Để thêm lựa chọn cho quyết định đúng đắn những gì nên ăn hàng ngày vì mục đích khỏe mạnh thì bạn có thể tham khảo các loại rau củ quả mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng hay ăn như sau đây nhé.
Đi chợ là công việc tưởng nhỏ nhặt nhưng giữ vai trò quan trọng trong việc đem lại sức khỏe cho tất cả thành viên trong gia đình. Việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon như thế nào, mua ở đâu là điều khiến không ít các bà nội trợ đau đầu. Đó chính là lý do mà nhiều bà nội trợ thường không chú ý đến một số loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng tin dùng như dưới đây.
1. Trà
“Trà là một loại thức uống giàu polyphenol có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Đó là lý do tại sao trà được cho là có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch và hỗ trợ thị giác, răng, xương, trí nhớ và nhận thức lành mạnh”, Alexandra Miller, chuyên viên dinh dưỡng của công ty Medifast, Inc cho biết.
Nhà dinh dưỡng Kayleen St. John, tại Viện Natural Gourmet Institute bổ sung thêm: “Trà còn không có đường, có hàm lượng calo thấp, không có natri. Đó là lý do chúng tôi đưa nó vào cuốn sách giảm cân mới của chúng tôi – The 17-Day Green Tea Diet. Và không chỉ uống trà, hãy thử dùng nó làm chất lỏng cho các món sinh tố. Tiêu thụ trà là cách đơn giản và dễ dàng để tăng hàm lượng chất chống oxy hóa và giúp bạn giảm cân nhanh chóng”.
2. Hạt lanh
Theo chuyên gia dinh dưỡng Hever, “nghiên cứu cho thấy rằng chất lignin có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, kiểm soát lượng đường trong máu và hạ huyết áp. Ngoài ra, hạt lanh là nguồn cung cấp các chất béo omega-3 thiết yếu, rất quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng viêm và sức khỏe tim mạch. tại sao nó có thể làm giảm nguy cơ táo bón”.
3. Dấm táo
Tiến sĩ Tasneem Bhatia chia sẻ: “Một trong những điều quan trọng nhất tôi trữ trong nhà bếp của tôi là dấm táo. Dấm táo hỗ trợ duy trì độ pH kiềm khỏe mạnh trong cơ thể, giúp ngăn ngừa mệt mỏi, viêm, các vấn đề về trọng lượng, mụn trứng cá và ợ nóng”.
4. Hạt Chia
Lisa Hayim, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của The WellNecessities cho biết: “Mặc dù hạt chia nhỏ, nhưng chúng chứa rất nhiều các axit béo omega-3 – hợp chất được chứng minh là làm giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim – và chất xơ hơn hẳn so với bất kỳ loại thực phẩm nào khác”. Rebecca Lewis, một chuyên gia dinh dưỡng cho HelloFresh nói: “Hạt chia cũng là một lựa chọn thay thế dễ dàng cho carb. chưa kể chúng cũng là một nguồn protein tuyệt vời dựa trên chất chay”.
5. Yến mạch
“Bột yến mạch là một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời, nó nở ra khi tiếp xúc với nước (khác với chất xơ trong hầu hết các loại trái cây và rau quả). Bột yến mạch cũng là nguồn tốt nhất của một chất xơ hòa tan đặc biệt, beta-glucan, được chứng minh là có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và cholesterol LDL. Chất xơ hòa tan là cần thiết trên cơ sở hàng ngày để giữ mức cholesterol LDL thấp và duy trì sức khỏe tim mạch”, chuyên gia dinh dưỡng Ashley Reaver cho biết.
6. Sữa chua Hy Lạp
Theo tiến sĩ Ruder, sữa chua Hy Lạp cung cấp men vi sinh, protein và canxi. Probiotics là vi khuẩn khỏe mạnh sống trong đường tiêu hóa của bạn. Đó là sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu giúp duy trì sức khỏe đường ruột, miễn dịch và sức khỏe tổng thể của bạn. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa đầy protein, giúp chúng ta duy trì khối lượng cơ khi chúng ta già đi và cũng mang lại cho chúng ta năng lượng lâu dài.
Nó có thể là một nguồn protein đặc biệt tốt cho người ăn chay. Sữa chua Hy Lạp cũng cung cấp canxi (một loại khoáng chất mà nhiều người Mỹ thiếu), giúp duy trì sức khỏe của xương.
7. Nước
“Điều này nghe có vẻ hiển nhiên, nhưng phần lớn bệnh nhân tôi thấy đang uống ít hơn so với lượng nước được khuyến nghị mỗi ngày”, chuyên gia dinh dưỡng Marissa Meshulam nói. Chính vì vậy bà muốn nhấn mạnh rằng: “Nước là yếu tố rất quan trọng đối với mọi chức năng cơ thể, vì vậy chúng ta bắt buộc phải uống đủ lượng nước cần thiết cần thiết! Mất nước có thể gây ra tác dụng phụ khó chịu như mệt mỏi và sương mù não, nó cũng có thể che giấu chính nó như đói.
Khi làm việc với bệnh nhân giảm cân, tôi luôn nhắc họ đảm bảo rằng uống đủ nước vào ban ngày. Cơ thể được cung cấp đủ nước ngậm cũng lấp đầy dạ dày của bạn, vì vậy uống nước với bữa ăn là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn không ăn quá nhiều. Tôi thường bắt đầu với mục tiêu 2 lít mỗi ngày và cuối cùng tăng lên 2,5-3 lít mỗi ngày nếu phù hợp với mục tiêu và lối sống của khách hàng của tôi”.
8. Rong biển
Chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman là một trong những người rất thích ăn rong biển. Theo cô, loại rau này đem lại lợi ích mà nhiều loại rau khác không có được. Rong biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm hàm lượng vitamin A và C, và canxi cao. Người ăn chay có thể vui mừng vì thực tế là nó là một trong những nguồn vitamin B-12 tự nhiên rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm cả chức năng nhận thức. Ngoài ra, các loại rong biển cũng có lượng i-ốt, kali, selen, sắt và magiê cao, đồng thời còn chứa ít calo nên rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân mà khỏe mạnh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để đảm bảo được dinh dưỡng cho cơ thể, ngoài việc bổ sung đủ dưỡng chất, các bà nội trợ còn cần chú ý đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.
Một địa điểm mà người tiêu dùng có thể lựa chọn để mua được những thực phẩm tươi ngon đúng ý mình là hệ thống bán lẻ VinMart & VinMart .
Đây là hệ thống bán lẻ có quy mô và độ phủ lớn nhất cả nước, đặt chất lượng hàng hóa và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, đặc biệt là thực phẩm: Rau-củ-quả và thực phẩm tươi sống. Tại đây đa dạng các mặt hàng, đi đầu xu hướng thực phẩm sạch, thực phẩm tiện lợi, chăm sóc toàn diện cả gia đình…
Người tiêu dùng hoàn toàn có thể dễ dàng lựa chọn từ rau-củ-quả-gạo-nấm VinEco đảm bảo dinh dưỡng vượt trội, sạch chuẩn VietGap, đảm bảo bữa ăn sạch-tươi-ngon đến thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn VinMart Cook với đa dạng các loại bánh mỳ, bánh ngọt và các món ăn gia đình như thịt kho, cá kho… VinMart Cook đi đầu xu hướng thực phẩm tiện lợi giúp người phụ nữ bận rộn chuẩn bị bữa ăn cho cả nhà nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chuẩn sạch, chuẩn dinh dưỡng.
Theo Helino
Tin mới nhất
Cho con đi máy bay, bố mẹ hãy nhớ vị trí các “ổ” vi khuẩn không nên cho bé chạm vào
16:39:19 08/12/2018
Khi cho con đi máy bay, bố mẹ hãy lưu ý danh sách các “ổ” vi khuẩn mang mầm bệnh không nên cho trẻ tiếp xúc hoặc chạm vào.
Mùa đông hãy tăng cường các gia vị này vì nó vừa làm ấm người lại vừa giúp giảm cân
16:33:21 08/12/2018
Còn gì tiện hơn khi cho thêm chút gia vị vào món ăn thôi mà vừa ăn ngon hơn, giúp làm ấm người mà còn hỗ trợ giảm cân nữa? Thế thì hãy ghi nhớ tên các loại gia vị này ngay nhé!
Cách giữ trẻ luôn ấm áp và an toàn khi ngủ trong những tối trời lạnh các mẹ nhất định nên biết
15:58:53 08/12/2018
Để trẻ quá lạnh hoặc ủ trẻ quá ấm khi ngủ trong những tối trời lạnh đều không an toàn. Vậy làm thế nào để đảm bảo con thấy thoải mái nhất khi ngủ trong điều kiện nhiệt độ bắt đầu xuống thấp?
Rụng răng và huyết áp cao
15:52:22 08/12/2018
Một nghiên cứu gần đây được công bố trên chuyên san American Journal of Hypertension cho thấy có mối liên hệ giữa rụng răng với tăng huyết áp ở phụ nữ lớn tuổi.
Điều gì xảy ra khi hàng chục tỉ vi khuẩn trong miệng mất cân bằng?
15:50:56 08/12/2018
Mỗi người trung bình có từ 20 - 100 tỉ vi khuẩn, thuộc hơn 700 loại khác nhau sống trong miệng. Một trong những điều kiện quan trọng để duy trì sức khỏe răng miệng là phải duy trì cân bằng giữa vi khuẩn tốt và xấu.
Người đàn ông Anh giảm 35 kg nhờ đạp xe đêm quanh hồ Tây
10:39:51 08/12/2018
Paul Easton đạp xe hai vòng quanh hồ Tây mỗi tối dù nắng hay mưa, trên quãng đường chừng 30 km.
Bộ Y tế kiểm tra chất lượng dược phẩm dịp Tết
10:37:56 08/12/2018
Ba đoàn liên ngành được thành lập để kiểm tra hoạt động dược, mỹ phẩm, an toàn thực phẩm ở 18 tỉnh thành.
Tập thể dục cải thiện chức năng thận ở người béo phì
09:43:47 08/12/2018
Thể dục giúp cải thiện bệnh thận liên quan đến bệnh tiểu đường ở những người béo phì, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Physiology-Renal Physiology.
Lợi ích tuyệt vời của đậu mắt đen
09:34:35 08/12/2018
Kết hợp hạt đậu mắt đen vào chế độ ăn uống hằng ngày tạo thuận lợi cho cơ thể và giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau, theo Bodsky.
Ưu nhược điểm của các tầm soát ung thư
07:52:50 08/12/2018
Dưới đây là những đánh giá dựa trên bằng chứng về lợi ích và rủi ro của các loại xét nghiệm tầm soát ung thư phổ biến nhất.
Đo nồng độ cồn bằng chip điện tử cấy dưới da
07:40:33 08/12/2018
Con chip gồm ba cảm biến vi điện tử cấy dưới da đo hàm lượng cồn trong cơ thể, cho kết quả sau 3 giây với độ chính xác cao.
Thêm một ca tử vong vì sốt xuất huyết tại Đồng Nai
21:23:25 07/12/2018
Thấy con bị sốt, gia đình đưa bé đến các bệnh viện tư để điều trị nhưng tình trạng ngày càng trở nặng. Cuối cùng, bệnh nhân đã tử vong.
Công tác vệ sinh phòng bệnh tại Hà Nội còn nhiều khó khăn
21:19:00 07/12/2018
Theo thông tin từ Sở Y tế Hà Nội, thời gian qua, ngành y tế thủ đô đã vận động người dân, hộ gia đình, trường học hưởng ứng phong trào vệ sinh yêu nước.
Cứu sống cháu bé 23 tháng tuổi nuốt nanh hổ vào bụng
21:16:13 07/12/2018
Cháu bé 23 tháng tuổi đã vô tình nuốt chiếc nanh hổ có bọc một lớp bạc ở bên ngoài vào bụng trong khi đang chơi với sợi dây chuyền.
Dốc toàn lực cứu chữa nạn nhân tai nạn thương tâm do máy bóc gỗ
20:29:59 07/12/2018
Tai nạn làm nam nạn nhân 33 tuổi bị lột gần như toàn bộ da vùng ngực, bụng, cánh tay phải chỉ sau vài giây bị ngã và bị quấn vào quả lu khi máy bóc gỗ đang chạy. Đây là vụ tai nạn thứ 4 liên quan đến máy bóc gỗ trong 2 tuần qua.
Nhà khoa học đạt giải Nobel: 'Thế giới không bao giờ thoát khỏi ung thư'
20:17:00 07/12/2018
"Chúng ta dần chữa được một số loại ung thư. Nhưng thế giới sẽ không bao giờ hoàn toàn thoát khỏi ung thư", giáo sư James Allison nói.
Bé trai bị bút chì đâm thấu mông
20:04:15 07/12/2018
Bé trai 9 tuổi tại TP HCM vô tình ngồi lên cây bút chì do bạn học đặt dưới ghế, bị đâm sâu vào mông bên trái.
Bệnh viện Trung ương Huế xây trung tâm sản phụ khoa
20:03:04 07/12/2018
Trung tâm sản phụ khoa Huế dự kiến có 300 giường nội trú, 6 phòng mổ với trang thiết bị hiện đại.
Y tế Việt Nam thu hút 1,52 tỷ USD vốn ODA trong 6 năm
19:55:56 07/12/2018
Tổng vốn ODA các tổ chức quốc tế dành cho chương trình, dự án y tế Việt Nam đạt 1,52 tỷ USD, kể từ năm 2010 đến 2016.
Sự thật thú vị: Mẹ ốm nghén nhiều có thể sinh con thông minh hơn
18:56:59 07/12/2018
Nhiều chị em cảm thấy rất sợ hiện tượng ốm nghén trong thời gian mang thai, nhưng theo một nghiên cứu khoa học thì việc mẹ bị nghén lại có nhiều khả năng sinh ra con thông minh hơn.
Những lỗi "tày đình" cha mẹ thường mắc khi chăm sóc trẻ sơ sinh được đúc kết từ chính bác sĩ nhi
18:41:09 07/12/2018
Những sai lầm này có thể do quan niệm dân gian hoặc cha mẹ chưa hiểu rõ về thể chất của con nhưng chính điều đó lại có thể gây hậu quả khủng khiếp đến sức khỏe của bé.
Mùa đông da sẽ dễ sạm và nhiều mụn nếu bạn cứ vô tư làm những điều sau
18:37:37 07/12/2018
Bên cạnh thời tiết hanh khô thì những thói quen sau cũng là nguyên nhân khiến da sạm và dễ nổi mụn.
Học trên mạng đắp tỏi vào chân chữa ho cho con, mẹ trẻ xót xa nhìn chân con phồng rộp chỉ sau 1 đêm
18:31:49 07/12/2018
Chỉ vì mong nhanh chóng chữa ho cho con mà bà mẹ đã áp dụng cách chữa mẹo dân gian khiến chân con bị phồng rộp đầy đau đớn.
Cơ thể con người có loại chất béo kì lạ có thể giúp giảm cân: Làm sao để tăng lượng chất béo này lên?
18:27:15 07/12/2018
Có một dạng chất béo thứ hai lại được coi là có tác dụng ngược lại, tức là nó thực sự có thể được sử dụng để điều trị bệnh béo phì.
Những dấu hiệu sớm cảnh báo bạn đang bị rối loạn chức năng thận
18:24:10 07/12/2018
Việc nhận biết sớm các biểu hiện bất thường liên quan đến vùng thận có thể giúp bạn phát hiện và điều trị bệnh kịp thời.
Tai nạn khó tin: Lướt sóng, bị mảnh vỡ ván lướt đâm dính vào hộp sọ
18:12:18 07/12/2018
Người đàn ông Úc đang lướt sóng thì một con sóng ập tới. Sẽ không có gì nguy hiểm nếu con sóng không mang theo một mảnh vỡ ván lướt. Mảnh vỡ đã đâm dính vào hộp sọ ông.
Những chất dinh dưỡng tốt cho não
18:07:41 07/12/2018
Bộ não được gọi là “trung tâm chỉ huy” của cơ thể. Vì vậy muốn đảm bảo sức khỏe tối ưu thì phải giữ cho cơ quan quan trọng này ở trong tình trạng tốt nhất.
4 nguyên nhân gây đau hàm khiến bạn bất ngờ
18:04:05 07/12/2018
Một trong những dấu hiệu dễ nhận biết nhất của đau hàm là cảm thấy hàm bị đau cứng sau khi thức dậy hoặc nhức khi nhai, ngáp. Đau hàm có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau.
Đà Nẵng kiểm soát thực phẩm vào chợ như thế nào?
17:12:58 07/12/2018
Ngoài việc ký kết cung ứng nông sản an toàn với các địa phương, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng còn thường xuyên lấy mẫu để giám sát thực phẩm tại chợ đầu mối Hòa Cường và chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang trước khi phân bố ra các ch...
Bác sĩ thể thao: 'Chăm sóc sức khỏe cầu thủ như anh nuôi đội tuyển'
15:20:08 07/12/2018
Ba năm làm bác sĩ chăm sóc y tế và thể lực cầu thủ tuyển bóng rổ Hà Nội, Anh Tuấn ví công việc như một "anh nuôi".
Hóa chất trong chảo chống dính có thể khiến nam giới vô sinh
15:18:02 07/12/2018
Hợp chất Perfluoroalkyl hiện diện trong dụng cụ nhà bếp có thể ảnh hưởng đến bộ phận sinh dục và giảm lượng tinh trùng của đàn ông.
Bệnh nhân ho ra cục máu đông như cây phế quản
15:10:13 07/12/2018
Trong lúc nằm viện vì suy tim, người đàn ông 36 tuổi ở Mỹ ho ra cục máu đông lớn có hình dạng như cây phế quản.
Hóa chất trong dầu gội và mỹ phẩm có thể khiến trẻ em dậy thì sớm
15:07:29 07/12/2018
Phụ nữ mang thai tiếp xúc nhiều với hóa chất trong các sản phẩm vệ sinh cá nhân hàng ngày có nguy cơ sinh ra trẻ gái dậy thì sớm.
Thừa Thiên Huế: Công bố nguyên nhân ban đầu vụ mẹ con tử vong sau khi sinh thường
14:48:27 07/12/2018
Sáng 7/12 theo tin từ SởY tế tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết vừa có báo cáo gửi Bộ Y tế về sự cố y khoa, vụ việc mẹ con sản phụ tử vong sau khi sinh thường tại Bệnh viện Phú Lộc (huyện Phú Lộc).
Báo động 2/3 bệnh nhân hen phế quản lạm dụng thuốc cắt cơn
14:46:44 07/12/2018
Tại Châu Á hiện có hơn 107 triệu người sống chung với hen phế quản nhưng chỉ có 1/3 bệnh nhân đang được sử dụng thuốc ngừa cơn. Đây là thách thức lớn của mỗi quốc gia trong điều trị bệnh nhân bởi nếu không sử dụng thuốc ngừa cơn, người ...
Khám 100-150 bệnh nhân/ngày, có BS thu nhập chưa tới 15 triệu/tháng
11:00:54 07/12/2018
Theo kết quả khảo sát các bác sĩ trực tiếp khám chữa bệnh tại Hà Nội, TP.HCM và một số tỉnh thành, một số bác sĩ cho biết họ khám trên 150 bệnh nhân/ngày.
Ăn uống khôn ngoan để trẻ lâu sống thọ
10:52:55 07/12/2018
Ai cũng biết rằng chế độ ăn uống sẽ được biểu hiện rõ nét trên cơ thể. Một nghiên cứu thú vị mới đây đã phát hiện ra rằng việc ăn uống có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ.
Ăn cam giúp giảm nguy cơ bị mù lòa
10:43:11 07/12/2018
Thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở những người lớn tuổi hơn 60. Bệnh thoái hóa điểm vàng không thể chữa trị nhưng bạn có thể làm chậm tiến trình của nó, theo Naturalnews.
Phụ nữ sinh con trai dễ mắc trầm cảm hơn con gái
10:09:06 07/12/2018
Các bà mẹ đẻ con trai có nguy cơ bị trầm cảm sau sinh hơn gần 80% so với người đẻ con gái.
Bài 15: "Thần dược" ổn định đường huyết cứu sống bệnh nhân tiểu đường
08:13:23 07/12/2018
Mãi đến khi thằng cháu nhỏ phát hiện sự lạ về những đàn kiến trong toilet, chú mới giật mình đi khám thì biết mình đã bị tiểu đường với chỉ số đường huyết 8,2 mmol/l.
