ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi – Viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho biết, tỷ lệ dinh dưỡng giữa các thời kỳ phát triển của bé có thể khác nhau, đặc biệt là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi – Viện Dinh dưỡng Lâm sàng.
ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi – Viện Dinh dưỡng Lâm sàng
Theo ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi, cho dù là thời điểm nào thì chế độ dinh dưỡng của bé vẫn phải có đủ chất đạm, béo, đường, vitamin, chất khoáng và chất xơ.
Trẻ nhỏ cần được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm.
Tuy nhiên, mẹ cần phải chú ý đến thực đơn ăn dặm để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 6 tháng tuổi, giúp trẻ phát triển tốt về thể chất, tinh thần.
1. Trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào?
Cho dù bé ăn dặm kiểu truyền thống hay kiểu Nhật thì sữa vẫn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bé, quan tâm cho bé bú mẹ, nếu mẹ đi làm có thể vắt sữa để nhà cho bé ăn, nếu không đủ mới cho ăn thêm sữa công thức.
Các loại thức ăn bổ sung chỉ là để cho bé làm quen với muỗng thìa và mùi vị thức ăn mới, nên lúc đầu bé có thể ăn rất ít, nhưng rồi số lượng sẽ tăng nhiều hơn.
Chế biến thức ăn theo nguyên tắc là từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều. Bước đầu thức ăn cần được nghiền nhuyễn. Nên cho bé thử từ các món có vị ngọt trước. Có thể cho bé ăn bột hoặc cháo xay từ gạo, bổ sung thêm rau nghiền, trứng, thịt cá… dầu mỡ, hoa quả nghiền.
Nên cho bé ăn từng ít một không nên quá lo lắng vì khẩu phần vẫn có sữa. Sau mỗi ngày bé quen dần sẽ tăng số lượng lên.
2. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật
Ăn dặm kiểu Nhật là 1 phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học vì mục tiêu của phương pháp này là tập cho bé ăn uống hợp lý, ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ăn uống.
Phương pháp này khuyến khích các mẹ dạy cho tự lập trong việc ăn uống sớm như tự cầm muỗng, nĩa; tự xúc thức ăn. Cho bé ăn theo nhu cầu chính là mấu chốt quan trọng của phương pháp ăn dặm này.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật thường để các loại thức ăn chế biến riêng để giữ nguyên mùi vị, giúp cho bé cách làm quen với từng loại mùi vị khác nhau của thực phẩm.
Còn thức ăn bổ sung theo truyền thống thì thường kết hợp nhiều loại thực phẩm trong một bát bột hoặc cháo cho bé.
Thực đơn tham khảo mẫu ăn dặm kiểu Nhật (Ảnh minh họa)
3. Bé 6 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu là đủ?
Sữa vẫn là chính, những ngày đầu có thể cho một bữa ăn bổ sung, sau vài ngày tăng thêm một bữa. Thời gian này mẹ vẫn tiếp tục cho bú sữa mẹ.
4. Cách nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi
Có thể cho ăn bột hoặc cháo nấu với trứng, thịt với rau xanh và dầu mỡ.
Cụ thể: 2 thìa cà phê bột gạo, ½ lòng đỏ trứng hoặc 10g thịt, 1/3 rồi ½ thìa mỡ với 1/3 rồi ½ thìa dầu.
5. Bé 6 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa 1 ngày?
Việc bé 6 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa 1 ngày là vấn đề hầu như đều được các bà mẹ rất quan tâm. Sự quan tâm này là khá đúng đắn, bởi những bữa ăn dặm đầu đời có vai trò rất quan trọng đối với bé.
Những bữa ăn đầu tiên không chỉ góp phần đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của bé trong giai đoạn này, mà còn ảnh hưởng đến cả trí tuệ, thể chất và thái độ của bé với việc thu nạp dinh dưỡng của bé về sau.
Giai đoạn đầu, mẹ có thể cho bé ăn bột ăn liền. Thận của trẻ lúc này tương đối yếu. Lượng đạm tăng quá nhanh có thể làm tăng gánh nặng cho thận. Vì vậy, mẹ nên tập cho bé ăn từ ít đến nhiều. Lúc đầu 1 bữa, sau tăng thành 2 bữa. Nếu tự nấu thức ăn cho bé, cần cân đo kỹ lưỡng khẩu phần đạm cho phù hợp với lứa tuổi.
6. Các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Thời kỳ ăn dặm các mẹ có thể nấu bột hoặc cháo nấu với trứng, hoặc thịt bò, thịt lợn…hay có thể kết hợp với cách nấu cháo trứng gà bí đỏ, cà chua, củ rền, hạt sen, nấm hương…Như vậy sẽ tạo được cảm giác thích thú khi cho bé ăn.
Theo eva.vn
Tin mới nhất
6 thói quen giúp bạn thải độc gan tốt hơn dùng thuốc bổ
19:01:02 29/09/2018
Cách chăm sóc lá gan tốt nhất là bạn nên bỏ thói quen xấu và lập những thói quen mới, điều này còn quan trọng hơn cả việc uống thuốc bổ cho gan.
Để bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh
18:51:41 29/09/2018
Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, trong 500 triệu bé dưới 5 tuổi trên toàn cầu bị suy dinh dưỡng, 30% trường hợp có nguyên nhân trực tiếp hoặc gián tiếp do rối loạn tiêu hóa.
Điểm danh những bệnh vặt giao mùa và cách phòng tránh
18:06:08 29/09/2018
Lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể trẻ không thích ứng kịp, đây là cơ hội cho virus, vi khuẩn gây bệnh về đường hô hấp phát triển mạnh.
Mách mẹ cách vệ sinh mắt, mũi cho trẻ sơ sinh
18:00:00 29/09/2018
Vệ sinh mắt, mũi cho trẻ sơ sinh là việc làm hết sức quan trọng để hạn chế các biến chứng nguy hiểm các bệnh nhãn khoa phổ biến như đau mắt đỏ, viêm mũi, viêm xoang… ảnh hưởng đến thị sức khỏe của bé sau này.
Đây là những dấu hiệu cảnh báo bạn đang rơi vào tình trạng thiếu ngủ trầm trọng
17:38:18 29/09/2018
Hay đói bụng, tăng cân mất kiểm soát, khô miệng khi mới ngủ dậy... đều là những dấu hiệu nhắn nhủ bạn ngủ chưa đủ giấc hàng ngày.
Bác sĩ nhi hướng dẫn cách chăm sóc trẻ bị bệnh tay chân miệng tại nhà
17:28:27 29/09/2018
Trước tình trạng, bệnh nhi nhập viện vì mắc tay chân miệng gia tăng BS.CKII Nguyễn Minh Tiến, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Thành phố hướng dẫn phụ huynh cách chăm sóc trẻ tại nhà, nhận biết những dấu hiệu cảnh báo nặng để đưa trẻ đến...
Mất 3,5 lít máu vì bỏ qua dấu hiệu đi cầu phân đen
17:21:44 29/09/2018
Anh C. đi cầu phân đen nhiều lần trong vài ngày nhưng không đi khám bệnh, khi đang ăn tiệc cưới thì nôn ra máu bầm liên tục.
Yêu cầu "kỳ lạ", người phụ nữ gãy chân bị nhiều bệnh viện từ chối
17:12:39 29/09/2018
Một phụ nữ bị tai nạn giao thông gãy 2 chân nhưng bị nhiều bệnh viện từ chối phẫu thuật do yêu cầu "kỳ lạ" là không muốn truyền máu khi mổ.
Hai mẹ con tử vong sau mũi gây tê sinh mổ
17:01:03 29/09/2018
Thai phụ 29 tuổi ở Hà Nam mang thai 39 tuần được chỉ định sinh mổ. Tuy nhiên, khi vừa gây tê tủy sống, thai phụ bất ngờ có dấu hiệu nghi sốc phản vệ, sau đó tử vong cả mẹ lẫn con.
6 loại nước nên uống vào 3 tháng cuối thai kì để mẹ vừa khỏe vừa đẹp, con thông minh
15:46:25 29/09/2018
Người mẹ nào cũng vậy, ngay từ khi biết mang trong mình một sinh linh bé bỏng thì mẹ đã luôn làm những điều tốt đẹp nhất để con với mong muốn con phát triển cả trí não và thể chất khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ.
13 món gây hại thai nhi, mẹ tuyệt đối kiêng cữ suốt thai kỳ
10:15:25 29/09/2018
Với những món gây hại thai nhi, dù thèm đến mấy, mẹ cũng đừng bao giờ động đến, vì có thể mẹ sẽ mất con, hại thai nhi trong bụng phải chịu đau đớn.
TPHCM VÀ CÁC TỈNH PHÍA NAM: Lo ngại nguy cơ dịch chồng dịch
10:09:17 29/09/2018
Trước tình hình bệnh chân tay miệng (CTM) gia tăng, Sở Y tế TPHCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất các điểm trường, cơ sở giữ trẻ về công tác phòng chống bệnh. Ngoài bệnh CTM thì tình hình dịch bệnh sởi, sốt xuất huyết (SXH) cũng đang gia...
Những dấu hiệu và cách phòng ngừa bệnh tay chân miệng mà cha mẹ cần lưu ý
09:54:42 29/09/2018
Những ngày vừa qua, tình trạng nhiều trẻ em nhập viện vì dịch tay chân miệng ngày càng gia tăng. Sở Y tế và các ban ngành khuyến cáo các bậc phụ huynh cần quan tâm đến con mình hơn nữa, tránh những trường hợp không may xảy ra.
Cao điểm bệnh tay chân miệng, cả nước có 12,2 nghìn người mắc
07:12:22 29/09/2018
Trong tháng 9, số ca mắc bệnh tay chân miệng tăng nhanh với 12,2 nghìn bệnh nhân trên cả nước.
TPHCM: Khám bệnh miễn phí tại “Ngày hội sức khỏe cộng đồng”
06:50:02 29/09/2018
Người dân đến tham dự Ngày hội sức khỏe cộng đồng không chỉ được khám bệnh miễn phí mà còn được vui chơi, tặng quà. Đây là chường trình lần đầu tiên được tổ chức tại TPHCM với mục tiêu nâng cao nhận thức phòng chống bệnh tật cho người d...
Nhịn ăn cách ngày có thể làm tăng nguy cơ đái tháo đường týp 2
06:47:24 29/09/2018
Cái gọi là chế độ ăn kiêng nhịn ăn cách ngày đã và đang ngày càng thu hút nhiều người muốn giảm cân nhanh chóng.
Ung thư tuyến tụy: Đừng chủ quan trước các dấu hiệu bất thường
21:45:57 28/09/2018
Một thực tế mà bệnh nhân ung thư tuyến tụy phải đối diện: Chỉ có khoảng 5% bệnh nhân sống được trên 5 năm và chỉ 1% bệnh nhân sống được trên 10 năm sau khi chẩn đoán.
Tại sao con người khi đói bụng dễ trở nên giận dữ?
21:17:48 28/09/2018
Các nhà nghiên cứu từ Canada tìm thấy bằng chứng để giải thích tại sao con người khi đói lại trở nên giận dữ.
Gặp ông 'bụt' của hơn 4.000 trẻ bị bệnh tim bẩm sinh
21:06:44 28/09/2018
Chiều 28.9, các bác sĩ Bệnh viện Đà Nẵng đã có cuộc gặp gỡ với ông Erich Lejeune (74 tuổi), ông “bụt” - người mang lại cơ hội sống cho của hơn 4.000 bệnh nhi tim bẩm sinh tại miền Trung Việt Nam.
Sản phụ suy thận giai đoạn cuối vẫn gắng gượng sinh con
20:43:10 28/09/2018
Lương Thị Thảo 28 tuổi ở Nam Định bị suy thận giai đoạn cuối, vừa sinh mổ thành công một bé gái tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội.
Người đàn ông ghép dương vật sinh học hôn mê do viêm túi mật
20:40:01 28/09/2018
Một tuần sau lần đầu tiên quan hệ, Andrew Wardle (Anh) rơi vào hôn mê suốt năm ngày, bác sĩ xác định có vấn đề ở túi mật.
Người mẹ trẻ mất con chỉ vì nêm sai gia vị khi chế biến đồ ăn dặm
20:31:40 28/09/2018
Mỗi một nguyên liệu cho vào đồ ăn, thức uống của trẻ khi chế biến đồ ăn dặm đều cần chú ý liều lượng, chủng loại và cách kết hợp, nếu không đồ ăn sẽ tác động trực tiếp đến sức khỏe của trẻ, thậm chí là khiến trẻ thiệt mạng.
Dân văn phòng hay ăn vặt nhớ né những thói quen sau kẻo gây hại sức khỏe
20:14:58 28/09/2018
Thường xuyên ăn vặt trong giờ làm, dân văn phòng hãy tránh mắc phải những thói quen xấu sau đây.
Từ một hành động thể hiện tình cảm với con, mẹ đã khiến con mình gặp nguy hiểm
20:07:45 28/09/2018
Ban đầu bé có biểu hiện sốt không hạ, các nốt phát ban lan rộng trên cơ thể giống bị bệnh tay chân miệng, nhưng cuối cùng bác sĩ kết luận bé bị nhiễm virus Herpes.
Tránh thai kiểu này làm cho chu kỳ kinh nguyệt trở nên tồi tệ và gây ra những khó chịu không ai muốn
19:58:31 28/09/2018
Có rất nhiều tác dụng phụ của vòng tránh thai nhưng ngay cả với chu kỳ kinh nguyệt, phương pháp tránh thai này cũng gây ra nhiều phiền toái.
Mắt đột nhiên đỏ ngầu có thể là do 4 nguyên nhân sức khỏe mà bạn không ngờ đến
19:54:36 28/09/2018
Nếu thấy mắt đột nhiên xuất hiện những mạch máu đỏ, thậm chí còn đỏ toàn bộ mắt thì bạn tuyệt đối đừng nên chủ quan bỏ qua mà nên đi khám ngay.
Thấy móng chân tím đen như quả mận là dấu hiệu cảnh báo sức khỏe mà bạn không nên xem thường
18:03:44 28/09/2018
Nếu gần đây móng chân của bạn chuyển sang màu đen, dù đậm hay nhạt thì cũng không nên chủ quan bỏ qua.
Bác sĩ Sài Gòn lên Tây Nguyên mổ cứu người phụ nữ
17:42:44 28/09/2018
Người phụ nữ Đăk Nông không có tiền mổ u xơ tử cung, vừa được bác sĩ Bệnh viện Quận 2 (TP HCM) lên phẫu thuật.
Cẩn trọng khi dùng than hoạt tính để thanh lọc cơ thể
17:40:07 28/09/2018
Than hoạt tính thực chất ngăn cản cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng, tốt nhất là không nên sử dụng.
Ăn nội tạng động vật tốt hay xấu với sức khỏe?
17:37:09 28/09/2018
Nội tạng nhiều dinh dưỡng song chứa lượng lớn chất béo bão hòa và cholesterol, thường xuyên ăn sẽ làm tăng mỡ máu, có hại cho tim mạch.
Ngủ trưa như thế nào để tốt cho sức khỏe
17:34:06 28/09/2018
Giấc ngủ trưa nên ít hơn một giờ, không nên ăn quá no và ăn dầu mỡ trước lúc ngủ.
Hành trình từ con gà nhỏ bào chế thành vắcxin thương hiệu Việt
17:31:20 28/09/2018
Mỗi con gà siêu trứng của Pháp mới một ngày tuổi giá khoảng 200.000 đồng, gần 10 năm trước được vận chuyển về Việt Nam.
Thanh Hóa: Thai phụ bất ngờ tử vong trong khi chuyển dạ
17:18:24 28/09/2018
Một thai phụ (xã Thạch Định, huyện Thạch Thành, Thanh Hóa) đã tử vong khi theo dõi chuyển dạ tại bệnh viện Đa khoa huyện Thạch Thành. Nguyên nhân được cho là do thuyên tắc ối.
Bia rượu và tổn thương gan: Trả giá vì nuông chiều bản thân
13:05:43 28/09/2018
Bạn đã nghe rất nhiều rằng uống rượu bia sẽ gây ung thư gan. Tuy nhiên bạn có thật sự hiễu rõ tác hại của rượu bia đối với gan như thế nào? Bác sĩ Wai Chun Tao, chuyên khoa tiêu hóa tại Bệnh viện Mount Elizabeth sẽ cung cấp thêm các thô...
Hy hữu trường hợp con lây nhiễm HIV từ cha
12:58:16 28/09/2018
Bé trai vài ngày tuổi có mẹ HIV (-) đã lây nhiễm vi rút sau khi tiếp xúc với chất dịch từ nốt mụn trên tay của người cha.
30 y bác sĩ Trung Quốc thay phiên hồi sức cho em bé 8 tuổi
09:57:52 28/09/2018
Để cứu sống bé, 30 y bác sĩ Bệnh viện Nhi Thường Châu thay phiên hồi sức tim phổi trong suốt năm giờ.
Có những dấu hiệu này, quý ông có thể bị ung thư dương vật
08:52:06 28/09/2018
Có những dấu hiệu này, quý ông có thể bị ung thư dương vật cần khám ngay.
Nếu bạn hay stress, nổi điên hãy trồng loại cây 'thần dược' rẻ tiền này
08:30:08 28/09/2018
Loại cây rẻ tiền, dễ mua này sở hữu một công dụng như "thần dược", có thể giảm bớt sự căng thẳng mệt mỏi, giúp bạn bớt nổi nóng.
Bé trai bị chó nhà cắn cổ: Đang xích chồm lên
08:06:01 28/09/2018
Bé trai 4 tuổi ở Quảng Ninh bị chó nhà đang xích chồm lên cắn rách cổ và bị thương ở vùng má.
Lạm dụng truyền dịch: Coi chừng mất mạng!
07:56:12 28/09/2018
Truyền dịch chỉ được thực hiện khi có chỉ định của bác sĩ và tại cơ sở y tế chuyên môn nhưng nhiều người lạm dụng, tự ý truyền dịch khi “mệt”, “không khỏe”.
Kinh hoàng bệnh nhân khạc đờm có sinh vật nhỏ ngọ ngoạy, giun lươn ngoằn ngoèo dưới da
07:17:21 28/09/2018
Thời gian gần đây, nữ bệnh nhân người Lào hay ho khạc đờm có những sinh vật nhỏ ngọ ngoạy, trên da xuất hiện nhiều nốt sẩn ngoằn ngoèo. Bệnh nhân tá hỏa phát hiện nhiễm giun lươn, liên quan nhiều đến thói quen tự trồng, chăm cây cối ở m...
Trầm cảm sau sinh, BS ám ảnh câu chuyện 2 mẹ con quấn dây điện tự tử
07:12:48 28/09/2018
Những trường hợp trầm cảm sau sinh thường có suy nghĩ không muốn bố mẹ, con cái khổ nên thường tự tử cùng hoặc sát hại người thân trước khi tự sát.
