Để duy trì hiệu suất tối ưu trên sân cỏ cũng như khi tập luyện, các cầu thủ cần có những dinh dưỡng nhất định trong chế độ ăn hàng ngày.
Bóng đá chuyên nghiệp là một môn thể thao không chỉ đòi hỏi các cầu thủ thi đấu tốt trên sân, mà họ cần thực hiện chế độ ăn uống nghiêm ngặt.
Thực hiện một chế độ ăn uống nghiêm ngặt là điều cần thiết cho cầu thủ bóng đá vì nó có lợi ích cho mọi khía cạnh của trận đấu, có thể là tăng sức mạnh tinh thần hoặc thể chất, sự tập trung hoặc sức chịu đựng cho họ.
Dưới đây là chế độ ăn uống với những dinh dưỡng cần thiết để một cầu thủ bóng đá có thể phát huy được hết sức mạnh khi tập luyện cũng như thi đấu.
Tăng sự tập trung
Chọn loại dầu và chất béo đúng rất quan trọng trong việc cải thiện sự tập trung khi chơi bóng nhiều giờ. Đặc biệt là loại dầu được tìm thấy trong cá béo như cá hồi. Các loại hạt cũng là dạng dầu và chất béo nạc lành mạnh.
Các cầu thủ thường tránh tiêu thụ thịt đỏ (mặc dù chứa nhiều protein), bơ, kem và khoai tây chiên đóng gói do chứa lượng chất béo bão hòa cao.
Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là điều cần thiết giúp các cầu thủ duy trì hiệu suất tối ưu. Ảnh: Sportskeeda.
Tăng sức mạnh và hồi phục nhanh
Protein là một phần thiết yếu trong chế độ ăn của các cầu thủ. Các nguồn giàu protein bao gồm thịt gà, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa ít béo. Protein không chỉ tăng sức mạnh cho họ mà còn giúp sửa chữa nhanh các tế bào bị tổn thương.
Canxi cũng là dinh dưỡng cần thiết để xây dựng sức mạnh cho một cầu thủ. Nó còn tăng cường xương chắc khỏe cho những bài tập cường độ cao. Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua đều là thực phẩm giàu canxi.
Thúc đẩy hệ miễn dịch
Để giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, các cầu thủ cần tiêu thụ lượng trái cây, rau củ lành mạnh giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trái cây cũng là lựa chọn hoàn hảo giúp họ kiểm soát mức độ thèm ăn đồ ngọt khi cần thiết.
Cà rốt và quả mơ chứa nhiều vitamin A, giúp tăng cơ bắp, trong khi cam và kiwi là nguồn vitamin C dồi dào, thúc đẩy hệ miễn dịch hiệu quả.
Cải thiện sức chịu đựng
Để giúp các cầu thủ không mệt mỏi khi phải chạy trong suốt 90 phút, họ cần bổ sung nhiều carbohydrates. Các loại ngũ cốc là lựa chọn lý tưởng vì chúng làm mất năng lượng từ từ và không gây sụt giảm đường đột ngột, từ đó ngăn ngừa hao tổn sức chịu đựng.
Nguồn thực phẩm giàu carbs là bánh mì, cơm và ngũ cốc, chúng đều cung cấp năng lượng bền vững trong thời gian dài.
Giữ cơ thể ngậm nước là một trong những phần quan trọng trong chế độ ăn của cầu thủ. Một nửa thời gian của trận đấu, các cầu thủ cần bù nước bằng nước trái cây được pha loãng với 50% là nước.
Các cầu thủ thường đổ mồ hôi rất nhiều trong suốt trận đấu và mất khoảng 2% trọng lượng cơ thể thông qua mồ hôi. Do đó, nước giống như nhiên liệu cho động cơ của con người và uống đủ nước trong suốt cả ngày là chìa khóa cho sức khỏe.
Buổi tối trước khi trận đấu diễn ra
Thịt gà, cá cùng nhiều loại rau xanh là nguồn protein ít chất béo, là lựa chọn hợp lý cho bữa tối trước mỗi trận đấu. Ớt, gạo lứt vào đậu cũng là sự kết hợp bổ sung nhiều chất xơ, vitamin và protein.
Các cầu thủ cần tránh bất kỳ đồ ăn vặt, pho mát và thịt đỏ vì chúng chứa lượng lớn chất béo bão hòa.
Sự căng thẳng cho trận đấu ngày hôm sau có thể gây chán ăn, nhưng các cầu thủ cần có một bữa ăn lành mạnh với 1/4 protein, 1/4 carbs và 1/4 rau xanh để bổ sung đầy đủ dưỡng chất.
Ngày thi đấu
Khoảng vài giờ trước mỗi trận đấu, tuyệt đối cần tránh thực phẩm khó tiêu hóa như các sản phẩm từ lúa mì vì chúng có thể gây đầy hơi.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cầu thủ bóng đá nên ngủ sớm, đủ giấc để thức dậy sớm vào hôm sau. Điều đó giúp bạn lựa chọn thực phẩm tốt hơn.
Trái cây, đặc biệt là các loại trái cây nhiệt đới như đu đủ, dứa và chuối chứa lượng chất xơ lớn, cung cấp năng lượng dần dần cho cơ thể.
Theo Zing
Tin mới nhất
Thoát HIV nhờ mỗi ngày uống một viên thuốc
06:42:25 01/12/2018
Ngày 30/11 Việt Nam khởi động chương trình PrEP quốc gia nhằm giảm ca nhiễm mới HIV bằng thuốc dự phòng trước phơi nhiễm.
Vĩnh Long: Đang làm việc trong xưởng thú nhồi bông, 1 công nhân tử vong, 10 công nhân ngất xỉu
19:51:11 30/11/2018
Các bệnh nhân chỉ có chóng mặt, mệt mỏi, không có dấu hiệu ói, tiêu chảy hoặc đau bụng. “Khả năng ngộ độ thực phẩm khó xảy ra nhưng không loại trừ, phải chờ kết quả xét nghiệm”.
Phòng bệnh tiểu đường
17:54:15 30/11/2018
Tiểu đường đang ngày càng trở thành gánh nặng về kinh tế xã hội, làm giảm chất lượng cuộc sống. Tiểu đường type 2 chiếm đa số, là căn bệnh nguy hiểm nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa được.
Hà Nội: Triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A cho trẻ
17:49:25 30/11/2018
Hà Nội đã đồng loạt triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A liều cao đợt 2 năm 2018 tại các quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP.
Hong tóc trước quạt, cô gái bị lột bay da đầu
17:43:46 30/11/2018
Hai nữ bệnh nhân được chuyển đến bệnh viện trong tình trạng da đầu vùng đỉnh, thái dương bị lột gần hết khỏi vùng đầu sau khi bị tóc cuốn vào máy ép tôn và do bất cẩn hong tóc trước quạt công nghiệp.
Đánh đòn, sỉ nhục làm ảnh hưởng đến não của trẻ
16:54:37 30/11/2018
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng đánh đòn, quát mắng hoặc dọa nạt trẻ có thể làm tăng hoóc môn căng thẳng và dẫn đến những thay đổi trong cấu trúc não của trẻ.
Che chắn quá, coi chừng thiếu vitamin D
16:48:23 30/11/2018
Tình trạng thiếu vitamin D hiện rất phổ biến, không chỉ trên thế giới mà cả ở Việt Nam - một đất nước nhiệt đới không thiếu nắng, nhưng lại chiếm tỉ lệ khoảng 50% người Việt Nam trưởng thành.
Điều kỳ diệu cho hệ miễn dịch của trẻ
16:10:55 30/11/2018
Thỉnh thoảng nhìn lại những hình ảnh bụ bẫm của bé Sumo những tháng đầu đời, nhiều mẹ lại trầm trồ hỏi han MC Diệp Chi về bí quyết chăm con. Nữ MC Đường lên đỉnh Olympia chia sẻ bí mật đơn giản của cô chỉ nuôi dưỡng hệ miễn dịch khỏe mạ...
Có thật sinh mổ gây chứng "não cá vàng"?
16:08:06 30/11/2018
Các bạn tôi nói rằng thai phụ nếu bị sinh mổ sẽ giảm sút trí nhớ rất nhiều, có thể ảnh hưởng đến cả việc chăm con và công việc sau này. Tôi sắp sinh và bác sĩ nói có thể phải mổ…
Một số chỉ dẫn hữu ích sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về những gì mình ăn, chúng có thực sự tốt hay không
15:58:49 30/11/2018
Làm thế nào để biết thứ bạn đặt lên đĩa trong chế độ ăn thường ngày sẽ có ích hay tổn hại sức khỏe của mình hay không?
Có con từng nhiễm virus RSV, bà mẹ 3 con lên tiếng cảnh báo: "Đừng mắc sai lầm khi chủ quan như tôi"
15:40:24 30/11/2018
Tôi muốn chia sẻ câu chuyện của mình để nâng cao nhận thức của các bậc cha mẹ khác và không lặp lại sai lầm của tôi khi đến ngày thứ 5 con nhiễm virus RSV mới đưa bé đi viện.
Dân văn phòng ngồi máy tính nhiều gặp phải hàng loạt vấn đề sức khỏe tai hại, hãy thử Eat Clean ngay để khắc phục
15:31:02 30/11/2018
Duy trì chế độ ăn Eat Clean sẽ giúp dân văn phòng khắc phục tối đa các vấn đề sức khỏe thường gặp đó.
Hiến máu không đạt chỉ tiêu, lo ngại tết thiếu máu cấp cứu
15:08:27 30/11/2018
Chỉ 1% dân số đi hiến máu, số người hiến 2 lần một năm chỉ chiếm 10% dẫn đến nguy cơ không đủ máu điều trị, cấp cứu cho bệnh nhân trên địa bàn TP.HCM
Trẻ biến chứng não, tử vong vì hóc dị vật
14:49:44 30/11/2018
Hơn một năm qua, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP HCM) tiếp nhận 17 ca hóc dị vật, trong đó có một bé ca tử vong.
Cậu bé 15 tuổi khao khát gặp thân nhân người hiến tim cho mình
14:42:39 30/11/2018
Được hồi sinh nhờ quả tim hiến tặng, ngày nào Phạm Văn Cơ và mẹ cũng cầu nguyện cho gia đình người đã hiến tim được an lành.
Sau 5 năm thành lập trung tâm điều phối ghép tạng quốc gia, hơn 19.000 người đã lựa chọn "cho đi"
11:57:49 30/11/2018
Từ con số 200 người đăng ký hiến mô tạng sau khi chết, chết não năm đầu tiên, đến nay đã có 19.300 người đến Trung tâm Điều phối ghép tạng quốc gia đăng ký nghĩa cử cao đẹp này.
Bàn tay bàn chân lạnh có đáng lo không?
11:52:48 30/11/2018
Lạnh bàn tay và bàn chân nằm trong số những thay đổi bình thường mà cơ thể trải qua khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp. Chúng cũng có thể xảy ra trong những thời điểm khác mà không có yếu tố kích hoạt đặc biệt mạnh nào.
Chạy đua với thời gian để cứu cậu bé 2 tuổi mắc bệnh hiếm gặp
10:54:20 30/11/2018
Vợ chồng Deborah và Antoine Vauclare (ở New York, Mỹ) đang chạy đua với thời gian để tìm ra phương pháp nào có thể giúp điều trị con trai hai tuổi của họ vừa bị bệnh như Parkinson và Alzheimer.
Lợi ích bất ngờ của nước củ hành
10:52:18 30/11/2018
Củ hành không chỉ là một loại gia vị tốt cho các món ăn mà còn giúp ích nhiều cho sức khỏe, đặc biệt là chiết xuất hay nước củ hành. Sau đây là một số lợi ích của nước củ hành, theo trang The Health Site.
Cuộc sống 'ác mộng' của 'công chúa ngủ trong rừng' trong đời thật
10:48:03 30/11/2018
Một cô gái trẻ (19 tuổi, ở Thousand Oaks, California, Mỹ) có thể ngủ hơn 18 tiếng một ngày vì một căn bệnh liên quan đến thần kinh hiếm gặp, chỉ 1/1.000.000 người mắc phải trên thế giới.
Dấu hiệu nhận biết sớm ung thư âm hộ
09:41:00 30/11/2018
Ung thư âm hộ giai đoạn sớm thường không triệu chứng, đi khám nếu da vùng này có biểu hiện bất thường, ngứa, xuất huyết, cảm giác căng tức...
Thực hư bảo vệ bệnh viện Ô Môn thay bác sĩ khám mắt
09:37:52 30/11/2018
Vừa qua trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại hình ảnh một bảo vệ ngồi khám mắt cho bệnh nhân.
Đắk Lắk; Thêm hơn 60 người nhập viện sau ăn bánh mì vỉa hè
09:31:51 30/11/2018
Tính đến tối ngày 29/11, trên địa bàn TP.Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) đã có trên 120 người nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một quán ở vỉa hè.
Đồng Nai: Bé 6 tuổi bị đồng xu chui tọt vào bụng vì chơi trò tung hứng
09:29:52 30/11/2018
Bé trai 6 tuổi dùng đồng xu tung hứng nhưng không may rơi vào miệng và lọt xuống bụng nên phải nhập viện cấp cứu.
Bệnh răng miệng không chừa một ai, đừng nghĩ mình ngoại lệ!
09:28:08 30/11/2018
Tỷ lệ người mắc bệnh răng miệng lên đến 90% cho thấy việc chăm sóc sức khỏe nụ cười của người Việt vẫn chưa được quan tâm đúng mức. Bệnh răng miệng không chừa một ai, vì vậy, hãy tự xây dựng cho mình thói quen chăm sóc răng miệng đúng c...
4 lỗi hay mắc sau buổi tập khiến kết quả là... công cốc
07:14:06 30/11/2018
Những thói quen này có thể phá hỏng những nỗ lực giảm mỡ, tăng cơ cũng như khiến sức khỏe chúng ta dễ bị tổn thương hơn. Mọi người có thể rất dễ vô tình mắc những lỗi này.
Người nuôi chó cưng cần biết những điều này
07:11:02 30/11/2018
Mặc dù hiếm nhưng một số bệnh có thể lây truyền giữa chó và người.
Việt Nam thiệt hại 700 triệu USD mỗi năm do mất an toàn thực phẩm
07:04:42 30/11/2018
"Điều đó ảnh hưởng đến sức khỏe người Việt và thương hiệu quốc gia", ông Ousmane Dione, Giám đốc Quốc gia của Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam nói.
Não con người có thể hoạt động nhiều giờ sau khi chết
07:02:59 30/11/2018
Nhiều bệnh nhân ngưng tim sau đó lại "hồi sinh", cho biết họ có thể nghe rõ nhân viên y tế thông báo cái chết của mình.
Phương pháp giảm đau cơ bắp hiệu quả cho các cầu thủ
20:04:23 29/11/2018
Tập luyện hoặc 90 phút thi đấu căng thẳng có thể khiến các cầu thủ mệt mỏi, căng cơ. Ngâm mình trong bồn tắm đá lạnh là phương pháp có thể giúp cơ thể hồi phục hiệu quả.
Đà Nẵng: Không để dịch sốt xuất huyết bùng phát trên diện rộng
17:51:21 29/11/2018
UBND TP Đà Nẵng vừa có văn bản yêu cầu Sở Y tế thực hiện nghiêm túc các chỉ đạo của Bộ Y tế về phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết, trong đó tăng cường công tác giám sát, phát hiện, khoanh vùng, xử lý ca bệnh, ổ dịch kịp thời, đúng qu...
Loét thực quản vì nghẹn mề gà 5 ngày không biết
17:35:14 29/11/2018
Sơ ý nuốt chửng cả khối mề ga trong lúc ăn cháo dẫn đến mắc nghẹn nhưng bệnh nhân không hay biết. Ngày thứ 5 sau tai nạn, bệnh nhân phải nhập viện trong tình trạng tức ngực, khó thở vì khối mề gà gây loét thực quản.
Ninh Thuận: 1 phụ nữ tử vong khi đi phá thai tại cơ sở không phép
17:33:39 29/11/2018
Không có chứng chỉ hành nghề khám chữa bệnh nhưng bà Lâm vẫn hoạt động khám chữa bệnh lâu nay, từng bị Sở Y tế Ninh Thuận xử phạt về hành vi này. Tuy nhiên, bà Lâm vẫn ngang nhiên hoạt động, nhận phá thai cho chị Ng. khiến chị tử vong s...
TPHCM: “Xây thêm bao nhiêu bệnh viện cũng không đủ”
17:29:21 29/11/2018
Bỏ tuyến cơ sở, đổ dồn lên tuyến trên để khám và điều trị khi có bệnh là tâm lý chung của người dân lâu nay. Nếu không tạo được lòng tin cho bệnh nhân ngay tại trạm y tế phường xã thì thành phố xây thêm bao nhiêu bệnh viện cũng không đủ...
Những thói quen tưởng vô hại nhưng nếu không điều chỉnh sớm sẽ khiến răng trẻ xô lệch, khấp khểnh
15:13:47 29/11/2018
Có nhiều thói quen xấu phổ biến ở trẻ nhỏ có thể gây ra hiện tượng răng khấp khểnh, hô, cắn hở và phải nhờ đến can thiệp y tế mới có thể nhai nuốt như bình thường.
Tuổi dậy thì mà hay thức khuya coi chừng mắc phải hàng loạt vấn đề sức khỏe sau
14:43:43 29/11/2018
Thức khuya là thói quen gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe, đặc biệt là trong độ tuổi dậy thì.
Bác sĩ nói gì về việc bật quạt cả đêm khiến bé bị viêm phổi?
14:36:16 29/11/2018
Người mẹ chia sẻ rằng con cô bình thường rất khỏe mạnh, chẳng mấy khi bị ốm. Và cô tin chắc việc ngủ trong lúc bật quạt cả đêm đã khiến con bị cảm rồi viêm phổi.
Đắk Lắk: Ăn bánh mì tại quán vỉa hè, hơn 60 người nhập viện cấp cứu
13:59:39 29/11/2018
Hơn 60 người có biểu hiện đau bụng, nôn ói, đi cầu liên tục phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn tại quán bánh mì ở vỉa hè TP.Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).
6 bệnh mà chỉ bác sĩ mắt nhìn thấy
13:58:01 29/11/2018
Các bác sĩ mắt có thể là người đầu tiên phát hiện thấy những thông tin quan trọng về huyết áp, ung thư và nhiều bệnh khác.
