ngày 28/8, Bộ Y tế thông tin, dự án sản xuất vắc xin cúm mùa ở quy mô công nghiệp vừa được nghiệm thu đạt kết quả xuất sắc. Vắc xin cúm mùa do Việt Nam sản xuất sẽ có giá chỉ bằng 1/3 giá vắc xin cùng loại đang phải nhập khẩu. WHO cũng ...
7 thói quen nhiều người mắc phải nhưng lại dễ dẫn đến hàng loạt bệnh ung thư nguy hiểm
08:07:24 29/08/2018
Đây đều là những thói quen thường gặp trong cuộc sống hàng ngày nhưng lại có khả năng gây ra đủ loại bệnh ung thư về sau.
Giun đũa - căn bệnh nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm ai cũng có thể gặp phải
07:53:26 29/08/2018
Giun đũa là một loại bệnh nhiễm trùng mà chúng ta thường mắc phải thông qua thói quen sinh hoạt hằng ngày.
Bé gái hơn 1 tuổi bục dạ dày vì món ăn nhiều người yêu thích
07:45:58 29/08/2018
Một bé gái 13 tháng tuổi đã trải qua cơn nguy kịch sau 2 lần phẫu thuật vì bục dạ dày mà nguyên nhân khá bất ngờ, đó là do mẹ đã cho bé ăn món xương sườn hầm ngô quá nhiều.
Cậu bé bị cánh quạt công nghiệp chém vào mặt, phải đi 3 bệnh viện
20:59:07 28/08/2018
'Hai vợ chồng đang làm thì nghe mọi người hô lên: Giang ơi, con mày bị gì kìa. Mình chạy ra thì thấy con té nằm dưới đất, đã bị cây quạt ngã xuống, cánh quạt chém qua mặt', anh Lê Văn Giang bàng hoàng kể lại.
Cách sơ cứu giảm nguy cơ suy gan, suy thận khi bị ong đốt ai cũng cần biết
20:41:27 28/08/2018
BS Nguyễn Trung Nguyên, Phụ trách Trung tâm chống độc (BV Bạch Mai) cảnh báo giai đoạn cuối hè đầu thu là “mùa” ong đốt. Hiện tại ở khoa có 4 bệnh nhân đang phải điều trị. Trong khi đó, có cách sơ cứu đơn giản, hiệu quả để giảm nguy cơ ...
Phát hiện đột biến gien, mở ra hy vọng trong điều trị u não ác tính
20:32:04 28/08/2018
Biến đổi gien làm cho các tế bào kháng lại phương pháp điều trị mà các bệnh nhân bị ung thư não ác tính.
Ăn thịt nướng bằng than đá và than củi, có tốt cho sức khỏe?
20:28:18 28/08/2018
Thịt nướng bằng than đá hay than củi tiết ra những hóa chất độc hại gây ung thư da, phổi và bàng quang. Ăn thịt nướng bằng than đá hay than củi chỉ một lần một tuần cũng đủ gây hại cho sức khỏe của người dùng, theo Daily Mail.
Phát hiện mới: Quá nhiều cholesterol 'tốt' có thể gây chết người
20:24:25 28/08/2018
Trái với những tuyên bố rằng cholesterol 'tốt' (HDL) có ích cho tim, một cuộc nghiên cứu mới ở Mỹ cho thấy mức HDL cao quá mức có liên quan đến sự gia tăng rủi ro đau tim và tử vong, theo hãng tin IANS.
Nếp nhăn trên trán 'tố cáo' nguy cơ gì?
18:59:27 28/08/2018
Các nhà nghiên cứu Pháp nói rằng những nếp nhăn trên trán không chỉ là hệ quả của tình trạng lão hóa, mà còn có thể là dấu hiệu chết sớm do bệnh tim mạch, theo hãng tin IANS.
Tác hại nguy hiểm khi bỏ bữa sáng thường xuyên
18:38:12 28/08/2018
Bỏ ăn sáng không chỉ khiến bạn làm việc kém hiệu quả mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Ngủ quên, nuốt tăm dài 7cm vào bụng
18:13:13 28/08/2018
Nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội đã 2 ngày kèm biểu hiện buồn nôn, mệt mỏi, các bác sĩ đã tiến hành nội soi cho bệnh nahan và phát hiện cây tăm nhọn đầu cắm vào thành ruột.
Sóng điện thoại di động và wi-fi có gây ung thư?
17:24:23 28/08/2018
Một phần năng lượng nhỏ ở sóng điện thoại và wi-fi khó có khả năng tác động đến cấu trúc DNA để gây ung thư cho người sử dụng.
7 vấn đề xảy ra với cơ thể khi ngưng quan hệ tình dục
17:10:57 28/08/2018
Ngưng sex, phụ nữ mất cảm giác ham muốn, đau bụng kinh nhiều; đàn ông nhiều khả năng bị rối loạn cương dương.
Phân biệt mỡ máu “tốt” và “xấu”
16:25:31 28/08/2018
Cùng với hút thuốc và huyết áp cao, tăng cholesterol máu là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Có thể giảm lượng cholesterol trong máu nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục và uống thuốc.
Bé 7 tuổi tức ngực, phát hiện tim nằm bên phải
16:15:06 28/08/2018
Bị lõm ngực từ khi chào đời nhưng đến gần đây, khi bé được 7 tuổi, mới xuất hiện tình trnagj khó thở, tức ngực, mệt nhiều.
Quá tải bệnh viện và nghịch lý của ngành y
16:12:16 28/08/2018
Bệnh viện nào cũng than quá tải nhưng nhờ vậy mà BV có thêm kinh phí trang trải lương cho nhân viên.
Gìn giữ và phát huy các bài thuốc nam cổ phương chữa bệnh da liễu
16:07:58 28/08/2018
Đây là một trong những định hướng hoạt động của chi hội Nam Y Da liễu. trong buổi lễ công bố quyết định thành lập chi hội và đại hội chi hội Nam Y da liễu vào ngày 26/8 mới đây.
Làm 5 việc này sẽ giúp bạn không trở thành bà mẹ "não cá vàng" sau sinh
15:26:05 28/08/2018
Phụ nữ sau sinh thường xuyên rơi vào tình trạng "não cá vàng", từ những thứ tưởng chừng không thể quên.
Tưởng chỉ là cơn đau bụng sau sinh, sản phụ bất ngờ bị suy đa tạng, phải bỏ tử cung và cắt cụt tứ chi vì lỗi của bác sĩ
15:22:20 28/08/2018
Câu chuyện buồn và vô cùng đáng tiếc của người phụ nữ này là lời cảnh báo cho các chị em nên vệ sinh sạch sẽ sau khi sinh con và không được lơ là trước bất kỳ dấu hiệu nào của cơ thể.
Cẩn thận với 4 kiểu viêm âm đạo con gái rất dễ gặp phải nhưng lại chủ quan xem thường
15:12:36 28/08/2018
Viêm âm đạo là một bệnh phụ khoa thường gặp của con gái, bệnh được chia ra nhiều kiểu và tùy thuộc vào nguyên nhân gây bệnh.
Ma túy tổng hợp có thể tạo ra đợt dịch HIV mới trong giới trẻ
13:10:59 28/08/2018
Cục trưởng Cục Phòng, chống HIV/AIDS Nguyễn Hoàng Long đã bày tỏ lo ngại vấn đề này khi nói về nguy cơ làm tăng số ca lây nhiễm HIV trong cộng đồng.
BVĐK tỉnh Hà Tĩnh: Xây dựng bệnh viện không thuốc lá
12:31:10 28/08/2018
Trong những năm qua, Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh đã tập trung xây dựng và đưa ra quy định xây dựng môi trường bệnh viện không có khói thuốc lá. Qua quá trình triển khai đã nhận được sự đồng tình ủng hộ cao của cán bộ y tế và người bệ...
5 dấu hiệu nhận biết nốt ruồi ung thư
12:27:07 28/08/2018
Ung thư da là căn bệnh khá phổ biến hiện nay, một trong những cách đơn giản để nhận biết mình có tiềm ẩn nguy cơ ung thư da hay không là quan sát nốt ruồi trên cơ thể.
Hút ké thuốc lá, mắc ung thư mà không biết
12:24:04 28/08/2018
Theo các bác sĩ có nhiều bệnh nhân ung thư vào bệnh viện khai thác tiền sử họ không hút thuốc lá nhưng người thân, khách hàng, nơi làm việc thì tràn ngập khói thuốc.
Khi nào cần điều trị trẻ nghiến răng?
10:31:32 28/08/2018
Nghiến răng khi ngủ là hiện tượng hay gặp ở trẻ làm các bậc cha mẹ lo lắng. Làm sao để chữa tật nghiến răng ở trẻ nhỏ?BS Nguyễn Quốc Dũng (BV Nhi Đồng 1) sẽ chỉ cách để cha mẹ biết cách điều trị khi trẻ gặp phải.
Có thể chết tại chỗ vì giấc mơ "siêu vòng 3"
09:49:30 28/08/2018
Các chuyên gia Anh, Mỹ cảnh báo thủ thuật nâng vòng 3 bằng mỡ tự thân đang được khá nhiều phụ nữ ưa chuộng có tỉ lệ tử vong cao nhất trong các thủ thuật thẩm mỹ.
Nhiều người ăn thịt lươn mà không biết rằng nó là "sâm động vật" - trong Đông y là thuốc quý như vàng nhờ những công dụng này
09:26:50 28/08/2018
Những bài thuốc chữa bệnh từ lươn sẽ khiến bạn phải nhìn nhận lại về loại thực phẩm vàng này.
Sáng thức dậy sau một đêm "đi bão" thì phải làm gì để lấy lại sức khỏe?
09:22:19 28/08/2018
Đã hơn 7 tháng rồi, người Việt Nam mới lại được ra đường để hò reo, ăn mừng chiến thắng lịch sử tiếp theo của đội tuyển Olympic Việt Nam. Và sau một đêm cuồng nhiệt như vậy, chắc chắn bạn sẽ cần một số lời khuyên hữu ích cho sức khỏe củ...
3 nguyên nhân gây viêm xoang có thể nhiều người không biết
09:18:58 28/08/2018
Viêm xoang là tình trạng mà mô lót xoang bị viêm. Nguy cơ viêm xoang tăng lên khi xoang mũi tắc nghẽn chất dịch bên trong. Viêm xoang có thể gây nhức đầu và nhiều triệu chứng khó chịu khác.
7 cách tự nhiên chữa đau bụng nhẹ
09:15:26 28/08/2018
Đau bụng nhẹ do đầy hơi, khó tiêu, táo bón, loét dạ dày, trào ngược a xít, tiêu chảy và viêm dạ dày,... sẽ hết nhanh nhờ những cách sau mà không cần phải uống thuốc, theo Boldsky.
Bãi bỏ quy định ghi số CMND cha mẹ trên toa thuốc của trẻ
09:11:13 28/08/2018
Việc buộc phải ghi trên đơn thuốc số chứng minh nhân dân hoặc sổ căn cước công dân của bố hoặc mẹ hoặc người giám hộ trên toa thuốc của trẻ dưới 72 tháng tuổi đã bị dư luận phản ứng.
Nam giới "ngồi" thế nào để không sinh bệnh: Bí quyết ngồi đúng cách mọi quý ông cần biết
09:00:14 28/08/2018
Theo BS nam khoa, nam giới ngồi nhiều nếu không đúng cách có thể gây tổn thương chức năng sinh dục, mắc bệnh bàng quang và ảnh hưởng lớn đến sức khỏe sinh sản. Đây là 3 lời khuyên.
Vì sao hai người cùng bị tiểu đường có thể không cùng một chế độ ăn?
08:55:11 28/08/2018
Bệnh tiểu đường không giống như sốt và các rối loạn tiêu hóa, những tình trạng mà chúng ta có thể tuân thủ cùng chế độ ăn và thuốc? Sự thật là hai người bị tiểu đường có cùng mức đường huyết có thể không được tuân theo cùng một chế độ ă...
Uống cà phê nhiều ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe
08:30:31 28/08/2018
Uống quá nhiều cà phê có thể gây lo âu, trầm cảm, mất ngủ, đau đầu, chứng tiểu không kiểm soát, tăng nguy cơ sảy thai, sinh non.
Chúng ta tự tôn nhất ở độ tuổi nào?
07:20:08 28/08/2018
Mỗi thế hệ dường như đều có trong tay một trận chiến để khẳng định sự tồn tại - cho dù đó là cơn thịnh nộ của tuổi thiếu niên, cơn “khủng hoảng một phần tư cuộc đời”, nỗi hoảng sợ ngày sinh lần thứ 30, cuộc khủng hoảng tuổi trung niên h...
Em bé mất tim thai, chào đời không cất tiếng khóc do mẹ mắc phải căn bệnh nguy hiểm khi mang thai
06:49:09 28/08/2018
Mang thai đến tuần thứ 39, bà mẹ bị viêm màng ối dẫn đến sốc nhiễm trùng phải mổ khẩn cấp sau khi bác sĩ phát hiện huyết áp của cô giảm sâu, em bé trong bụng đã mất tim thai.
Cứu sống bệnh nhân chấn thương nặng đưa về từ Trường Sa
22:43:24 27/08/2018
Bệnh nhân được đưa về từ Trường Sa trong tình trạng sốc đa chấn thương, xuất hiện tình trạng hoại tử và tiên lượng nặng
Lý do khiến mỗi ngày có khoảng 200 trẻ đau mắt đỏ phải nhập viện
22:37:49 27/08/2018
Tại các bệnh viện Mắt Trung Ương, bệnh viện Mắt Hà Nội, Nhi đồng 1 và Nhi đồng 2 tại TP. HCM, bệnh viện Nhi Trung Ương... trẻ nhập viện vì đau mắt ngày càng nhiều. Mỗi ngày có khoảng 200 trẻ bị đau mắt đỏ phải nhập viện.
Shockwave - Liệu pháp mới trị chứng rối loạn dương cương đang được quý ông Singapore ưa chuộng
22:26:09 27/08/2018
Một liệu pháp mới điều trị rối loạn cương dương hiệu quả, không đau, không tác dụng phụ đã được áp dụng khá phổ biến tại Singapore với mức giá cực kỳ hợp lý.
Sản phụ vỡ gan lúc chuyển dạ, bé sơ sinh thiếu oxy tổn thương não
22:17:32 27/08/2018
Vừa chào đời, toàn thân bé sơ sinh tím tái, co giật liên tục, có biểu hiện tổn thương não vì thiếu oxy kéo dài.Có thể bạn quan tâm
Làm lắc tay,lắc chân handmade đơn giản mà siêu đẹp
Làm lắc tay, lắc chân handmade đơn giản mà siêu đẹp - Những cái lắc tay hay lắc chân xinh xắn không còn xa lạ gì với các bạn nữ của chúng ta , chúng là những phụ kiện rất đáng yêu, cá tính mà các bạn nữ mê tít thò lò , ai cũng muốn trên...
Mỹ: Bồi thường hơn 14 triệu USD cho gia đình nạn nhân bị cảnh sát bắn nhầm
Chính quyền hạt Los Angeles của Mỹ đã đồng ý bồi thường 14,35 triệu USD cho gia đình một người đàn ông bị cảnh sát bắn nhầm trong vụ truy lùng một đối tượng tội phạm bị truy nã.
Nhóm thanh niên vai u thịt bắp sẵn sàng mặc váy và bikini xuống đường ăn mừng đội nhà thắng tứ kết ASIAD
Chỉ cần đội nhà thắng, thử thách nào thanh niên cũng sẽ làm!
Gu ăn mặc trẻ trung của người hùng Olympic Việt Nam Văn Toàn
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn yêu thích Kpop nên phong cách ăn mặc ít nhiều chịu ảnh hưởng từ các nghệ sĩ nam xứ kim chi.
Bà xã Chí Trung: Tiểu thư nhà giàu yêu trai nghèo - 40 năm “bỏ qua hết lần này đến lần khác” khi chồng lạc chân rong chơi khắp chốn
Ngọc Huyền nhận mình ngoan và hiền còn Chí Trung "lẳng lơ" và gia trưởng. Nhưng chị chấp nhận chịu thiệt để giữ gìn mái ấm gia đình.
Dự án Royal Park Bắc Ninh bị thanh tra
Trước đơn thư khiếu nại của khách hàng về tiến độ bàn giao căn hộ và và thiết kế tại dự án chung cư Royal Park Bắc Ninh. Vừa qua, UBND tỉnh Bắc Ninh đã giao Sở Xây dựng phối hợp với các đơn vị liên quan thanh tra dự án này theo quy định...
Viết cho những ai không thể buông bỏ được quá khứ: Mọi chuyện đều có ý nghĩa riêng của nó
Chúng ta thường nghe người khác nói, quên đi, quên hết đi. Nhưng để quên một sự việc đâu có dễ dàng, đặc biệt là với người mà mình từng yêu sâu đậm, sao nói quên là có thể quên ngay được.
Gameshow phản cảm 'Hẹn hò và hôn': Điểm mặt, chỉ tên đơn vị vi phạm
Liên quan tới gameshow hẹn hò Việt hoá từ phiên ở Nhật Bản, cơ quan chức năng vào cuộc xác minh, điều tra và xử lý, tuy nhiên điều quan trọng hơn cả là giải pháp xử lý tận gốc các gameshow và chương trình tương tự trên intrenet.
Đại học đa lĩnh vực: “Quả đấm thép” của giáo dục đại học Việt Nam
Để các đại học đa lĩnh vực thực sự trở thành những “quả đấm thép” của giáo dục đại học Việt Nam, nhằm đón nhận những sứ mệnh cao hơn trước đà phát triển của đất nước, về mặt thể chế Nhà nước cần tạo điều kiện rất thuận lợi để chúng phát...
BV Trưng Vương nghi thu tiền nhưng bỏ ngoài sổ sách
Bệnh nhân phẫu thuật thẩm mỹ đóng số tiền lớn nhưng hóa đơn của bệnh viện chỉ thể hiện 1/3 số tiền của bệnh nhân.
Tên trộm khống chế con gái chủ nhà để cưỡng bức
Đột nhập vào căn nhà hai tầng ở Đồng Tháp để trộm tài sản, thấy con gái gia chủ vào phòng ngủ, Thọ khống chế định cưỡng bức...
Ra đời loại bia đặc biệt dành riêng cho bệnh nhân ung thư
Bia nhưng không chứa chất cồn và lại còn có tác dụng hỗ trợ tuyệt vời cho những bệnh nhân đang điều trị ung thư.
Khởi tố vụ án 'tài xế khiếp côn đồ'
Ngày 28/8, Công an huyện Lệ Thủy (Quảng Bình) cho biết, đã khởi tố vụ án "Cố ý làm hư hỏng tài sản" đối với nhóm đối tượng côn đồ gây ra hàng loạt vụ phá xe, đánh đập tài xế của nhà xe Hưng Long chở khách du lịch tham quan trên địa bàn ...
