Con gái tôi 3 tuổi, rất ít ăn rau và trái cây. Liệu cháu có bị thiếu chất không thưa bác sĩ? (Mai)
Tôi rất lo cháu sẽ bị thiếu chất và chậm lớn. Hơn nữa, không ăn rau xanh khi còn nhỏ sẽ tạo thành thói quen khiến cháu không ăn rau sau này. Xin hỏi bác sĩ làm cách nào để con tôi thích rau xanh trong mỗi bữa cơm hàng ngày?
Trả lời:
Ảnh: FeedingMyKid
Rau xanh và trái cây là nhóm thực phẩm chủ yếu cung cấp vitamin và khoáng chất, giúp trẻ phát triển. Chất xơ có trong rau xanh có vai trò quan trọng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, tăng sức đề kháng và phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa. Ăn rau xanh không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn hỗ trợ tối đa sự phát triển não bộ. Thiếu rau xanh, cơ thể bị mất cân bằng dinh dưỡng, không đủ máu dẫn tới chứng đau đầu ở trẻ.
Đặc biệt, trẻ trong giai đoạn ăn dặm, não bộ đang phát triển và dần hoàn thiện, nhu cầu dinh dưỡng từ rau xanh cũng như thực phẩm từ động vật rất cao. Vì vậy, ăn rau quả hàng ngày là cần thiết.
Trẻ không thích ăn rau xanh là tình trạng thường gặp. Trong trường hợp này, gia đình nên có những cách sau để khiến trẻ ăn rau một cách ngon miệng:
- Không ép trẻ ăn. Tùy theo nhu cầu và thể tích dạ dày của trẻ mà các mẹ cho con ăn phù hợp.
- Ngay từ khi trẻ còn nhỏ, bố mẹ nên bổ sung rau một cách tự nhiên vào khẩu phần ăn dặm hàng ngày bằng việc xay nhuyễn hay băm nhỏ các loại rau củ đa dạng nấu với bột, cháo để trẻ làm quen với mùi vị. Nên trộn rau củ nhiều màu sắc hoặc cắt tỉa thành những hình thù ngộ nghĩnh để thu hút trẻ.
- Ngoài ra, khuyến khích các thành viên trong gia đình ăn rau để kích thích trẻ và làm cho trẻ hiểu rằng, ăn rau cũng cần thiết như ăn cơm, ăn thịt.
- Trộn rau cùng các loại sốt ngậy, làm salad hoặc xay sinh tố sẽ khiến trẻ hứng thú hơn. Nem là món có thể “nhồi” được nhiều rau nhất, hay các món như cơm rang, cơm trộn , mỳ xào,…là những món có thể cho thêm rất nhiều loại rau.
Thực đơn cho bé 3 tuổi cần đảm bảo cung cấp các nhóm thực phẩm là tinh bột, rau củ, sữa, các loại thịt và chất béo, trong đó:
- Tinh bột tương đương ba bát cơm
- Trái cây và rau xanh chia nhỏ bữa ăn hàng ngày, gồm: 1 đĩa nhỏ rau xanh, 1 ly nước hoa quả, 1 trái hoa quả như: chuối, táo,…
- Chất đạm được bổ sung từ thịt, cá, trứng, sữa,… gồm: 1 quả trứng, 50g: thịt, cá, tôm, 4 thìa bơ đậu phộng.
- Uống sữa 2 lần mỗi ngày.
Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan
Theo VNE
Tin mới nhất

Ngủ quá nhiều, ho dai dẳng - dấu hiệu cần kiểm tra cơ thể
10:52:35 16/11/2018
Cơ thể giảm cân bất ngờ, ho dai dẳng, hay nốt ruồi thay đổi màu sắc,... là những thay đổi cơ thể cần đi kiểm tra ngay.
Phòng khám có bác sĩ Trung Quốc “đụng đâu sai đó”
10:44:23 16/11/2018
Kiểm tra nhiều lần nhưng lần nào cũng phát hiện sai phạm, đó là thực tế đang diễn ra tại các phòng khám có bác sĩ mang quốc tịch Trung Quốc hành nghề. Các chiêu trò vẽ bệnh, móc túi bệnh nhân của những phòng khám “đao phủ” ngày càng tin...
Bé 4 tuổi suýt mất mạng vì mẹ cho uống lá cây trị táo bón
09:53:57 16/11/2018
Sau khi uống nước lộc mại, bé ba tuổi đi phân lỏng nhiều lần, nước tiểu màu đỏ sậm phải nhập viện.
Đà Nẵng đang vào mùa cao điểm sốt xuất huyết
09:02:23 16/11/2018
Theo Trung tâm kiểm soát bệnh tật Đà Nẵng, thành phố hiện đang vào mùa cao điểm sốt xuất huyết, các địa phương và người dân nếu không tăng cường phòng, chống sốt xuất huyết thì nguy cơ dịch bệnh có thể bùng phát trên diện rộng.
Bình Định: TTYT TP Quy Nhơn dùng tiền ngân sách chi lễ 2/9, Tết Dương lịch…?
09:01:03 16/11/2018
Trung tâm Y tế TP Quy Nhơn (Bình Định) đã chi sai nguồn (từ nguồn ngân sách cấp) một số khoản như: lễ 2/9, Tết Dương lịch và kỷ niệm thành lập Bệnh viện đa khoa thành phố với tổng số tiền 567 triệu đồng. Ngoài ra, Trung tâm còn kê khai ...
Quảng Nam: Xổ nguyên con sán xơ mít dài 9m sau 2 tháng đau bụng từng cơn
08:56:35 16/11/2018
Ngày 15/11, Bác sĩ Trương Văn Huy - Trưởng khoa Đông y Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức (thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) cho biết, vừa xổ thành công một con sán xơ mít dài 9m trong bụng một bệnh nhân 17 tuổi.
9 thói quen làm chậm quá trình trao đổi chất, gây tăng cân
18:00:37 15/11/2018
Chúng ta thường chú trọng vào việc đốt cháy calo thông qua việc tập thể dục và rèn luyện thể chất mà quên đi mất sự tuyệt vời của cơ thể mình - khả năng tự "đốt cháy" calo. Trên thực tế, nó sẽ hoạt động hiệu quả hơn khi có sự trợ giúp t...
Tưởng không liên quan nhưng đây cũng là một căn bệnh mà dân văn phòng có nguy cơ mắc phải rất cao
16:56:12 15/11/2018
Ngồi làm việc tới 7 - 8 tiếng/ngày là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến dân văn phòng phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe về tim mạch.
Những loại thực phẩm giúp bạn ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ hiệu quả
16:40:01 15/11/2018
Cùng điểm danh những loại thực phẩm giúp bạn phòng ngừa được bệnh gan nhiễm mỡ ngay bây giờ nhé!
Ánh sáng xanh của điện thoại gây rối loạn giấc ngủ
15:48:20 15/11/2018
Ánh sáng xanh làm giảm chất lượng giấc ngủ, tinh thần kém, phá vỡ đồng hồ sinh học trong cơ thể nếu con người tiếp xúc quá lâu ban đêm.
45.000 người nhiễm HIV chưa được điều trị kháng virus
15:45:50 15/11/2018
Trên cả nước có 209.000 người nhiễm HIV còn sống và ngành y tế mới điều trị cho hơn 130.000, số còn lại vẫn mang nguy cơ lây nhiễm cho cộng đồng.
Cách massage da mặt em bé
15:43:39 15/11/2018
Massage 5-10 phút gương mặt giúp bé thư giãn cơ mặt, lưu thông mạch máu.
Nhụy hoa vị thuốc giá hơn nửa tỷ đồng một kg
15:32:09 15/11/2018
Nhụy hoa nghệ tây còn gọi là saffron, được đông y xem như vị thuốc an thần, hạ đường huyết, giảm mỡ máu, giá gần 700 triệu đồng một kg.
Tạm biệt cơn đau “lịm người” sau sinh mổ nhờ kỹ thuật gây tê đặc biệt
13:30:00 15/11/2018
Đừng cho rằng đau sau sinh là vấn đề hiển nhiên của mọi phụ nữ vừa trải qua một cuộc vượt cạn. Tại Vinmec, kết quả đánh giá hiệu quả giảm đau gần đây nhất cho thấy: Toàn bộ sản phụ sinh mổ đều không phải sử dụng morphin, tình trạng đau ...
Lợi ích tuyệt vời của bắp cải tí hon
10:53:03 15/11/2018
Cải Brussels, còn gọi là bắp cải tí hon, có thể mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Đó là những lợi ích gì?
4 nguyên nhân khó ngờ gây ra ợ nóng
10:50:01 15/11/2018
Hầu hết chúng ta đều từng bị ợ nóng. Nguyên nhân thực sự gây ợ nóng không phải chỉ là do ớt hoặc món cay. Chúng có thể khá phức tạp, đôi khi đến từ những thứ không ai ngờ.
Cắt ba khối u hiếm gặp trên một khung đại tràng cho bệnh nhân
10:39:09 15/11/2018
Ba khối u cùng xuất hiện trên một khung đại tràng là trường hợp vô cùng hiếm gặp.
Xung điện giúp chữa bệnh như thế nào?
10:37:29 15/11/2018
Y học đang ngày càng tiến bộ và một trong những phương pháp tiếp cận mới để điều trị bệnh là sử dụng xung điện.
Nhiều trẻ “thập tử nhất sinh” vì biến chứng tay chân miệng
10:15:23 15/11/2018
Liên tiếp nhiều bệnh nhi rơi vào tình trạng nguy kịch vì biến chứng bệnh tay chân miệng. Bác sĩ cảnh báo, tay chân miệng là bệnh nguy hiểm nhưng đang có sự chủ quan của các bậc phụ huynh khiến tỷ lệ lây nhiễm cao, trẻ nhập viện trễ nguy...
Diện kiến “thần y” dùng tay thu năng lượng vũ trụ để chữa bệnh trên đỉnh núi Hồng ở Hà Tĩnh
10:12:38 15/11/2018
Người đàn ông có thể chữa được rất nhiều loại bệnh y học bó tay bằng cách giơ bàn tay không thu “năng lượng từ không gian vũ trụ” truyền vào người bệnh có tên là Trần Văn Phú sống tại Chùa Động Hang - thị xã Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh). “Thầy” ...
13 dấu hiệu ung thư nam giới không được bỏ qua
09:11:11 15/11/2018
Nhiều dấu hiệu ung thư ở nam giới có thể rất giống với triệu chứng của những bệnh khác — mà đàn ông thì vốn nổi tiếng vì ngại đi khám bác sĩ - do đó họ rất dễ bỏ qua những triệu chứng này. Nhưng hiểu rõ cơ thể và đến gặp bác sĩ khi thấy...
Lý do khi khuỷu tay bị va chạm bạn thấy như điện giật
09:08:24 15/11/2018
Dưới khuỷu tay là dây thần kinh rất nhạy cảm với tác động bên ngoài, khi va chạm gây ra cảm giác sốc, tê buốt như bị điện giật.
5 thói quen xấu đang làm hư răng mà nhiều người không biết
21:38:50 14/11/2018
Dùng tăm không đúng cách, đánh răng quá mạnh hoặc để bàn chải đánh răng ở nơi mất vệ sinh là vài trong số những thói quen phổ biến gây hại cho răng mà nhiều người không biết.
Những thực phẩm người cao huyết áp nên tránh
21:35:05 14/11/2018
Món ăn chứa nhiều natri, đường, béo như thực phẩm đóng hộp, đồ nguội, bánh kẹo... sẽ khiến huyết áp cao đột ngột.
Những thực phẩm bị mốc có thể ăn và không nên ăn
21:30:51 14/11/2018
Cà rốt, xúc xích salami, phô mai cứng dù bị mốc vẫn có thể ăn; còn mứt, thạch mốc cần vứt đi.
Phẫu thuật thành công cho cụ 102 tuổi bị gãy liên mấu chuyển xương đùi
20:04:35 14/11/2018
Sau 11 ngày điều trị và phẫu thuật gãy liên mấu chuyển xương đùi phải, sức khỏe của cụ bà B.T.P. (102 tuổi, quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng) đã ổn định và có thể xuất viện.
Chẩn đoán từ xa của bác sĩ Sài Gòn kịp cứu em bé Cà Mau
20:02:36 14/11/2018
Bé trai Cà Mau bị tay chân miệng độ 4 nguy kịch, bác sĩ Nhi đồng 1 (TP HCM) hội chẩn qua hình ảnh từ xa và kịp chuyển viện.
Chuẩn bị gì khi bạn phải nội soi?
19:59:54 14/11/2018
Bạn sẽ bị đau, khó chịu, nôn ói khi nội soi tầm soát bệnh, do đó phải nhịn ăn trước ít nhất 6 giờ, không uống các loại nước có màu.
Bí quyết giúp đàn ông mọc râu nhanh hơn
19:57:52 14/11/2018
Tẩy tế bào chết cho mặt, dùng kem dưỡng ẩm, tập thể dục, ăn nhiều thực phẩm protein và không cạo râu trong vòng 4 đến 6 tuần.
3 việc làm đơn giản nhưng giúp giảm độ cận rất hiệu quả dành riêng cho "hội cận thị"
19:51:27 14/11/2018
Khi việc đeo kính gây ra rất nhiều phiền toái cho bạn và lo sợ độ cận ngày càng tăng khiến thị lực ngày một giảm sút, hãy thử giảm độ cận bằng những cách tự nhiên dưới đây nhé!
Hoảng hồn trẻ em đã bị “mỡ” máu ken đặc, phải đặt stent vì nhồi máu cơ tim
19:43:23 14/11/2018
Những đứa trẻ ngay từ nhỏ đã bị tăng cholesterol, đến 7 – 8 tuổi đã bị xơ vữa động mạch vành như một người già 50 – 60 tuổi. Có em bé 9 tuổi đã phải đặt 2 stent vì mỡ máu gây nên tình trạng xơ vữa động mạch, đe dọa nhồi máu cơ tim.
4 cách để giảm đau lưng
18:29:02 14/11/2018
Đau lưng là vấn đề rất hay gặp có thể xảy ra với bất kỳ ai ở bất kỳ độ tuổi nào. Tuy có thể là hậu quả của chấn thương, song đa phần các trường hợp đau lưng là kết quả của những thói quen hàng ngày âm thầm gây hại cho lưng. Dưới đây là ...
8 cách tự nhiên để cân bằng hormone trong cơ thể, cách thứ 3 còn đem lại nhiều tác dụng hơn cả mong đợi
15:27:46 14/11/2018
Bạn là người quan tâm đến sức khỏe của mình thì đừng bỏ qua những cách tự nhiên giúp cân bằng hormone này nhé.
Cựu vận động viên 28 tuổi bị ung thư phổi dù không hút thuốc
14:52:45 14/11/2018
Stephen Huff chơi bóng chày chuyên nghiệp, chạy 10 km mỗi ngày, và khi đang ở tuổi thanh xuân rực rỡ, bác sĩ thông báo anh bị ung thư phổi giai đoạn 4.
Bác sĩ phẫu thuật: 'Trong phòng mổ, thời gian như không tồn tại'
14:50:42 14/11/2018
6h sáng đến viện, 8h vào phòng mổ đến nửa đêm mới ra ngoài, bác sĩ Trần Quốc Khánh ví "thời gian như biến mất" trong phòng phẫu thuật.
Dân văn phòng phải biết: Những nguy cơ gây hại sức khỏe và cách phòng tránh
14:36:40 14/11/2018
Môi trường làm việc văn phòng cho dù có sạch sẽ, hiện đại đến đâu vẫn có thể tồn tại những nguy sơ sức khỏe tiềm ẩn. Biết cách phòng tránh có thể làm giảm thiểu nguy cơ gây tổn hại đến sức khỏe.
Giảm cơn đau đầu xoang hiệu quả bằng tinh dầu
14:34:37 14/11/2018
Nhức đầu xoang có thể khiến người bệnh đau đớn và khó chịu ảnh hưởng lớn đến chất lượng sống. Tinh dầu tự nhiên là phương pháp điều trị hiệu quả cho chứng đau đầu xoang.
Ô nhiễm không khí khiến chúng ta... tăng cân
14:14:30 14/11/2018
Các nhà khoa học mới đây đã phát hiện những bằng chứng cho thấy ô nhiễm không khí không chỉ dừng ở việc tác động đến hệ hô hấp và gây nhiều bệnh nguy hiểm. Ô nhiễm không khí là một trong những tác nhân gây tăng cân.
BV Quận 11 lần đầu đặt máy tạo nhịp tim nhân tạo đã cứu sống một cụ bà
14:08:56 14/11/2018
Thành công trên là động lực để bệnh viện phát huy các thế mạnh về con người, chuyên môn, trang thiết bị để cứu sống được nhiều bệnh nhân tại tuyến quận mà trước nay xem như không thể.
Một du khách Anh chết do bị mèo cắn
14:07:09 14/11/2018
Một du khách Anh đã tử vong sau khi cô bị bệnh dại vì bị mèo cắn trong khi đi du lịch ở Morocco.
Infographics: 'Đọc' triệu chứng sốt ở trẻ để dùng thuốc đúng
09:49:24 14/11/2018
Sốt đi kèm các triệu chứng khác có thể cảnh báo trẻ mắc các bệnh sốt xuất huyết, sởi, tay chân miệng…
Điều gì đã làm nên sự kỳ diệu trong sữa mẹ?
09:47:39 14/11/2018
Sữa mẹ luôn là tiêu chuẩn vàng về dinh dưỡng nhưng có rất ít người biết vì sao sữa mẹ lại có sức mạnh kỳ diệu đến như vậy. Mới đây, một nghiên cứu đã chỉ ra một thành phần đặc biệt trong sữa mẹ, đóng vai trò như một “người hùng” được mẹ...
Chuyện gì xảy ra với cơ thể khi bạn giảm ăn thịt đỏ?
09:45:13 14/11/2018
Cho dù việc ngừng hoặc giảm ăn các loại thịt đỏ, chẳng hạn như thịt heo, bò là vì bảo vệ môi trường, bảo vệ động vật, ăn chay hoặc điều chỉnh thói quen ăn uống thì nó cũng góp phần cải thiện sức khỏe.
Người phụ nữ phải cắt tử cung vì khối u có trọng lượng lớn hơn một thai nhi 9 tháng tuổi
08:34:13 14/11/2018
Khối u có trọng lượng lên tới 4,125kg, lớn hơn cả một thai nhi đủ 9 tháng trong bụng mẹ đã được các bác sĩ BV Phụ sản Hà Nội cắt bỏ thành công. Tuy nhiên, người phụ nữ này cũng phải cắt tử cung hoàn toàn.
5 lợi ích sức khỏe của thiền
08:32:49 14/11/2018
Ngày càng có nhiều nhà nghiên cứu khám phá và tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của thiền. Tuy lợi ích thường khác nhau tùy thuoocjv ào từng người, thì nhiều nghiên cứu đã tìm thấy sự thúc đẩy tích cực nõi chung của việc thực hành thiền, ...
Những thực phẩm ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
06:52:56 14/11/2018
Cá, ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả, đậu phụ, trà xanh, hạt hướng dương nằm trong số những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.
Lịch trình một ngày sinh hoạt khỏe mạnh
06:49:28 14/11/2018
5-6h bạn nên chuẩn bị thức dậy, còn 14h là thời điểm lý tưởng để uống một tách trà hoặc cà phê.
Người phụ nữ nghèo suy tim nguy kịch, bác sĩ quyên tiền cứu giúp
20:23:56 13/11/2018
Trước nguy cơ bệnh nhân tử vong do bệnh nặng, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh quyên tiền mua máy tạo nhịp tim, cứu mạng bà.
Loại thực phẩm giúp tránh cảm lạnh lúc giao mùa
20:22:16 13/11/2018
Nấm, tỏi, cải bó xôi, dứa, quả bơ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tránh các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh khi thời tiết chuyển sang đông.
Bài thể dục bố mẹ tập cùng con
20:20:17 13/11/2018
Cả nhà cùng tập hít đất, đu xà, bật nhảy... giúp các bé sớm hình thành thói quen vận động.