Dưa xanh giàu khoáng chất, chất dinh dưỡng và vitamin, là trái cây cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nắm rõ.
Dưa xanh còn được gọi là dưa mật ong, thuộc nhóm muskmelon trong họ bầu. Lớn và có hình bầu dục, dưa xanh thuộc giống dưa lê. Loại dưa này thường được tìm thấy ở Algeria và phía nam của Pháp. Dưa xanh cũng được tìm thấy ở phía Tây Bắc của Trung Quốc với tên dưa Bailan. Đây là loại dưa nổi tiếng cùng họ với dưa hấu và dưa vàng.
Giàu khoáng chất, chất dinh dưỡng và vitamin, dưa xanh thường được biết đến là loại dưa có thịt quả xanh nhạt, vỏ màu vàng mịn. Thường kết hợp với xà lách, loại dưa này sẽ tạo thành ly sinh tố siêu lợi ích cho sức khỏe. Chúng rất ít calo, không chứa chất béo và cholesterol. Bên cạnh đó, ly sinh tố dưa xanh và xà lách lại giàu kali, canxi, kẽm, sắt, đồng, phốt pho và mangan.
Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, trong 100g dưa xanh chứa 9,1 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 0,5 g protein, 3 microgram vitamin A, 18 mg vitamin C, 228 mg kali, 18 mg natri, 6 mg canxi và 0,17mg sắt. Lợi ích đem lại cho sức khỏe của loại quả này thực sự bất ngờ:
Tốt cho người bị tăng huyết áp
Hàm lượng kali cao trong dưa xanh cực ý tưởng cho những người bị tăng huyết áp. Hàm lượng kali kiềm chế tăng mức huyết áp, và giúp cơ thể duy trì sự cân bằng. Hoạt động của dưa xanh trong cơ thể như một chất thay thế cho muối do tính chất ngọt và chua của nó.
Có lợi cho phụ nữ mang thai
Nhờ giàu khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa, dưa xanh có tác động trực tiếp đến hệ thống miễn dịch của người mẹ, cũng như thai nhi. Sự hiện diện của folate trong trái cây là cực kỳ có lợi vì nó giúp ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh và một số dị tật bẩm sinh khác.
Ăn dưa xanh giúp cung cấp năng lượng, ngăn ngừa chuột rút chân và thiếu máu, và duy trì mức huyết áp. Loại quả này không chỉ có lợi trong thời gian mang thai mà còn giúp phục hồi mô sau sinh.
Giảm cân
Hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp làm cho dưa xanh trở thành một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân. Chất xơ giúp quá trình tiêu hóa, giảm sự xuất hiện của các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như táo bón. Hàm lượng nước cao (khoảng 90%) và lượng calo thấp giúp giữ cho cơ thể bạn luôn no đủ, tránh ăn những thực phẩm giàu calo khác.
Ngăn chặn cholesterol cao trong cơ thể
Dưa xanh chứa hai loại chất xơ, hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp cân bằng lượng đường trong máu, vì nó làm chậm sự hấp thụ carbohydrate. Hàm lượng chất xơ tiếp xúc trực tiếp với cholesterol LDL, còn được gọi là cholesterol “xấu” tích tụ do kết quả của mảng bám. Dưa xanh làm giảm cholesterol của bạn bằng cách loại bỏ ra khỏi cơ thể bạn.
Tăng cường sức mạnh của xương và răng
Nhờ chứa một lượng canxi dồi dào, việc ăn dưa xanh sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe của xương và răng. Thêm loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ giúp xương và răng chắc khỏe hơn.
Nuôi dưỡng làn da
Hàm lượng vitamin C trong trái cây giúp nuôi dưỡng làn da của bạn bằng cách cải thiện mức độ collagen. Collagen là một loại protein đảm bảo sự tăng cường của các tế bào da và tế bào máu của bạn. Tiêu thụ nước ép dưa xanh có thể giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa, nếp nhăn và da bị chảy xệ. Trái cây cũng có đặc tính giữ ẩm cực tốt cho da.
Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ không hòa tan trong quả dưa xanh có ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa của bạn. Một ly nước ép dưa xanh có thể làm giảm đầy hơi, táo bón một cách hiệu quả. Hàm lượng nước và chất khoáng trong loại quả này sẽ loại bỏ những thực phẩm giàu axit được tiêu thụ, khiến cơ thể cảm thấy ấm ách, khó chịu.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Bằng cách cung cấp một lượng lớn vitamin C, một ly nước ép dưa xanh giúp cải thiện hệ miễn dịch của bạn. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh cũng như bức tường chống lại sự phát triển của chất béo dư thừa, vi khuẩn gây bệnh…
Do tính chất lợi tiểu, dưa xanh còn giúp điều chỉnh sản xuất insulin, cải thiện sức khỏe mắt nhờ giàu chất chống oxy hóa zeaxanthin và lutein…
Lưu ý: Chúng ta thường nhầm lẫn dưa xanh và dưa vàng vì chúng khá giống nhau ở khía cạnh hình thức. Mặc dù vậy, giá trị dinh dưỡng của chúng lại có nhiều điểm khác biệt.
Nguồn: Boldsky
Tin mới nhất
Thời tiết cứ "ngày hè đêm đông" thế này, hãy chú ý những điều sau để bảo đảm sức khỏe của bạn
14:58:20 05/12/2018
Kiểu thời tiết sáng như mùa hè, tối như mùa đông thế này không chỉ đem đến sự khó chịu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mỗi người.
Cậu bé 9 tuổi đột nhiên bị xuất huyết não vì lý do ai cũng có thể mắc và lời cảnh báo từ người mẹ
14:56:48 05/12/2018
Tưởng chừng như chỉ bị cảm cúm thông thường, nhưng cuối cùng cậu bé lại phải đối mặt với tử thần vì bệnh xuất huyết não đáng sợ.
Có thể bạn đã mắc bệnh ung thư trực tràng nếu gặp phải một trong 5 triệu chứng bất thường sau
14:51:10 05/12/2018
Dù là bệnh ung thư nào thì bạn cũng vẫn nên chủ động tầm soát bệnh ngay từ sớm để phòng tránh các biến chứng nguy hại về sau.
Nằm ngủ ngay sau khi ăn trưa: thói quen dân văn phòng hay mắc phải tiềm ẩn nhiều nguy hại sức khỏe
14:32:43 05/12/2018
Thói quen nằm ngay sau khi ăn khiến dân văn phòng dễ gặp phải nhiều vấn đề sức khỏe sau.
Nặng 4kg vẫn cho sinh thường, trẻ sơ sinh nguy kịch
13:52:06 05/12/2018
Sáng nay (5-12), Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Thuận cho biết một bé gái sơ sinh nặng 4kg trong tình trạng nguy kịch do bác sỹ từ bệnh viện tuyến dưới vẫn cho sinh thường.
Thực phẩm giúp cơ thể chống viêm không cần uống thuốc
13:49:49 05/12/2018
Viêm nhiễm là tình trạng có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh tim, tiểu đường... Thay vì uống thuốc, bạn có thể tiêu thụ các thực phẩm giàu chất chống viêm hàng ngày.
Đắk Lắk: Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm của hàng trăm bệnh nhân
12:45:30 05/12/2018
Bà Lê Thị Châu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Lắk cho biết, hơn 200 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ xảy ra tại Đắk Lắk là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Em bé đầu tiên ra đời từ bà mẹ cấy ghép tử cung của người đã tử vong
12:44:01 05/12/2018
Y học thế giới tiếp tục ghi nhận sự tiến bộ vượt bậc trong lĩnh vực cấy ghép tử cung, giúp phụ nữ có khiếm khuyết về cơ quan sinh sản, có được cơ hội làm mẹ.
Giảm 8 kg mới phát hiện ung thư dạ dày di căn
12:17:45 05/12/2018
Suốt 5 tháng cứ ăn vào là nôn, người phụ nữ giảm 8 kg, bác sĩ phát hiện ung thư dạ dày đã di căn vào buồng trứng.
4 hoạt động có thể gây ‘nghiện’ có thể khiến bạn bất ngờ
11:50:17 05/12/2018
Mọi người hay nói rượu bia, thuốc lá có thể gây nghiện. Tuy nhiên, một số hoạt động tưởng vô hại nhưng cũng có thể dẫn đến những biểu hiện của tình trạng nghiện.
Nghệ An: Tam thai 35 tuần tuổi chào đời khỏe mạnh
10:20:42 05/12/2018
Đang mang thai ở tuần thứ 35, sản phụ có dấu hiệu đau bụng, chuyển dạ. Sau khi được đưa vào bệnh viện, các bác sĩ đã phẩu thuật, giúp chị “vượt cạn” thành công với 3 cô bé hồng hào, xinh xắn.
Gần 90% trẻ dị tật vùng sọ mặt chưa được chữa trị
10:19:16 05/12/2018
Mỗi năm Việt Nam có khoảng 5.000 trẻ chào đời với dị tật bẩm sinh vùng sọ mặt, chỉ 10-15% bệnh nhân được phẫu thuật.
5 cách hiệu quả làm giảm nguy cơ đột quỵ
08:55:26 05/12/2018
Cách hiệu quả nhất để giảm nguy cơ đột quỵ là duy trì lối sống lành mạnh cho tim.
Vì sao nên làm các xét nghiệm giúp tầm soát bệnh tim mạch?
08:51:25 05/12/2018
Để phát hiện các vấn đề tim mạch có tới 5 loại xét nghiệm khác nhau. Vậy các xét nghiệm này có ý nghĩa gì và dành cho những ai?
Nên ăn bao nhiêu carb mỗi ngày để tránh tăng cân?
08:46:29 05/12/2018
Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng để cơ thể vận động, nhưng ăn quá nhiều lại gây tăng cân, tích mỡ thừa. Do đó, biết được cần ăn bao nhiêu carbohydrate sẽ giúp cơ thể được cung cấp đủ năng lượng và tránh tăng cân.
Phú Yên: Số ca mắc sốt xuất huyết ở trẻ em tăng cao bất thường
07:03:32 05/12/2018
Tại Phú Yên, số ca mắc sốt xuất huyết đang tăng cao bất thường. Ðặc biệt, nhiều trẻ em dưới 1 tuổi cũng ghi nhận bị mắc sốt xuất huyết, trong đó có nhiều ca nặng do các bậc phụ huynh chủ quan không đưa con đi khám.
Lối sống nhiệt huyết vượt qua bệnh tật của cố Tổng thống Bush
06:56:51 05/12/2018
Nhảy dù để mừng sinh nhật, giữ tâm thái tốt và yêu đời là cách mà cựu Tổng thống George H. W. Bush đối phó với bệnh tật của mình.
Hành trình nối dài kỳ tích ghép tạng xuyên Việt
21:21:28 04/12/2018
Trong 3 năm qua, 6 ca ghép tạng xuyên Việt tưởng chừng “không tưởng” đã được thực hiện, sự sống được tiếp nối trong 10 cơ thể người bệnh.
Phản ứng sau khi tiêm chủng: Nguyên nhân do đâu?
21:19:17 04/12/2018
Sau khi tiêm chủng, trẻ thường có những phản ứng như sốt, vết tiêm sưng tấy, quấy khóc… khiến các bậc cha mẹ lo lắng. Dưới đây là những nguyên nhân và điều cần chú ý khi cho trẻ đi tiêm.
Thói quen tưởng vô hại nhưng nguy hiểm khôn lường
20:44:33 04/12/2018
Cắn đồ vật cứng, bịt mũi khi hắt xì hơi hay nói thì thầm là những thói quen gây nguy hiểm cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tưởng chúng vô hại.
6 lưu ý để tránh nhức đầu, đột quỵ khi đi dưới sương mù
20:42:03 04/12/2018
Khi phương tiện giao thông ngày càng dày đặc, hơi nước khói xe, bụi trộn lẫn trong những hạt sương li ti tạo thành "hạt nhân ngưng kết" chứa nhiều chất nguy hại: axit, kali, muối, phenol… Nếu hít phải sẽ gây viêm phế quản, kết mạc, mũi....
Cô bé nuốt 4 viên bi nam châm, ruột thủng 4 lỗ
20:11:22 04/12/2018
Mẹ mua đồ chơi cho con có nhiều viên bi nam châm, con tò mò nuốt... 4 viên bi nam châm.
Thêm trạm cấp cứu vệ tinh tại TP.HCM
20:09:38 04/12/2018
Ngày 4.12, Trạm cấp cứu vệ tinh thứ 26 của TP.HCM đã được khánh thành tại Bệnh viện Quốc tế City (CIH).
Bị bỏng nặng, hoại tử chân vì xóa hình xăm bằng laser
19:36:01 04/12/2018
Các bác sĩ Bệnh viện đa khoa Đức Giang (Hà Nội) vừa cấp cứu cho một nữ bệnh nhân bị bỏng nặng vì xóa xăm bằng laser.
Người nhà tố bệnh viện tắc trách khiến 2 mẹ con sản phụ tử vong
19:33:58 04/12/2018
Gia đình sản phụ Thêm cho rằng các y bác sĩ khoa sản bệnh viện huyện Phú Lộc đã không cho chuyển viện lên tuyến trên theo đề nghị của người nhà khiến 2 mẹ con sản phụ tử vong.
Vỏ cây xoài cũng giúp chữa bệnh
16:04:17 04/12/2018
Một nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Lagos (Nigeria) cho thấy rằng chiết xuất từ vỏ cây xoài giúp cải thiện đáng kể trầm cảm, theo naturalnews.
Nguy cơ bị tiểu đường vì thức đêm nhiều
16:02:52 04/12/2018
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Advances in Nutrition cho thấy những người thường xuyên thức khuya có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn gấp 2,5 lần so với nhóm người ngủ sớm.
Thừa Thiên Huế: 2 mẹ con sản phụ tử vong sau sinh thường
15:47:02 04/12/2018
Sáng 4/12, đại diện Bệnh viện Phú Lộc (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết sau khi sinh thường, sản phụ Nguyễn Thị T. và cháu bé sơ sinh đã tử vong do tai biến quá nặng.
Làm gì khi trẻ bị viêm tai giữa ứ dịch?
13:20:53 04/12/2018
Viêm tai giữa ứ dịch là tình trạng ứ dịch (dịch lỏng hoặc dịch keo) trong tai giữa, thường gặp ở trẻ em. Đây là một bệnh khá phổ biến: Một nghiên cứu đã đưa ra con số ước tính rằng cứ 5 trẻ em ở độ tuổi trên dưới 24 tháng thì có 1 cháu ...
Con bị nhiễm trùng đường hô hấp, mẹ cảnh báo "Đừng để bất cứ ai chạm vào con bạn mà chưa rửa tay!"
10:44:03 04/12/2018
Thông điệp của người mẹ có con phải nằm viện vì nhiễm trùng đường hô hấp đã nhận được sự đồng tình lớn của cộng đồng mạng.
5 thay đổi nhỏ trong cuộc sống hàng ngày giúp bạn cải thiện sức khỏe của mình tốt hơn
10:38:34 04/12/2018
Để có được sức khỏe cũng như tinh thần làm việc luôn minh mẫn, tỉnh táo thì bạn nên duy trì đều đặn một số thói quen tốt sau đây hàng ngày.
Màu sắc móng chân tiết lộ tình trạng sức khỏe của bạn
10:30:08 04/12/2018
Móng chân màu vàng cho thấy bạn đang có vấn đề về hô hấp; móng trắng hay đốm trắng có thể do bạn mang giày quá chật hay thiếu máu.
Chào đời với gương mặt già nua bị bố ruột chối bỏ, cô gái tự tạo nên kỳ tích cho đời mình, đánh bại mọi chẩn đoán y khoa
10:28:08 04/12/2018
Mắc hội chứng hiếm gặp bẩm sinh, Katja từ nhỏ đã trông hệt như một bà lão nhưng nhờ tình yêu thương vô điều kiện của mẹ và bản lĩnh của trái tim thép, cô gái trẻ đã tự tạo nên phép màu cho chính cuộc đời mình.
Cậu bé ung thư ước nhận nhiều thiệp trong Giáng sinh cuối cùng
10:21:11 04/12/2018
Maddox Hyde 14 tuổi ở Pennsylvania, Mỹ, hy vọng nhận được thiệp Giáng sinh từ khắp nơi trên thế giới khi biết mình chỉ còn sống vài tuần.
Trí thông minh nhân tạo sẽ góp phần đánh bại ung thư
10:19:32 04/12/2018
So với con người, trí thông minh nhân tạo đánh giá ảnh chụp cắt lớp nhanh và chính xác hơn, giúp việc chẩn đoán và ngăn chặn khối u phát triển.
Việt Nam vô địch thực hành phẫu thuật nội soi châu Á
10:02:28 04/12/2018
Đội Việt Nam vượt qua các bác sĩ từ 14 quốc gia và lãnh thổ, đứng đầu về kỹ năng nội soi trên mô hình trong cuộc thi tại Malaysia.
Bộ Y tế lập 3 đoàn thanh tra hoạt động dược, mỹ phẩm, an toàn thực phẩm
09:54:26 04/12/2018
Từ tháng 11/2018 đến tháng 1/2019, 3 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ thực hiện việc thanh kiểm tra hoạt động dược, mỹ phẩm, an toàn thực phẩm tại 18 tỉnh, thành trên cả nước.
Chấn thương nặng vì dụi mắt sau khi bị gai mây đâm xuyên nhãn cầu
09:48:18 04/12/2018
Trong lúc đi rừng chặt dây mây, một người đàn ông đã bị gai mây đâm vào mắt dẫn đến nhãn cầu bị xuyên thủng và vỡ thể thủy tinh.
Những lưu ý quan trọng về bệnh ung thư tuyến tụy giai đoạn cuối
07:15:28 04/12/2018
Ung thư tụy là căn bệnh chỉ chiếm khoảng 2% trong số tất cả các loại bệnh ung thư. Các triệu chứng của ung thư tụy khó nhận biết nên đa số bệnh nhân phát hiện ra bệnh đều vào giai đoạn cuối. Lúc này việc điều trị bệnh rất khó khăn và ph...
7 loại thực phẩm tốt nhất để thanh lọc thận
07:13:04 04/12/2018
Để đảm bảo quả thận được khỏe mạnh cần thường xuyên thanh lọc thận. Có những loại thực phẩm giúp thanh lọc thận.
Cô gái nổi tiếng vì 'dị ứng mùa đông', bác sĩ lắc đầu trước bệnh hiếm
07:06:37 04/12/2018
Cô gái trẻ đến từ Canada mắc căn bệnh hiếm, luôn phải mặc nhiều lớp áo và không thể uống nước lạnh hay ăn kem.
Thói quen xấu có thể gây ung thư thận và dấu hiệu nhận biết
07:03:01 04/12/2018
Năm 2018, Việt Nam có khoảng 2.400 ca mắc mới ung thư thận, trong đó có hơn 1.300 ca tử vong, chiếm trên 55%. Nam giới có nguy cơ mắc cao gấp 2 lần nữ giới.
Một đời điều trị giữ chi cho bệnh nhân ung thư
07:00:12 04/12/2018
Nghiên cứu sâu lĩnh vực bướu xương, hơn 20 năm qua, PGS-BS Lê Chí Dũng đã giúp hàng trăm bệnh nhân ung thư xương thoát khỏi đoạn chi và tiếp tục cuộc sống mới.
Theo các chuyên gia, đây là 5 dấu hiệu "báo động" cho thấy con bạn đang thiếu ngủ trầm trọng
21:15:47 03/12/2018
Thiếu ngủ không chỉ có thể khiến trẻ mệt mỏi mà thực chất còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm lý ngắn hạn và dài hạn của trẻ.
