Ngoài việc ký kết cung ứng nông sản an toàn với các địa phương, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng còn thường xuyên lấy mẫu để giám sát thực phẩm tại chợ đầu mối Hòa Cường và chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang trước khi phân bố ra các chợ địa bàn.
Đà Nẵng là thành phố du lịch và lượng du khách đến thành phố này ngày một tăng. Do vậy, vấn đề an toàn thực phẩm cần được Đà Nẵng kiểm soát chặt chẽ nhằm đảm bảo sức khỏe cho người dân.
Ông Nguyễn Minh Tiến, Phó Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng cho biết, từ năm 2016 – 2018, Đà Nẵng đã tổ chức ký kết cung ứng nông sản an toàn với các địa phương cung ứng các sản phẩm rau, trái cây và thịt cho Đà Nẵng là Lâm Đồng, Gia Lai, Quảng Nam (rau), Tiền Giang, Vĩnh Long (trái cây) và Bình Định (thịt lợn). Các tỉnh này sẽ chịu trách nhiệm kiểm soát thực phẩm nhập vào Đà Nẵng đảm bảo an toàn.
Rau, củ, quả ở chợ đầu mối Hòa Cường…
Vừa qua, Đà Nẵng cũng đã tổ chức hội nghị kết nối chuỗi cung ứng nông sản an toàn giữa doanh nghiệp của Đà Nẵng và doanh nghiệp của các tỉnh Quảng Nam và Đắk Lắk.
Trong năm 2018, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng cũng đã cử một nhóm vào Lâm Đồng để điều tra, khảo sát quy trình sản xuất rau, củ, quả của các hộ ở đây. Qua điều tra, Ban quản lý an toàn thực phẩm đã đánh giá rất cao tính an toàn của thực phẩm do các hộ này sản xuất.
Theo ông Tiến, để ngăn chặn thực phẩm bẩn vào chợ, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng cũng thường xuyên lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối Hòa Cường và chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang bởi đây là hai đầu mối cung cấp thực phẩm cho toàn thành phố.
Và hải sản ở chợ đầu mối Thọ Quang thường xuyên được lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm
“Việc lấy mẫu giám sát rất công phu. Cán bộ phải đi lấy mẫu từ lúc 2 – 3 giờ sáng, sau đó lấy mẫu đi kiểm tra. Nếu thực phẩm nào không đảm bảo an toàn thì thông báo cho cơ quan quản lý của tỉnh đó và thông báo có Ban quản lý chợ để cấm nhập thực phẩm đó vào thành phố Đà Nẵng trong thời hạn 30 ngày kể từ ngày phát hiện mẫu kiểm nghiệm không an toàn thực phẩm”, ông Tiến nói.
Nhờ công tác giám sát an toàn thực phẩm được tiến hành chặt chẽ nên 11 tháng của năm 2008 chưa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào.
Từ chợ đầu mối, thực phẩm được phân bố về các chợ trên địa bàn
Để công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Đà Nẵng ngày càng tốt hơn, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng kiến nghị UBND thành phố Đà Nẵng chỉ đạo các đơn vị liên quan hỗ trợ, hướng dẫn Ban sớm thành lập Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm chuyên sâu. Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng cũng kiến nghị Chính phủ bổ sung thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm cho Trưởng Ban quản lý an toàn thực phẩm tỉnh/thành.
Theo Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng, mỗi năm, TP Đà Nẵng tiêu thụ khoảng 140.000 tấn rau, củ, quả các loại, trong đó lượng rau do thành phố tự sản xuất khoảng 9.000 tấn, còn lại nhập từ các tỉnh và nhập khẩu 131.000 tấn.
Về trái cây, mỗi năm Đà Nẵng nhập khoảng 76.000 tấn, trong đó từ các tỉnh trong nước khoảng 51.000 tấn và nhập khẩu khoảng 25.000 tấn.
Sản lượng thủy sản cập cảng Thọ Quang hàng năm khoảng 130.000 tấn, trong đó thủy sản có nguồn gốc khai thác khoảng 125.000 tấn và thủy khản nuôi khoảng 5.000 tấn. Mổ thịt và đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 500.000 con lợn, 25.000 con bò và 1.000.000 con gia cầm, ước tính sản lượng thịt qua mổ thịt là 35.000 tấn.
Trong 9 tháng đầu năm 2018, toàn thành phố Đà Nẵng đã lấy 725 mẫu thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, đã có kết quả 651 mẫu, trong đó có 83 mẫu không đạt yêu cầu, chiếm tỷ lệ 12,75% và lấy 1.434 mẫu thực phẩm kiểm tra nhanh, kết quả có 10 mẫu không đạt yêu cầu.
Khánh Hồng
Theo Dân trí
Tin mới nhất
Hóa chất trong chảo chống dính có thể khiến nam giới vô sinh
15:18:02 07/12/2018
Hợp chất Perfluoroalkyl hiện diện trong dụng cụ nhà bếp có thể ảnh hưởng đến bộ phận sinh dục và giảm lượng tinh trùng của đàn ông.
Bệnh nhân ho ra cục máu đông như cây phế quản
15:10:13 07/12/2018
Trong lúc nằm viện vì suy tim, người đàn ông 36 tuổi ở Mỹ ho ra cục máu đông lớn có hình dạng như cây phế quản.
Hóa chất trong dầu gội và mỹ phẩm có thể khiến trẻ em dậy thì sớm
15:07:29 07/12/2018
Phụ nữ mang thai tiếp xúc nhiều với hóa chất trong các sản phẩm vệ sinh cá nhân hàng ngày có nguy cơ sinh ra trẻ gái dậy thì sớm.
Thừa Thiên Huế: Công bố nguyên nhân ban đầu vụ mẹ con tử vong sau khi sinh thường
14:48:27 07/12/2018
Sáng 7/12 theo tin từ SởY tế tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết vừa có báo cáo gửi Bộ Y tế về sự cố y khoa, vụ việc mẹ con sản phụ tử vong sau khi sinh thường tại Bệnh viện Phú Lộc (huyện Phú Lộc).
Báo động 2/3 bệnh nhân hen phế quản lạm dụng thuốc cắt cơn
14:46:44 07/12/2018
Tại Châu Á hiện có hơn 107 triệu người sống chung với hen phế quản nhưng chỉ có 1/3 bệnh nhân đang được sử dụng thuốc ngừa cơn. Đây là thách thức lớn của mỗi quốc gia trong điều trị bệnh nhân bởi nếu không sử dụng thuốc ngừa cơn, người ...
Khám 100-150 bệnh nhân/ngày, có BS thu nhập chưa tới 15 triệu/tháng
11:00:54 07/12/2018
Theo kết quả khảo sát các bác sĩ trực tiếp khám chữa bệnh tại Hà Nội, TP.HCM và một số tỉnh thành, một số bác sĩ cho biết họ khám trên 150 bệnh nhân/ngày.
Ăn uống khôn ngoan để trẻ lâu sống thọ
10:52:55 07/12/2018
Ai cũng biết rằng chế độ ăn uống sẽ được biểu hiện rõ nét trên cơ thể. Một nghiên cứu thú vị mới đây đã phát hiện ra rằng việc ăn uống có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ.
Ổn định đường huyết nhờ thảo mộc
10:45:48 07/12/2018
Lượng đường trong máu được quyết định thông qua chế độ ăn uống nên bạn cần lưu ý chế độ dinh dưỡng của mình để ngừa bệnh tiểu đường.
Ăn cam giúp giảm nguy cơ bị mù lòa
10:43:11 07/12/2018
Thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở những người lớn tuổi hơn 60. Bệnh thoái hóa điểm vàng không thể chữa trị nhưng bạn có thể làm chậm tiến trình của nó, theo Naturalnews.
Phụ nữ sinh con trai dễ mắc trầm cảm hơn con gái
10:09:06 07/12/2018
Các bà mẹ đẻ con trai có nguy cơ bị trầm cảm sau sinh hơn gần 80% so với người đẻ con gái.
Bài 15: "Thần dược" ổn định đường huyết cứu sống bệnh nhân tiểu đường
08:13:23 07/12/2018
Mãi đến khi thằng cháu nhỏ phát hiện sự lạ về những đàn kiến trong toilet, chú mới giật mình đi khám thì biết mình đã bị tiểu đường với chỉ số đường huyết 8,2 mmol/l.
Kích hoạt quy trình báo động đỏ cứu hai mẹ con sản phụ nguy kịch
08:00:18 07/12/2018
Thai phụ nhập viện trong tình trạng đẻ non ngôi ngược, ối vỡ nước xanh bẩn, đau bụng dữ dội.
Chi tiết quá trình "đón" em bé đầu tiên chào đời từ tử cung của người hiến đã mất
07:55:54 07/12/2018
Sự kiện đón thành công em bé được nuôi dưỡng từ tử cung của người hiến đã mất mở ra một cơ hội mới cho các cặp vợ chồng vô sinh. Và quá trình chuẩn bị cho sự kiện này đã bắt đầu từ tháng 9/2016.
6 bác sĩ nuốt đồ chơi để nghiên cứu về mối nguy khi hóc dị vật
07:44:07 07/12/2018
Sau khi nuốt đồ chơi, 6 bác sĩ từ Anh và Australia kết luận chúng không gây nguy hiểm khi vào cơ thể, ít nhất với người trưởng thành.
Mổ bóc u, nam bệnh nhân bị ngộ độc thuốc gây tê
17:27:21 06/12/2018
Anh L.V.N. (1987, quê Quảng Bình) được đưa vào bệnh viện cấp cứu trong tình trạng choáng, vã mồ hôi, lơ mơ, tụt huyết áp, nhịp tim rối loạn sau khi bóc u bã đậu.
Bạc Liêu: Cử tri truy vấn UBND tỉnh 3 vấn đề tồn tại bệnh viện tỉnh Bạc Liêu
17:22:39 06/12/2018
Tình trạng y, bác sĩ chẩn đoán bệnh chưa chính xác, thái độ phục vụ, thu viện phí, vệ sinh, trật tự,… là nhiều vấn đề mà người dân còn chưa hài lòng đối với Bệnh viện đa khoa tỉnh Bạc Liêu.
"Điểm mặt" các loại thực phẩm chức năng bị xử phạt
17:20:15 06/12/2018
Ngày 6/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành quyết định xử phạt số tiền gần 130 triệu đồng với 4 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Trong đó, cả 4 cơ sở đều có sản phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chức năng vi phạm về an toàn...
Ông bà “cấm” chích sởi, bé 2 tuổi viêm não nguy kịch
17:15:17 06/12/2018
Cô bé 2 tuổi đang trong tình trạng hôn mê, nguy kịch tính mạng vì mắc sởi, biến chứng viêm não. Mẹ bệnh nhi đau đớn cho biết, ông bà của bé không cho cháu chích ngừa vì “tao nuôi cả bầy con, có cần chích đâu”.
Học giỏi có phải là do di truyền?
16:11:47 06/12/2018
Yếu tố di truyền không phải là trở ngại khi chúng ta bắt đầu một loại hình học tập nào đó. Nó cũng không phải là lý do khiến chúng ta học tập kém. Điều này đã được khoa học chứng minh.
'Ung thư biết sớm trị lành'
16:09:03 06/12/2018
Trong các báo cáo tham luận tại hội nghị chuyên ngành hay chia sẻ kiến thức cho người dân về bệnh ung thư (UT), GS-BS Nguyễn Chấn Hùng, Chủ tịch Hội UT VN, không bao giờ quên nhắc câu: “Ung thư biết sớm trị lành”.
Chỉ có 3 trường hợp phản ứng nặng sau tiêm vắc xin ComBE Five
16:02:06 06/12/2018
Một số tỉnh đề nghị Bộ Y tế cho phép triển khai vắc xin ComBE Five để tiêm bù, tạo miễn dịch cho trẻ vì đã thiếu hụt trong thời gian dài.
Ăn nhiều đường rất có hại nhưng kiêng hoàn toàn cũng có hại
15:53:50 06/12/2018
Có hơn 37.000 tỉ tế bào ở người. Mỗi tế bào đòi hỏi năng lượng và phải tạo ra năng lượng để thực hiện các chức năng quan trọng. Cân bằng các phân tử đường là cần thiết cho sản xuất năng lượng tế bào, theo Naturalnews.
Nhiều tiến bộ trong công tác phòng, chống và điều trị ung thư
15:52:11 06/12/2018
Ngày 6-12, Bệnh viện Ung bướu TPHCM phối hợp với Hội Ung thư Việt Nam, Hội Ung thư TPHCM và Bệnh viện K Trung ương tổ chức Hội thảo phòng chống ung thư TPHCM lần thứ 21.
Bé trai 11 tháng tuổi tử vong thương tâm vì hóc thạch
15:47:23 06/12/2018
Sáng 6/12, các Bác sỹ Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết, 1 bé trai 11 tháng tuổi, quê ở Nghệ An, nhập viện do bị hóc thạch trước đó 1 ngày đã tử vong
Thay thế đại trà vắc-xin Quinvaxem bằng vắc-xin mới từ tháng 12
15:45:42 06/12/2018
Vắc-xin ComBE Five (5 trong 1) sẽ được thay thế vắc-xin Quinvaxem và sẽ được triển khai tiêm chủng đại trà cho trẻ trên toàn quốc từ cuối tháng 12.2018.
Thanh Hóa: Xử lý nghiêm hành vi kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn quanh trường học
12:54:54 06/12/2018
Thời gian qua, xuất hiện thực trạng kinh doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc... dẫn đến nguy cơ mất an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh và người tiêu dùng. Tỉnh Thanh Hóa yêu cầu xử lý nghiêm các hành v...
4 dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất dần cơ bắp
10:33:41 06/12/2018
Cảm thấy rã rời khi tập hay thậm chí thực hiện các hoạt động thường ngày có thể báo hiệu lượng cơ bắp của cơ thể đang giảm.
Mổ cắt tuyến giáp qua đường miệng
10:31:42 06/12/2018
Bệnh nhân 50 tuổi được bác sĩ Bệnh viện Ung bướu TP HCM phẫu thuật nội soi cắt tuyến giáp qua đường miệng.
Những triệu chứng rất phổ biến có thể là dấu hiệu sớm của ung thư dạ dày
10:26:06 06/12/2018
Ung thư dạ dày không phải là bệnh phổ biến. Khả năng một người phụ nữ mắc phải căn bệnh này trong đời chỉ là 1/154, theo Hội Ung thư MỸ. Tuy nhiên, bệnh nguy hiểm ở chỗ nhiều triệu chứng của nó giống như một trục trặc nhỏ hoàn toàn vô h...
Căn bệnh làm tăng nguy cơ đột quỵ gấp 5 lần
10:24:07 06/12/2018
Rung nhĩ làm tăng nguy cơ đột quỵ não lên 5 lần, suy tim gấp 3 lần so với người bình thường.
Những sai phạm tại dự án BV Nhi đồng TP.HCM: Thiết bị khám chữa bệnh thiết kế không phù hợp
09:26:26 06/12/2018
Kết luận của Thanh tra Chính phủ về những sai phạm tại Bệnh viện Nhi đồng TP.HCM nêu rõ: Thời điểm kiểm tra, còn một số thiết bị chưa đưa vào sử dụng được do thiết kế không phù hợp khám, chữa bệnh cho bệnh nhi.
Bẻ khớp tay có lợi hay có hại?
09:24:00 06/12/2018
Chuyện bẻ khớp tay khá phổ biến, ước tính khoảng 25 đến 45% người trên thế giới có thói quen này. Bẻ khớp tay có gây hại cho sức khỏe không? Dưới đây là ý kiến của chuyên gia.
Phát hiện mới về chống lão hóa tốt nhất cho con người
09:18:24 06/12/2018
Phụ nữ thường dùng kem dưỡng ẩm chống lão hóa để giữ lại nét tươi trẻ trên mặt. Nhưng điều đó vẫn chưa đủ. Các nhà khoa học vừa phát hiện hình thức tập luyện có thể làm chậm quá trình lão hóa ở cấp độ tế bào.
Gánh nặng ung thư
09:16:33 06/12/2018
Bệnh ung thư ngày càng gia tăng, trong khi đó chi phí cho chẩn đoán, điều trị cũng ngày càng tăng, là gánh nặng lớn cho người bệnh và cả hệ thống y tế.
Khởi động chương trình cải thiện tầm vóc cho trẻ em suy dinh dưỡng
20:37:07 05/12/2018
Với mục tiêu chính là tiếp cận, tư vấn dinh dưỡng cho khoảng 12.000 cha mẹ có con bị hoặc có dấu hiệu suy dinh dưỡng, Hội Nhi Khoa Việt Nam vừa phối hợp cùng nhãn hàng Vinamilk Dielac Grow Plus triển khai chương trình “Hành trình giúp t...
Vẫn còn sự kỳ thị đổi với người nhiễm HIV
20:28:30 05/12/2018
Theo PGS.TS Nguyễn Hoàng Long, Cục trưởng Cục Phòng, chống HIV/AIDS (Bộ Y tế), hiện nay, sự kỳ thị phân biệt đối xử với người nhiễm HIV vẫn còn lớn, do đó những người có hành vi nguy cơ lây nhiễm HIV sợ bị kỳ thị, không muốn đi làm xét ...
Bộ Y tế vào cuộc vụ mẹ con sản phụ tử vong sau sinh ở Huế
20:26:38 05/12/2018
Ngày 5/12, Bộ Y tế ban hành Công văn khẩn gửi Sở Y tế Thừa Thiên – Huế yêu cầu xác minh và báo cáo về trường hợp 2 mẹ con sản phụ tử vong sau sinh tại Bệnh viện Phú Lộc (Thừa Thiên - Huế).
8 thực phẩm cung cấp tinh bột tốt cho cơ thể
18:08:05 05/12/2018
Khoai lang, củ dền, cà rốt, gạo lứt giúp cung cấp nguồn carb tốt cho hoạt động cơ thể vào trí não.
Cha hút thuốc, con trai giảm khả năng sinh sản
17:06:36 05/12/2018
Lần đầu tiên, một nghiên cứu khoa học cho thấy những ai có cha hút thuốc trong quá trình mẹ mang thai, khi trưởng thành, số lượng tinh trùng giảm phân nửa so với những người có cha không hút thuốc.
Phát hiện chấn động Trung Quốc: 'thần dược' làm đẹp Botox giả
17:03:18 05/12/2018
Cảnh sát tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc vừa thông báo về một phát hiện chấn động: một cơ sở làm đẹp lớn đã bán Botox và vitamin C giả.
Ánh sáng màn hình ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học
16:28:35 05/12/2018
Nghiên cứu gần đây đã phát hiện các tế bào cơ thể người nhạy cảm với ánh sáng chiếu vào mắt, làm ảnh hưởng đồng hồ sinh học.
