Cho dù việc ngừng hoặc giảm ăn các loại thịt đỏ, chẳng hạn như thịt heo, bò là vì bảo vệ môi trường, bảo vệ động vật, ăn chay hoặc điều chỉnh thói quen ăn uống thì nó cũng góp phần cải thiện sức khỏe.
Giảm ăn thịt đỏ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe – SHUTTERSTOCK
Giảm cân
Thịt đỏ chứa rất nhiều calo. Giảm ăn thịt đỏ có nghĩa là chúng ta đang giảm lượng calo hấp thụ mỗi ngày. Kết quả đáng mong đợi của sự thay đổi thói quen ăn uống này là cơ thể sẽ giảm được vài kg, theo Reader’s Digets.
Thịt đỏ là nguồn cung cấp protein quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, khi ngừng ăn thịt đỏ thì mọi người vẫn có thể bổ sung protein từ những nguồn khác, chẳng hạn như protein thực vật từ các loại đậu.
Xét về tổng thể thì cá, thịt gà, đậu là những món thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ. Chúng có ít calo hơn và chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể, các chuyên gia cho biết.
Cải thiện sức khỏe da
“Táo bón, tình trạng mà nguyên nhân có thể xuất phát do ăn nhiều thịt đỏ, có thể gây ra các vấn đề về da và khiến da sậm màu”, Reader’s Digest dẫn lời bác sĩ dinh dưỡng Sally Warren tại tổ chức y tế Metro Integrative Pharmacy (Mỹ).
Giảm ăn thịt đỏ cũng sẽ giảm tải áp lực hoạt động lên thận và gan, hai cơ quan có chức năng lọc máu và đào thải chất độc trong cơ thể ra ngoài, từ đó giúp cải thiện sức khỏe da, bác sĩ Warren cho biết.
Mức cholesterol trong máu giảm
Hạn chế ăn thịt đỏ có thể làm giảm lượng chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn, từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu.
“Tỷ lệ lý tưởng là chất béo phải chiếm dưới 7% lượng calo hằng ngày. Như thế sẽ tạo sự cân bằng tốt và giúp giảm nguy cơ cholesterol trong máu cao, vốn gây tích tụ các mảng bám trong thành động mạch”, bác sĩ Warren lưu ý.
Sự tích tụ các mảng bám này sẽ dẫn đến xơ vữa động mạch, gây bệnh động mạch vành, đau tim, đột quỵ, thậm chí là bệnh thiếu máu não cục bộ thoáng qua và bệnh động mạch ngoại biên, một trong những nguyên nhân khiến phải cắt bỏ tay, chân, theo Reader’s Digest.
Giảm nguy cơ ung thư
Ngưng ăn thịt đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư nhất định. Các nghiên cứu cho thấy không ăn thịt bò sẽ giúp giảm rủi ro bị ung thư đại tràng và ung thư ruột, đặc biệt là với những người có gien dễ mắc loại ung thư này.
Chế độ ăn quá nhiều chất béo bão hòa có có thể khiến cơ thể dễ bị viêm nhiễm hơn, đặc biệt các chứng viêm mạn tính có thể dẫn đến ung thư, bác sĩ Warren cảnh báo.
Năm 2015, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xếp thịt đỏ vào nhóm những thứ có thể gây ung thư. Một số nghiên cứu cũng cho thấy ăn quá nhiều thịt đỏ làm tăng đến 28% nguy cơ bị ung thư đại tràng.
Theo thanhnien
Tin mới nhất
Người phụ nữ phải cắt tử cung vì khối u có trọng lượng lớn hơn một thai nhi 9 tháng tuổi
08:34:13 14/11/2018
Khối u có trọng lượng lên tới 4,125kg, lớn hơn cả một thai nhi đủ 9 tháng trong bụng mẹ đã được các bác sĩ BV Phụ sản Hà Nội cắt bỏ thành công. Tuy nhiên, người phụ nữ này cũng phải cắt tử cung hoàn toàn.
5 lợi ích sức khỏe của thiền
08:32:49 14/11/2018
Ngày càng có nhiều nhà nghiên cứu khám phá và tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của thiền. Tuy lợi ích thường khác nhau tùy thuoocjv ào từng người, thì nhiều nghiên cứu đã tìm thấy sự thúc đẩy tích cực nõi chung của việc thực hành thiền, ...
Những thực phẩm ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
06:52:56 14/11/2018
Cá, ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả, đậu phụ, trà xanh, hạt hướng dương nằm trong số những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.
Lịch trình một ngày sinh hoạt khỏe mạnh
06:49:28 14/11/2018
5-6h bạn nên chuẩn bị thức dậy, còn 14h là thời điểm lý tưởng để uống một tách trà hoặc cà phê.
Người phụ nữ nghèo suy tim nguy kịch, bác sĩ quyên tiền cứu giúp
20:23:56 13/11/2018
Trước nguy cơ bệnh nhân tử vong do bệnh nặng, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh quyên tiền mua máy tạo nhịp tim, cứu mạng bà.
Loại thực phẩm giúp tránh cảm lạnh lúc giao mùa
20:22:16 13/11/2018
Nấm, tỏi, cải bó xôi, dứa, quả bơ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tránh các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh khi thời tiết chuyển sang đông.
Bài thể dục bố mẹ tập cùng con
20:20:17 13/11/2018
Cả nhà cùng tập hít đất, đu xà, bật nhảy... giúp các bé sớm hình thành thói quen vận động.
Tử vong sau khi tiêm 16 mũi botox làm đẹp
20:14:49 13/11/2018
Bà Zoe Cheung Shuk-ling ở Hong Kong vào viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi tiêm 16 mũi botox vào mặt.
Việt Nam thuộc nhóm nước kháng kháng sinh nhất thế giới
20:11:44 13/11/2018
Trong khi nhiều quốc gia phát triển vẫn sử dụng kháng sinh thế hệ 1 hiệu quả thì Việt Nam phải dùng tới kháng sinh thế hệ 3, 4.
Bệnh đái tháo đường tăng 200%, bệnh nhân ngày càng trẻ hoá
19:56:13 13/11/2018
Tại Việt Nam, tỉ lệ mắc đái tháo đường tăng 200%. Đáng nói, 70% bệnh nhân đái tháo đường không được phát hiện. Đái tháo đường gây ảnh hưởng đến các mạch máu nhỏ ở tim, thận, chi... dẫn tới nhiều biến chứng, đột quỵ, suy thận và biến chứ...
Người phụ nữ bị khỉ nuôi nhà hàng xóm cắn nát tay
19:45:04 13/11/2018
Bệnh viện Việt Đức cho biết vừa tiếp nhận, cấp cứu ca bệnh hy hữu, người phụ nữ bị khỉ nuôi của nhà hàng xóm cắn nát tay. Các bác sĩ đã phải tìm và nối các nhánh thần kinh và cơ vùng cánh tay bị đứt; sử dụng kính hiển vi để nối các bó s...
Chuyên gia nước ngoài chỉ ra những mẹo nhỏ để đối phó với 3 vấn đề sức khỏe thường gặp ở dân văn phòng
17:00:00 13/11/2018
Ngồi làm việc tới 7 - 8 tiếng/ngày khiến dân văn phòng có nguy cơ gặp phải những vấn đề sức khỏe về thị lực, tim mạch và xương khớp. Tuy nhiên, nếu thực hiện một số giải pháp sau đây từ các chuyên gia trên thế giới thì dân văn phòng có ...
Tỉnh dậy trong vũng máu, bé 1 tuổi được chẩn đoán nhiễm trùng đường tiết niệu nhưng chụp X-quang thì mới biết nguyên nhân
16:54:23 13/11/2018
Cô bé 1 tuổi đã không may mắn qua đời sau rất nhiều lần được đưa tới bệnh viện thăm khám với các biểu hiện sốt liên tục, nôn ra máu... Các bác sĩ đã liên tục chẩn đoán nhầm trước khi phát hiện vật thể nhỏ xíu trong thực quản của em qua ...
6 loại thực phẩm có thể là nguyên nhân gây ra bệnh tim nếu bạn cứ ăn triền miên
16:51:33 13/11/2018
Có một điều cần làm nữa để cải thiện đáng kể nồng độ cholesterol và huyết áp để phòng tránh bệnh tim, đó là cải thiện chế độ ăn uống và tránh ăn những thực phẩm sau.
Đã tìm ra hoạt chất mạnh gấp 10.000 lần estrogen từ mầm đậu nành
14:52:28 13/11/2018
Từ trước đến nay, mầm đậu nành luôn được biết đến là thảo dược hàng đầu giúp bổ sung nội tiết tố cho phái đẹp với hoạt chất isoflavonoid. Thế nhưng hiện nay, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra một thảo dược có hoạt tính estrogen mạnh g...
Cơ thể cần bao lâu để khắc phục những tổn thương do hút thuốc lá?
14:49:45 13/11/2018
Nếu bạn chưa biết, thì phải nhắc lại rằng thuốc lá thật sự, thật sự rất có hại cho sức khỏe
Cứu khỏi mù cho bệnh nhân bị đạn lạc xuyên vào mắt
14:47:34 13/11/2018
Người phụ nữ đang đứng trước nhà thì bị viên đạn bay vào mắt, vừa được bác sĩ ở TP HCM phẫu thuật gắp ra.
Bà cụ bị đột quỵ 'hồi sinh' nhờ thuốc tiêu sợi huyết
10:30:29 13/11/2018
Cụ bà 84 tuổi ở Yên Bái được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) cấp cứu trong tình trạng liệt nửa người trái, không nói được.
Sữa đậu nành và chứng đau bụng kinh
10:26:52 13/11/2018
Những trẻ sơ sinh nữ uống nhiều sữa đậu nành có thể có nguy cơ cao bị đau bụng kinh về sau, các nhà khoa học thuộc Viện Khoa học Y tế Môi trường Mỹ cảnh báo.
Bà bầu, bệnh nhân sau mổ không nên ăn nghệ trắng
09:13:53 13/11/2018
Thai phụ ăn nghệ trắng sẽ tăng nguy cơ sảy thai, còn bệnh nhân sau mổ bị chậm quá trình đông máu.
Những bệnh dịch gây chết người nhiều nhất trong lịch sử
09:12:16 13/11/2018
Lao, cúm, đậu mùa, HIV/AIDS là 4 dịch bệnh nguy hiểm gây ra nhiều cái chết trong lịch sử nhân loại thế giới.
4 giờ mổ cắt khối u ung thư cho nữ bệnh nhân tâm thần
09:10:08 13/11/2018
Người phụ nữ sức khỏe quá yếu, tình trạng tâm thần không thể giao tiếp bình thường, được các bác sĩ Bệnh viện Ung bướu TP HCM mổ cắt u.
Bổ sung vitamin D, omega-3 có ngừa được ung thư hoặc bệnh tim?
09:04:42 13/11/2018
Kết quả của thử nghiệm VITamin D và OmegA-3 TriaL - gọi tắt là VITAL - đã được trình bày tại Hội thảo khoa học của Hội Tim Mỹ 2018 ở Chicago và được công bố trên tạp chí New England Journal of Medicine.
Mua răng... trên mạng, trào lưu làm đẹp nguy hiểm của giới trẻ
09:01:43 13/11/2018
Mua răng trên mạng gắn vào hàm răng thật để tạo răng khểnh làm duyên là một trong những thú vui làm đẹp của nhiều bạn trẻ. Nhưng điều này tiềm ẩn nhiều hiểm họa đối với sức khỏe.
Phát hiện 1 loại thuốc kháng sinh Pháp giả nhập về Việt Nam
08:58:45 13/11/2018
Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế đã yêu cầu cơ sở y tế công lập trực thuộc ngành, cơ sở y tế ngoài công lập, các doanh nghiệp kinh doanh thuốc, cơ sở bán lẻ thuốc rà soát hoạt động của cơ sở, nếu phát hiện thấy thuốc có thông tin đã nêu cần bá...
Đài truyền hình Hàn Quốc cảnh báo những thói quen xấu thường gặp ở dân văn phòng và cách khắc phục nhanh chóng
20:27:50 12/11/2018
Dân văn phòng ngày càng gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, nếu không chủ động phòng ngừa sẽ khiến cơ thể ngày càng sa sút nghiêm trọng hơn.
Tình trạng môi khô bong tróc ngoài do yếu tố thời tiết thì còn có thể là vì một số vấn đề sức khỏe sau đây
20:15:58 12/11/2018
Thường thì vào mùa đông, bạn sẽ gặp phải tình trạng môi khô, nứt nẻ. Tuy nhiên, nếu không phải do yếu tố thời tiết mà bạn vẫn gặp phải tình trạng này thì nhiều khả năng là do các vấn đề sức khỏe dưới đây.
Con trai hét lên nhờ bố lấy con nhện ra khỏi tai nhưng thứ ở trong tai con khiến người cha kinh ngạc
20:11:58 12/11/2018
Người bố đã rất sốc khi nghe tiếng con trai hét lên nhờ lấy con nhện khỏi tai. Tuy nhiên, khi lại gần để xem xét tai cho con, ông đã vô cùng kinh ngạc phát hiện một con bọ ve sống trong tai của bé.
Cơ thể sẽ 'héo' như thế nào nếu bị thiếu nước?
18:38:18 12/11/2018
Một người bình thường có thể nhịn đói đến 8 tuần vẫn sống sót nhưng chỉ cần nhịn khát 3-5 ngày đã bỏ mạng! Tại sao nước lại đóng vai trò quan trọng như vậy, điều gì xảy ra cho cơ thể khi uống không đủ nước?
Cải thiện chiều cao nhờ vi chất dinh dưỡng
18:35:59 12/11/2018
Thiếu vi chất dinh dưỡng được gọi là 'nạn đói tiềm ẩn' do khó phát hiện. Thanh toán được thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em.
Cô gái 4 lần chiến thắng 3 loại ung thư
18:34:00 12/11/2018
Những triệu chứng ung thư đầu tiên xuất hiện khi Lauren Marler 15 tuổi. Suốt 13 năm qua, Marler đã 4 lần đánh bại ung thư, trong đó có 2 lần ung thư đại trực tràng, còn lại là ung thư tử cung và ung thư hạch.
Tiêm tế bào gốc vào não để điều trị bệnh Parkinson
18:24:38 12/11/2018
Các nhà nghiên cứu của Đại học Kyoto (Nhật Bản) đang tiêm thử nghiệm hàng triệu tế bào gốc đặc biệt vào não của những bệnh nhân mắc bệnh Parkinson - một rối loạn cấp cao của hệ thần kinh có ảnh hưởng đến vận động.
Có nên mang điện thoại di động vào nhà vệ sinh?
18:23:00 12/11/2018
Điện thoại di động giờ đã trở thành một vật dụng cần thiết cho mỗi người, giúp liên lạc với nhau được dễ dàng hơn.
Nhận biết bệnh bị 'lãng quên'
18:20:01 12/11/2018
Do Việt Nam đã đạt được mục tiêu loại trừ bệnh phong ở cấp tỉnh trên cả nước nên số người mắc mới đã giảm còn rất thấp, nên bệnh phong gần như đang bị 'lãng quên' trong cộng đồng.
Bài tập vui nhộn giúp cô bé tránh béo phì
16:51:38 12/11/2018
Nhóm giáo viên ở phòng tập Retford (Anh) hướng dẫn các bé bài tập cơ bụng trên nền nhạc vui vẻ.
10 lợi ích từ việc đi bộ
16:48:31 12/11/2018
Đi bộ là hoạt động nhẹ nhàng mà hiệu quả không kém môn chạy, giúp bạn rèn xương khớp, phòng bệnh tim mạch huyết áp, khỏe phổi...
Suýt chết do ngộ độc khí CO từ bếp than tổ ong
16:41:31 12/11/2018
Anh Vũ Viết Lợi, 48 tuổi, được đưa vào Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) trong tình trạng hôn mê, chân tay cứng đơ, suy hô hấp, trụy mạch.
Khối u hiếm nặng 3 kg ở ruột non người phụ nữ
16:39:12 12/11/2018
Khối u chiếm gần hết ổ bụng bệnh nhân 61 tuổi, vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM mổ bóc tách thành công.Có thể bạn quan tâm
Sau khi thấy quan hệ đồng giới, tôi mất hứng với bạn trai, tìm đối tác nữ
Từ chỗ sợ hãi vì lần đầu chứng kiến cảnh ấy, tôi đã vì tò mò ưa khám phá mà xem trọn vẹn. Cách mà hai người phụ nữ "yêu" và làm cho nhau thăng hoa, nó khác hẳn hành vi giữa tôi và Kiên từng làm.
Mẫu 9x với ngoại hình cực giống Hoàng Thuỳ, từng đạt combo giải thưởng về người mẫu tại Hàn Quốc
Dù sở hữu ngoại hình và phong cách khá giống với người mẫu/ Á hậu Hoàng Thuỳ, tuy nhiên Heidi Le cho rằng đó không phải là điểm duy nhất khiến bản thân nhận được sự chú ý.
Những tưởng vòng eo của Ngọc Trinh đã giữ kỷ lục, không ngờ 3 sao Việt này còn sở hữu con số nhỏ hơn cả 56
Từng nắm giữ kỷ lục nhờ vào vòng eo con kiến siêu nhỏ, Ngọc Trinh khiến nhiều khán giả phải ghen tỵ khi vòng 2 đạt mức 56 cm. Tuy nhiên, cho tới thời điểm hiện tại, con số này vẫn chưa phải là nhỏ nhất trong showbiz Việt.
Bất kể da bạn thuộc loại nào, bạn cũng có thể bị mụn vì 5 nguyên nhân không ngờ tới này
Da khô, da nhờn, da thường, da hỗn hợp, da nào cũng có thể bị mụn và đây là những nguyên nhân gây mụn mà bạn chưa từng ngờ đến.
Làm ốp điện thoại siêu đáng yêu bằng keo nến
Từ những nguyên liệu làm đồ handmade, bạn có thể tạo ra rất nhiều sản phẩm hay ho, thú vị. Ngay bây giờ, bạn hãy cùng kheotay.com.vn học cách làm ốp điện thoại siêu đáng yêu bằng keo nến.
Tổng hợp những kiểu áo công sở nữ đẹp cho các quý cô thêm thanh lịch
Thời trang công sở ngày càng phát triển, và có nhiều sản phẩm thiết kế đa dạng, cùng với gam màu bắt mắt, chứ không chỉ bó hẹp trong những mẫu áo vest hoặc quần âu, giúp các nàng dễ dàng lựa chọn trang phục để thể hiện tính cách riêng c...
Nóng trên mạng xã hội: Phẫn nộ với các kiểu tham gia giao thông ẩu
Cộng đồng mạng hôm qua đã phản ứng gay gắt trước hình ảnh một người mẹ vừa chạy xe máy vừa cho con bú.
Thiên thần Nam Phi đẹp như tạc tượng sau 5 tháng sinh con
Dù mới sinh con cách đây 5 tháng nhưng Candice Swanepoel đã nhanh chóng lấy lại dáng vóc thon thả ngỡ ngàng.
Mê mẩn những nét chữ "rồng bay - phượng múa" của các giáo viên trên bảng xanh
Sự sáng tạo trong mỗi nét chữ, nét vẽ của các thầy cô như thổi hồn vào chiếc bảng thân thuộc. Đây cũng chính là những món quà ý nghĩa mà các thầy cô giành tặng cho nghề nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.
3 con giáp được Thần Tài yêu mến, vận đen "cuốn gói ra đi", tài lộc lũ lượt đổ về trong 2 tháng tới
Đây chính là 3 con giáp được Thần Tài chọn mặt gửi vàng, ban cho giàu sang may mắn vô cùng trong 2 tháng tới.
Bé tử vong trong ngôi nhà nghi ngút khói
Sáng 14/11, thông tin từ UBND huyện Cái Nước xác nhận, trên địa bàn vừa xảy 1 vụ hoả hoạn làm 1 bé gái tử vong. Nạn nhân là em Hứa Thị Phương Anh, 11 tuổi, ngụ ấp Lý Ấn, xã Hưng Mỹ.
Công bố lịch chiếu phần cuối loạt phim nhãn R 'Game of Thrones'
Sau khoảng thời gian dài chờ đợi, cộng đồng người hâm mộ của 'Game of Thrones' đã có thể thở phào nhẹ nhõm bởi vì HBO vừa công bố lịch chiếu chính thức cho mùa 8 đồng thời là mùa cuối cùng của loạt phim đình đám này. Theo đó, mùa 8 sẽ l...
Có dấu hiệu lợi ích nhóm, bảo kê cho buôn lậu thuốc lá
Buôn lậu thuốc lá có lợi nhuận khủng lên tới 350%, cao hơn cả buôn ma túy, nhưng tỷ lệ bắt giữ chỉ chiếm 1% trong tổng số lượng thuốc lá lậu nhập vào Việt Nam, nhiều đại biểu cho rằng có dấu hiệu lợi ích nhóm, tham nhũng, thậm chí bảo k...
Đột Kích: Miệng Núi Lửa 2 chiếm lĩnh toàn server
Chế độ AI lại nhộn nhịp khắp các kênh Đột Kích ngay sau khi update nhờ độ khó siêu khủng của map Miệng Núi Lửa 2 cùng phần thưởng hấp dẫn.
