Bức ảnh đại diện chính là một ống máu xét nghiệm được lấy ra từ một bệnh nhân ở khoa Hồi sức tích cực, BV Bạch Mai. Bức ảnh cho thấy, có đến hơn nửa hình màu trắng trong ống máu và chỉ còn lại một phần ở dưới là máu của bệnh nhân. Các bác sĩ cho biết, bệnh nhân nhập viện vì viêm tụy cấp do mỡ máu.
GS.TS Nguyễn Gia Bình, nguyên Trưởng khoa Hồi sức tích cực, BV Bạch Mai, Chủ tịch Hội Hồi sức cấp cứu và chống độc Việt Nam cho biết, trong những năm gần đây tỷ lệ viêm tụy cấp do rượu đang tăng lên nhanh chóng chiếm 70% số ca viêm tụy cấp nhập viện tại khoa Hồi sức tích cực…
Ngoài nguyên nhân chính do rượu thì nguyên nhân cũng đáng lo ngại nhất hiện nay gây ra viêm tụy cấp là do tăng lipid máu (triglycerides) hay còn gọi là mỡ máu.
“Có những bệnh nhân nhập viện bác sĩ lọc máu phải thay màng lọc thường xuyên vì trong máu có quá nhiều mỡ gây tắc cả màng lọc. Có bệnh nhân lấy ra được một xi lanh máu để làm xét nghiệm thì chỉ khoảng 1/2 lắng ở phía dưới là máu còn lại toàn bộ ở trên là mỡ”. GS. Bình cho hay.
Ống máu xét nghiệm của một bệnh nhân tại khoa HSTC chiếm hơn nửa là mỡ.
Theo đó, GS. Bình cảnh báo với kiểu sống mà nhiều người vẫn coi là bình thường như thói quen uống rượu bia quá nhiều, nhậu nhẹt triền miên, ăn quá nhiều chất đạm, chất béo và chất dinh dưỡng nhưng lại lười vận động, ra khỏi nhà là trèo lên xe máy, xe hơi là một trong những nguyên nhân của bệnh viêm tụy cấp rất đáng lo ngại hiện nay.
Tuyến tụy được ví như một “lão quản gia” trung thành và cần mẫn. Nó là một phần của hệ tiêu hóa và hệ thống nội tiết. Tuyến Tuỵ có kích thước hết tầm khoảng hơn 15cm) hình chữ nhật và cong cong giống chữ J. Nó như một hệ thống ống dẫn thần kỳ để ổn định sức khoẻ, nó đa năng ở chỗ vừa là tuyến nội tiết và ngoại tiết.
Chính vì chức năng đặc thù là tách dinh dưỡng từ thức ăn nên tuỵ được tạo hoá bố trí nằm ngay sau dạ dày. Tuỵ hỗ trợ tiêu hoá bằng cách tiết ra một loại chất lỏng diệu kỳ với thành phần là: Nước, Natri HydroCacbonat (NaHCO3) và men (Enzim) để tiêu hoá thức ăn
Có thể hình dung việc chiếm lĩnh dinh dưỡng từ thức ăn được mô tả như sau: NaHCO3 sẽ làm Axit trong bao tử được trung hoà, để Enzim với các thành phần được “phân định” chức năng nhiệm vụ rõ rang như Lipase phân giải các chất béo, Protease phân giải Protein và Amylase phân giải CacbonHydrat tạo ra đường…
Tụy còn có một nhiệm vụ tối quan trọng khác đó là cân bằng lượng đường trong máu. Vì sao phải cân bằng đường trong máu?. Nếu có quà nhiều nhiều hay quá ít nồng độ đường trong máu đều nguy hiểm đến tính mạng. Nên tuyến Tuỵ có chức năng kiểm soát tình trạng này.
Vậy nên, sau khi ăn một bữa tiệc linh đình thì đường trong máu tất yếu tăng cao. Để xử lý và cân bằng đường trong máu, Tuỵ sử dụng 2 hoocmon có tên: Insulin và Glucagon, hai hoocmon này luôn luôn phải đảm bảo sự cân bằng . Nếu tụy bị viêm thì mất công bằng trong phân bổ 2 chất này, nghĩa là sự cân bằng lành mạnh bị phá huỷ. Isulin giảm hoặc mất hẳn khi ấy đái tháo đường xuất hiện, và đó là lý do người tiểu đường luôn có chỉ số Glucagon cao hơn. Cơ thể lúc này bị rối loạn trong việc hấp thụ chất.
“Không chỉ gây viêm tụy, các thói quen ăn nhiều, lười vận động cũng đang làm các bệnh tim mạch (tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, huyết khối tắc mạch,…) hay đái tháo đường gia tăng một cách nhanh chóng. Vì vậy hiện nay chúng ta có điều kiện sống tốt hơn nhưng nếu chúng ta không biết điều chỉnh lối sống cho phù hợp thì chỉ làm hại cho chính chúng ta mà thôi”- GS. Bình khuyến cáo.
Vì thế, một lời khuyên như “chuyện thường ở phố huyện” là duy trì một chế độ ăn lành mạnh, ít đường, ít chất béo, hạn chế tối đa bia rượu và uống nhiều nước và vận động hàng ngày sẽ giúp chúng ta khỏe hơn.
H.Nguyên
Theo Dân trí
Tin mới nhất
6 nguyên tắc chuyên gia dinh dưỡng ước biết sớm hơn
16:24:28 25/09/2018
Chuyên gia dinh dưỡng Julie Upton đã có hơn 20 năm kinh nghiệm tiếp xúc với vô vàn những lo lắng của khách hàng về vấn đề dinh dưỡng, họ là phụ nữ mang thai, trẻ em, vận động viên, thiếu niên trong tình trạng béo phì, người lớn bị thừa ...
Ngủ và dậy đúng giờ mỗi ngày giúp ngừa nhiều bệnh
11:54:46 25/09/2018
Nghiên cứu mới cho thấy ngủ và thức dậy cùng một lúc mỗi ngày cũng quan trọng đối với sức khỏe như ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm.
Lợi ích tuyệt vời của lợi khuẩn có thể bạn chưa biết
11:51:41 25/09/2018
Nhiều nghiên cứu về lợi ích của chế phẩm sinh học cho sức khỏe đang được tiến hành. Các nhà nghiên cứu đang khám phá ra rằng các chủng vi khuẩn khác nhau có một loạt các hiệu ứng trên cơ thể.
Những bàn tay nắm lấy bệnh nhân trong phút sinh tử
11:40:33 25/09/2018
Hơn 7 năm làm kỹ thuật viên phòng Cathlab, anh Nguyễn Thanh Tuấn và Lâm Văn Kiệt không nhớ hết đã nắm chặt bao nhiêu bàn tay của bệnh nhân, xoa dịu, động viên họ vượt qua giây phút lo lắng và đau đớn trong phòng mổ.
Nguy cơ lây lan dịch sởi ở phía nam
11:35:09 25/09/2018
Đồng Nai, Bình Dương và TP.HCM là 3 tỉnh có số ca mắc sởi tương đối cao từ tháng 8 trở lại đây. Trong khi đó, nhiều trẻ mắc sởi từ các tỉnh lân cận tiếp tục chuyển về TP.HCM điều trị.
5 căn bệnh giết người nhiều nhất thế giới
11:30:19 25/09/2018
Danh sách 5 căn bệnh giết người nhiều nhất thế giới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) có thể khiến không ít người trong chúng ta phải ngạc nhiên. Những bệnh phổ biến như tiểu đường, ung thư lại không có trong danh sách này.
Chiếc bút thông minh đo lượng khoáng chất và vitamin trong cơ thể
11:25:08 25/09/2018
Thiết bị đo tình trạng 30 loại vitamin, khoáng chất và tư vấn lựa chọn chất dinh dưỡng phù hợp với cơ thể.
Báo động đỏ cứu người đàn ông bị đâm thấu bụng
11:19:59 25/09/2018
Bệnh nhân 34 tuổi (Lạng Sơn) bị rách dạ dày, ruột non, mất máu cấp, vô cùng nguy kịch.
Những hậu quả nghiêm trọng của lối sống ít vận động
08:23:01 25/09/2018
Lối sống ít vận động đang trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng. Lối sống ít vận động có vẻ đang ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia mặc dù đã được liên hệ với một loạt các vấn đề sức khỏe mãn tính.
Răng vàng ố và xỉn màu là do 5 nguyên nhân tiềm ẩn sau đây mà ít ai ngờ đến
06:23:41 25/09/2018
Dù cho bạn có vệ sinh răng miệng kỹ càng đến mức nào nhưng nếu mắc phải một trong các sai lầm sau thì hàm răng sẽ ngày càng xỉn màu và mất thẩm mỹ.
Tự bổ sung nội tiết tố, chị em nghĩ không sao nhưng thực tế không phải vậy
19:36:42 24/09/2018
Tự ý bổ sung nội tiết tố không đơn giản như chị em vẫn nghĩ mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Loạt dấu hiệu đau bụng nguy hiểm bạn không thể bỏ qua, nếu không muốn nguy hại sức khỏe
19:27:19 24/09/2018
Để bảo vệ sức khỏe bạn cần biết những dấu hiệu đau bụng nguy hiểm dưới đây.
Vỏ bưởi vừa chữa bệnh vừa làm đẹp
19:20:23 24/09/2018
Bưởi có tên khoa học là Citrus grandis (L) Osbeck. Trong tinh dầu vỏ bưởi có 26% xitrala và este, ngoài ra còn chứa pectin, naringin, các men peroxydaza, amylaza, đường ramnoza, vitamin A, C, hesperidin...
Người bị bệnh tim mạch nên ăn nhiều cà chua
19:12:08 24/09/2018
Ít người biết rằng cà chua là một loại quả có tác dụng chữa bệnh tim mạch rất hiệu quả.
Bé trai bị cắt 40 cm ruột khi nuốt 9 viên bi nam châm nghi do bạn ép
19:06:17 24/09/2018
9 viên bi nam châm khiến ruột non bé trai bị hoại tử. Bác sĩ buộc phải cắt bỏ 40 cm ruột non để cứu tính mạng bệnh nhi.
Cầu răng giả rơi vào phế quản cụ ông 90 tuổi
11:37:38 24/09/2018
Cầu răng với 4 chiếc răng giả rơi vào phế quản khiến ông cụ ở Thái Bình tắc nghẽn đường thở.
Bình Định: Bảo đảm vệ sinh ATTP là nhiệm vụ thường xuyên
11:30:53 24/09/2018
Đó là chỉ đạo của UBND tỉnh Bình Định đối với các cơ quan chuyên ngành trong việc triển khai thực hiện các kế hoạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), đặc biệt là trong các dịp Lễ hội, Tết cổ truyền, Tết Trung thu…
Nguy hiểm từ hội chứng ‘trái tim tan vỡ’
11:27:09 24/09/2018
Cơ chế chính xác gây ra bệnh vẫn còn được giới y học nghiên cứu.
20 hành vi làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư
11:19:21 24/09/2018
Ung thư, căn bệnh trong đó các tế bào bất thường phân chia vô tội vạ và giết chết mô cơ thể, đang trở thành nguyên nhân tử vong dứng hàng thứ hai chỉ sau bệnh tim. Theo số liệu năm 2013 của CDC, mỗi ngày nước Mỹ có hơn 1.600 người chết ...
Nhóm máu hiếm nhất thế giới: Được ví với “vàng ròng”, chỉ 43 người trên thế giới sở hữu
10:22:42 24/09/2018
Bạn nghĩ đâu là nhóm máu hiếm nhất thế giới? Gợi ý: Đáp án không phải là Rh- đâu.
Vì sao cùng là co thắt chuyển dạ mà có mẹ đau đến đứng ngồi không yên, có mẹ lại nhàn tênh?
21:30:22 23/09/2018
Mỗi thai phụ sẽ có cảm giác khác nhau khi gặp các cơn co thắt chuyển dạ chờ sinh, có người sẽ cảm thấy rất đau nhưng cũng không ít mẹ cảm thấy nhẹ nhàng và ít đau đớn.
Bệnh thường gặp khi thời tiết chuyển thu
16:59:36 23/09/2018
Mùa thu phổi dễ bị viêm nên cần tránh ăn đồ cay và bổ sung thực phẩm tốt cho phổi như lê, cà rốt.
Rơi nước mắt nghe ước mơ của bệnh nhi ung thư trước ngày lễ trăng rằm
14:18:23 23/09/2018
“Ước gì con có một chiếc chân giả để có thể đi lại được bình thường; Ước gì con được ăn tất cả các món ngon, trước khi con… chết; Ước gì mẹ không còn phải thức đên chăm con ốm…”.
Người đàn ông ở Đồng Tháp sống lại khi sắp mổ tử thi
09:55:37 23/09/2018
Bác sĩ pháp y chuẩn bị mổ tử thi nam công nhân lò gạch gặp tai nạn lao động, bỗng nhiên người này thở lại.
7 cách uống cà phê tốt cho sức khỏe
09:52:06 23/09/2018
Cắt giảm đường, không bỏ kem tươi, xay cà phê vừa phải, rửa sạch máy pha cà phê sau khi dùng.
6 vi chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển chiều cao
09:48:06 23/09/2018
Vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt... là những vi chất quan trọng tác động đến phát triển chiều cao của trẻ.
Ăn thịt gà trống hay gà mái tốt hơn?
09:44:32 23/09/2018
Thịt gà trống lông đỏ tốt cho phụ nữ bị rong kinh, gà trống trắng tính hàn chữa chứng nói cuồng, gà trống hay mái đen đều trị phong thấp.
Nghệ An: Sau tiếng nổ, bé trai 7 tuổi nát hai bàn tay
06:22:40 23/09/2018
Theo thông tin từ gia đình cung cấp thì sau tiếng nổ lớn, bé T.X.H được phát hiện bất tỉnh, hai bàn tay tổn thương nặng nề. Tại hiện trường chiếc điện thoại cũng bị vỡ nát.
5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị mất cân bằng dinh dưỡng
20:55:52 22/09/2018
Nếu gặp phải 1 trong 5 biểu hiện sau đây thì tốt nhất bạn nên xem lại chế độ ăn của mình đang thiếu hụt những loại dưỡng chất nào.
Cách massage đầu giúp bạn dễ ngủ say
20:01:40 22/09/2018
Dùng đầu ngón tay xoay nhẹ các vị trí huyệt trên mặt khoảng 3-4 phút, bạn sẽ dễ vào giấc ngủ với tinh thần thoải mái.
Tái tạo bộ phận sinh dục cho bé trai bị chó cắn nát
19:03:38 22/09/2018
Một năm trước, bác sĩ buộc phải cắt dương vật của bé Giàng Mạnh Cần (Yên Bái) hoại tử sau khi bị chó cắn, nay mới tái tạo.
8 đồ dùng quen thuộc trong nhà bạn có thể gây ung thư
18:58:49 22/09/2018
Rèm cửa, tủ lạnh, những chiếc bàn đá đẹp, quần áo của bạn cũng có thể che giấu những chất gây ung thư.
Say trà có nguy hiểm không, xử lý ra sao?
18:09:45 22/09/2018
Tôi nhiều lần bị chóng mặt, muốn ngất, vã mồ hôi, buồn nôn… Nhớ lại những gì ăn uống trước đó, tôi nghi là bị say trà.
Đái tháo đường: Kẻ thù nguy hiểm của sức khỏe
18:02:36 22/09/2018
Việt Nam hiện có 3,5 triệu người (độ tuổi từ 20-79) mắc bệnh này nhưng có tới 69,9% không biết mình bị bệnh. Cứ 8 người, sẽ có một người trưởng thành ở Việt Nam bị tiền đái tháo đường hoặc đái tháo đường.
Việt Nam sản xuất thành công vắcxin cúm mùa và cúm H5N1
17:35:28 22/09/2018
Hai loại văcxin thử nghiệm lâm sàng đều an toàn, đáp ứng miễn dịch ở người trưởng thành khỏe mạnh.
Nghệ An: Cháu bé 7 tuổi bị nát bàn tay do nổ điện thoại
17:28:52 22/09/2018
Sáng 22/9, bệnh nhi Trương Xuân H (7 tuổi, ở huyện Quỳ Hợp) nhập viện tuyến tỉnh Nghệ An trong tình trạng bị dập nát cả 2 bàn tay do chơi điện thoại trong lúc sạc, bị nổ.
