Kháng kháng sinh đang ngày càng phổ biến, mạnh hơn và khó tiêu diệt hơn. Bên cạnh việc tìm ra các loại thuốc để điều trị, các nhà nghiên cứu đang chuyển sang phương pháp tự nhiên.
Ảnh: Shutterstock
Một nhóm các nhà nghiên cứu thuộc Quỹ giáo dục Moradabad (Ấn Độ) đã tìm ra câu trả lời tiềm năng cho tình huống tiến thoái lưỡng nan này từ nghệ, một siêu thực phẩm với các hoạt động sinh học đa dạng, theo Naturalnews.
Củ nghệ là một loại cây lâu năm được sử dụng rộng rãi trong y học phương Đông. Nghệ chứa các hợp chất khác nhau bao gồm curcumin, demethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin.
Trong số này, chất curcumin màu vàng được coi là thành phần hoạt chất chính của củ nghệ. Nó kết hợp với các hoạt động sinh học khác nhau, bao gồm các tác dụng chữa bệnh kháng khuẩn, chống ô xy hóa, chống viêm, antiprotozoal, chữa côn trùng cắn và vết thương.
Trong nghiên cứu này, được công bố trên tạp chí Pharmacognosy, các nhà nghiên cứu đã thu thập các chất chiết xuất từ lá và củ nghệ và so sánh các hoạt động kháng khuẩn của chúng.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng bốn loại vi khuẩn khác nhau như Bacillus subtilis và Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa và Klebsiella pneumoniae.
Các tác giả đã quan sát thấy rằng cả hai chất chiết xuất từ lá và củ đều có hiệu quả đối với P. aeruginosa và B. subtilis, trong khi chỉ có chiết xuất từ củ hiệu quả trên S. aureus. Hơn nữa, chiết xuất từ củ cũng thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh hơn. Hai chất chiết xuất này đều không hiệu quả đối với K. pneumoniae.
Nhìn chung, kết quả này cho thấy rằng hoạt tính kháng khuẩn của củ nghệ không chỉ giới hạn ở củ và lá.
Nghiên cứu này chứng minh rằng nghệ thật sự là một “siêu thực phẩm” và với các nghiên cứu sâu hơn, nó có thể được phát triển thành một giải pháp cho tình trạng kháng kháng sinh hiện nay.
Theo thanhnien
Tin mới nhất

Tắm bao nhiều lần một tuần để tốt nhất cho sức khỏe?
13:42:57 29/11/2018
Tắm nhiều lần một ngày mặc dù có thể giúp sạch sẽ nhưng không phải lúc nào cũng tốt. Thậm chí, có những trường hợp tắm 1 lần/ngày cũng là quá nhiều. Điều này có thể tùy thuộc vào từng cơ địa mỗi người.
Bị trêu 'bụng bia', ai ngờ đó là khối u 'khủng' 35 kg
13:39:12 29/11/2018
Suốt nhiều năm, một người đàn ông ở Mỹ bị bạn bè trêu chọc là có 'bụng bia' mặc dù ông không thường xuyên uống bia. Nguyên nhân thật sự khiến bụng to là do khối u và nó chỉ được phát hiện khi nặng đến 35 kg.
Lấy chồng 1 năm, người vợ bất ngờ khi biết mình là... đàn ông
13:30:30 29/11/2018
Mặc dù đã lấy chồng 1 năm nhưng cô Tiểu Tuệ ở Trung Quốc vẫn chưa có thai. Khi đến khám bác sĩ, cô được bác sĩ tiết lộ một nguyên nhân gây sửng sốt. Sở dĩ Tiểu Tuệ chưa có con vì cô cũng là đàn ông.
Béo phì ở tuổi thiếu niên làm tăng nguy cơ ung thư tụy
10:19:50 29/11/2018
Béo phì ở thanh thiếu niên có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe sau này, và một nghiên cứu lớn của Israel cho thấy nguy cơ ung thư tuyến tụy chết người là một trong số đó.
5 điều cần biết về rối loạn khí sắc theo mùa
09:22:37 29/11/2018
Khi những ngày cuối thu đang sắp chấm dứt, ban ngày trở nên ngắn hơn và nhiệt độ bắt đầu giảm, bạn có thể cảm thấy thất vọng khi thấy mình đang phải vất vả chống lại cảm giác buồn bã vô cớ.
Vụ tử vong khi nhập viện điều trị khó thở: Công an vào cuộc
09:20:10 29/11/2018
Liên quan đến tố cáo của gia đình bệnh nhân tử vong tại bệnh viện Đa khoa huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa), gia đình tố cáo bác sĩ tắc trách, người thân của bệnh nhân đã làm việc với cơ quan công an.
Ăn thịt gà hay thịt vịt tốt hơn?
09:14:33 29/11/2018
Thịt gà ngọt, mềm có tính ấm, dễ tiêu hóa; thịt vịt mặn, dai có tính hàn nhưng tanh và khó tiêu hơn.
Cụ ông 90 tuổi ở Hà Nội chống gậy đi bộ giảm đau khớp
09:11:55 29/11/2018
Cứ 16h hàng ngày ông Phan Văn Liệu một tay chống gậy, hai chân bước chậm rãi từ nhà ra công viên tập thể dục.
Em bé chỉnh sửa gene thứ ba sắp chào đời
09:10:08 29/11/2018
"Một tình nguyện viên đang mang thai đứa bé thứ ba", giáo sư He Jiankui công bố tại Hội nghị chỉnh sửa hệ gene người ở Hong Kong.
Con bạn có bị hội chứng "giấc ngủ kinh hoàng”?
20:27:00 28/11/2018
“Cơn khiếp sợ trong đêm”, “ nửa tỉnh nửa mơ”, “ cơn ác mộng”… khiến trẻ đột ngột thức dậy vào ban đêm và rất hoảng sợ
Việt Nam chưa cho phép chỉnh sửa gen trên người
17:50:58 28/11/2018
Tại Việt Nam, việc áp dụng công nghệ gen, liệu pháp gen vào điều trị các bệnh lý cụ thể hoặc chỉnh sửa gen theo ý muốn trên người chưa được cho phép.
5 công nghệ thực phẩm thay đổi cách ăn uống tương lai
17:31:54 28/11/2018
Ứng dụng công nghệ trong thực phẩm không chỉ xoay quanh bếp thông minh mà còn liên quan đến cảm biến, sức khỏe và nhiều yếu tố khác nữa nhằm mang đến cho mọi người cuộc sống lành mạnh hơn.
Nụ hôn mang lại lợi ích gì cho cả hai?
17:20:18 28/11/2018
Hôn nhau là hành động mang đến niềm vui và hạnh phúc cho con người. Lý do vì sao lại như vậy sẽ được giải mã dưới đây, theo Livestrong.
Điều gì xảy ra khi bệnh tiểu đường không được điều trị?
17:14:32 28/11/2018
Bỏ qua bệnh tiểu đường có thể dẫn đến biến chứng mạn tính, nhiều biến chứng không xuất hiện ngay lập tức mà có thể âm thầm tích tụ trong thời gian dài.
Cắt thành công u nhầy ruột thừa hiếm gặp bằng nội soi
17:10:13 28/11/2018
Nữ bệnh nhân bị u nhầy ruột thừa hiếm gặp vừa được Bệnh viện Quân y 120 (Cục hậu cần QK9) tại tỉnh Tiền Giang phẫu thuật nội soi thành công.
5 loại thảo mộc giúp ổn định đường huyết
17:05:09 28/11/2018
Lượng đường trong máu được xác định bởi chế độ ăn uống, nghĩa là cần chú ý đến khẩu phần ăn hằng ngày nếu không muốn phát triển bệnh tiểu đường, ổn định lượng đường trong máu là một vấn đề của chế độ ăn, theo Steptohealth.
Thêm một địa chỉ mới điều trị phục hồi chức năng
17:01:48 28/11/2018
Ngày 28.11, Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Lạt (Lâm Đồng), khai trương Khoa Y học cổ truyền - Phục hồi chức năng nhằm phục vụ người dân trên địa bàn.
10 loại thực phẩm giúp giảm đau hiệu quả
16:55:30 28/11/2018
Không có gì phải ngạc nhiên khi thực phẩm tự nhiên cũng giúp giảm đau tự nhiên như thuốc giảm đau. Dưới đây là một số thuốc giảm đau tự nhiên hiệu quả nhất, theo Naturalnews.
5 nguyên nhân kỳ lạ khiến cho mặt, bàn chân, lưỡi bỗng sưng lên
16:42:14 28/11/2018
Khuôn mặt, bàn chân hoặc thậm chí là lưỡi có thể đột ngột sưng lên. Các chuyên gia đã chỉ ra 5 lý do của tình trạng này, cách xử lý và khi nào thì nên lo lắng.
UBND TP.HCM chấp thuận điều chỉnh học phí bậc THCS
16:16:46 28/11/2018
Ngày 28.11, UBND TP.HCM đã chấp thuận điều chỉnh mức học phí cho học sinh bậc THCS tại các trường công lập thuộc TP.HCM theo đề xuất của liên Sở Tài chính, Sở GD-ĐT TP.HCM .
Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương phẫu thuật miễn phí cho trẻ hở môi
15:57:47 28/11/2018
Hàng trăm trẻ dị tật khe hở môi, vòm miệng sẽ được bác sĩ Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương phẫu thuật miễn phí từ ngày 26/11 đến 26/12.
Ăn hạt dẻ đúng cách để tốt cho sức khỏe
15:15:45 28/11/2018
Hạt dẻ nên ăn trong các bữa phụ lúc 9h hoặc 15h để tránh ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
Mạng xã hội làm tăng cảm giác cô đơn
15:10:02 28/11/2018
Nghiên cứu trên 143 sinh viên Mỹ cho thấy sử dụng mạng xã hội thường xuyên làm tăng cảm giác trầm cảm và cô đơn.
TPHCM: Bệnh sởi gia tăng cấp độ nguy hiểm, đe dọa bùng phát dịch
15:01:21 28/11/2018
Bất chấp nỗ lực phòng chống của ngành y tế, bệnh sởi trên địa bàn thành phố tiếp tục gia tăng trên diện rộng. Với 521 trẻ mắc sởi phải nhập viện điều trị, số ca tăng cao mỗi tuần, đây là dấu hiệu nguy hiểm, nguy cơ bùng phát dịch.
Robot phẫu thuật cứu người mẹ mang song thai nhiễm trùng đường mật
14:53:41 28/11/2018
Đang mang song thai 17 tuần tuổi, người mẹ phải nhập viện vì đau bụng dữ dội, nôn ói ra dịch vàng. Sau chẩn đoán người bệnh bị nhiễm trùng đường mật các bác sĩ đã dùng robot phẫu thuật khẩn giúp thai phụ thoát khỏi nguy cơ sốc nhiễm trù...
9 yếu tố gây mất cân bằng nội tiết tố
14:51:32 28/11/2018
Khi tuyến giáp không hoạt động đúng cách, nó sẽ tạo ra lượng hoóc-môn nhiều hơn nhu cầu của cơ thể. Sự mất cân bằng nội tiết sẽ gây ra tình trạng thay đổi trọng lượng cơ thể thường xuyên, tâm trạng bất ổn, mắc bệnh về da và thậm chí là ...
Mẹo chế biến thịt gà không nhiễm khuẩn
11:44:39 28/11/2018
Nên dùng thớt riêng khi chế biến thịt gà sống, rửa thịt nhẹ nhàng để nước rửa cùng vi khuẩn không bắn ra ngoài.
7 cây lọc không khí bạn nên trồng trong nhà
11:38:34 28/11/2018
Cây lưỡi hổ, dương xỉ, dừa cảnh, phong lan có thể thanh lọc bụi và chất hóa học tại nơi ở hay phòng làm việc của bạn.
Quảng Bình: Phụ bố mẹ làm nón, trẻ 12 tuổi sơ ý nuốt cả kim khâu và chỉ vào bụng
10:38:44 28/11/2018
Phụ giúp bố mẹ làm nón, em Đ. đã sơ ý nuốt cả cây kim khâu kèm sợi cước dài 25 cm vào bụng. Các bác sĩ sau đó đã tiến hành nội soi và lấy cây kim ra ngoài.
Hỏa trị liệu: Phương pháp trị bệnh cổ truyền nhiều cấm kị
10:36:36 28/11/2018
Chỉ trong thời gian ngắn, phương pháp hỏa trị liệu đã “trăm hoa đua nở” tại các cơ sở spa, được đào tạo cấp tốc cho nhiều học viên. Các chuyên gia y học cổ truyền khẳng định, đây là phương pháp trị bệnh nếu trị không đúng có thể trúng t...
Người phụ nữ khó thở, nuốt nghẹn vì mang khối u khổng lồ suốt 20 năm
10:28:47 28/11/2018
Toàn bộ vùng cổ của bệnh nhân L.T.N (sinh năm 1971, Hà Nam) bị biến dạng do khối u bướu khổng lồ với kích thước lên tới 25 x 19cm. Suốt 20 năm qua, chị mang theo khối u này trên cổ và chỉ chịu nhập viện do thời gian gần đây chị nuốt ngh...
Cô bé 10 tuổi mỉm cười sau ca mổ u não trong tình trạng hôn mê
10:27:00 28/11/2018
Khi bác sĩ giải thích về ca mổ u não với nhiều rủi ro, gia đình cô bé đã quyết định từ bỏ. Nhưng rồi cô bé 10 tuổi xinh như một thiên thần rơi vào hôn mê, nhìn con nằm trên giường như rơi vào giấc ngủ không bao giờ tỉnh dậy, gia đình cô...
Cân nặng của mẹ xác định BMI của trẻ
09:33:39 28/11/2018
Bên cạnh yếu tố di truyền, trọng lượng của người mẹ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chỉ số khối cơ thể của trẻ (BMI) ở tuổi vị thành niên.
Người Pháp đổ xô hiến phân để nhận tiền
09:31:54 28/11/2018
Được trả 50 euro, hàng nghìn người Pháp liên hệ với Bệnh viện Saint Antoine ở Paris (Pháp) để hiến phân.
10 dấu hiệu cho thấy mẹ đã cho bé sơ sinh ăn nhiều hơn cần thiết
09:25:33 28/11/2018
Các bà mẹ luôn lo lắng bé sơ sinh ăn ít sẽ ảnh hưởng tới phát triển. Điều này dẫn tới việc các mẹ sẽ cho con ăn nhiều hơn cần thiết.
'An cung' Hàn Quốc: Hoạt huyết hay phòng ngừa đột quỵ?
09:15:24 28/11/2018
Niềm tin vào “thần dược” phòng ngừa tai biến, đột quỵ An cung ngưu hoàng hoàn tan biến khi cơ quan chức năng Bộ Y tế công bố nhiều loại an cung có chứa các chất độc như thủy ngân, asen, gần đây nhiều người chuyển sang sử dụng thực phẩm ...
Bác sĩ 'câu' người bệnh ra ngoài phẫu thuật
16:43:55 27/11/2018
Một bác sĩ mặc áo blouse "lân la" ở khu vực khoa cấp cứu Bệnh viện Chấn thương chỉnh hình TP.HCM để “câu” người bệnh ra ngoài phẫu thuật với giá cả trăm triệu đồng.
Bộ trưởng Malaysia gập bụng 100 lần mỗi ngày
16:30:57 27/11/2018
Bộ trưởng Thanh niên và Thể thao Syed Saddiq duy trì thói quen hít đất, gập bụng 100 cái và chạy 5 km mỗi ngày.
Nuôi sống bé trai sinh non nặng 600 g
16:28:42 27/11/2018
Bé sinh ra nhẹ cân, nhịp tim đập rời rạc và phản xạ yếu, được các bác sĩ Bệnh viện sản nhi Nghệ An nuôi sống.
9 loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp
16:23:15 27/11/2018
Trái cây là loại thực phẩm thường được khuyến khích sử dụng vì có chứa đường tự nhiện không gây hại cho sức khoẻ.
Tập gym buổi sáng hay buổi tối có ích hơn?
16:21:26 27/11/2018
Các chuyên gia sức khỏe và huấn luyện viên luôn khuyến cáo mọi người rằng điều quan trọng nhất là phải tập luyện thường xuyên. Vì vậy, chúng ta có thể tập ở bất kỳ khung giờ nào trong ngày, miễn là có tập.
Ngừa suy giảm nhận thức ở bệnh nhân tiểu đường
16:19:42 27/11/2018
Thường xuyên bổ sung chất chống ô xy hóa có trong trái cây, rau củ (ảnh) giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở bệnh nhân tiểu đường.Có thể bạn quan tâm

"Nữ hoàng sân khấu" Thanh Nga: “Hồng nhan bạc mệnh” và cái chết đầy thương tâm
Ngày 26/11/1978 vụ hạ sát vợ chồng "nữ hoàng sân khấu" Thanh Nga gây rúng động dư luận cả nước bởi sự tàn bạo, liều lĩnh của bọn tội phạm. Sự ra đi của nghệ sĩ Thanh Nga để lại cho khán giả nhiều tiếc nuối về cuộc đời của một hồng nhan ...
Đây là cách thả thính đỉnh cao khiến crush có muốn né cũng không kịp, thử ngay thôi nào!
Cách thả thính đỉnh cao khiến crush có muốn né cũng không kịp
Cảnh sát tạm giữ hàng chục cây gỗ khủng đang "bon bon" trên QL1A
Bốn xe container chở hàng chục cây gỗ khủng đang bon bon trên QL1A thì bị CSGT Quảng Nam bắt giữ vì không có giấy tờ khi lưu thông qua địa bàn tỉnh này.
Tin chứng khoán 29/11: Tập trung tăng doanh thu, lợi nhuận AAA có thể giảm 21% trong năm 2018
Cho năm 2018, HSC dự báo Công ty Cổ phần Nhựa và Môi trường Xanh An Phát (HoSE: AAA) sẽ đạt doanh thu thuần là 7.755 tỷ đồng (tăng trưởng 90,6%) và lợi nhuận sau thuế của cổ đông công ty mẹ dự báo đạt 177,4 tỷ đồng (giảm 20,6% so với nă...
Đường Yên tích cực ăn diện gợi cảm, tiết lộ 2 vợ chồng chưa có bữa cơm chung nào ở nhà từ lúc kết hôn
"Bà xã La Tấn" càng ngày càng xinh đẹp và rạng rỡ hơn kể từ sau khi kết hôn.
Bật mí cách trang điểm tự nhiên đi dự tiệc đám cưới
Những buổi tiệc cưới luôn gây hứng thú phái nữ chúng ta. Phương pháp trang điểm tự nhiên đi dự tiệc sau đây sẽ biến bạn trở thành cô nàng dễ thương, xinh đẹp như phù dâu vậy.
Bị anti-fan phản đối lên truyền hình, Lưu Đê Li thẳng thắn nhận mình sống đúng với con người thật, không làm màu, nịnh hót
Nữ diễn viên "Chạy trốn thanh xuân" đã có những chia sẻ rất thẳng thắn về chính con người của mình.
Bí mật về quần jean - món đồ yêu thích của Kendall Jenner
Siêu mẫu đình đám thế giới có hẳn một bộ sưu tập quần jean nhiều như siêu thị.
Tết dương lịch, người Hà Nội nên đi du lịch ở đâu?
Với thời gian nghỉ Tết dương lịch 2019 đến 4 ngày, nhiều người thường có xu hướng đi du lịch. Với người Hà Nội, Tết dương lịch nên đi đâu?
Sao "Captain America" và nữ đồng nghiệp gây tranh cãi khi "nuy" hoàn toàn lái xe trên phố
Nam diễn viên phim "Captain America" Sebastian Stan và bạn diễn nữ đã táo bạo "nuy" giữa phố trước nhiều con mắt.
Thấy Hân liên lạc với Kiệt, Phúc xấu tính ném điện thoại xuống ao xoá dấu vết, lộ bản chất nanh nọc
Phúc đang dần khiến khán giả thất vọng và ghét vì lộ bản tính ích kỷ, không còn được vị tha như trước nữa.
8 công thức mix đồ chất lừ cho ngày đông, bạn cứ mặc đi đảm bảo nhan sắc lên hương
Không cần sắm sửa quá nhiều, chị em chỉ cần tận dụng những item sẵn có trong tủ đồ là có thể biến tấu thành những bộ trang phục vừa thời trang bắt mắt lại vô cùng tiện lợi dễ dàng diện khi đi học, đi làm.