Có thể nhiều người chưa biết, nhưng các loại củ có thể giúp ích rất nhiều cho sức khỏe.
Shutterstock
Sau đây là lợi ích của những loại củ phổ biến, theo trang NDTV.
Củ cải chúa
Củ cải chúa (còn gọi là cải củ turnip) là một nguồn cung cấp vitamin C, kali, manganese và chất xơ. Củ cải chúa thuộc gia đình rau họ cải và không thể thiếu trong chế độ ăn của bạn.
Củ hành
Củ hành chứa nhiều chất chống ô xy hóa, vitamin C và chất xơ. Các chất chống ô xy hóa trong củ hành có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể. Ăn củ hành cũng có liên quan đến việc điều hòa mức đường huyết.
Củ gừng
Gừng là một loại củ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khiến bạn ngạc nhiên. Từ việc giảm buồn nôn và ốm nghén trong thời gian mang thai, đến việc giảm đau khi “đèn đỏ” và tình trạng viêm khớp xương mạn tính, có đủ lý do để đưa gừng vào chế độ ăn.
Khoai tây
Nhiều người không biết rằng khoai tây chứa nhiều vitamin C, B6, chất xơ và kali. Ăn khoai tây chiên hay được chế biến có thể khiến bạn tăng cân, nhưng khoai tây luộc trên thực tế có thể giúp bạn giảm cân do chúng tạo cảm giác no lâu hơn.
Khoai lang
Khoai lang được xem là một “kho” chất xơ, vitamin C, A và nhiều chất chống ô xy hóa khác như beta-carotene và a xít chlorogenic. Khoai lang đặc biệt hữu ích trong việc giảm đau “trong những ngày có kinh”, giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát mức đường huyết và cải thiện thị lực.
Củ dền
Củ cải đường chứa nhiều manganese, chất xơ và folate. Nó cũng có hàm lượng nitrate cao, giúp làm giãn nở mạch máu, hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe tim. Ăn củ cải còn giúp cải thiện lưu lượng máu đến não và tăng cường hiệu quả vận động.
Cà rốt
Chứa nhiều vitamin A và K, cà rốt là loại củ giúp giảm mức cholesterol. Các chất chống ô xy hóa trong cà rốt có thể bảo vệ bạn khỏi bị thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, vốn là nguyên nhân chính gây mù mắt.
Củ cải
Chứa ít carbohydrate và calorie nhưng nhiều chất xơ và vitamin C là đặc điểm của củ cải. Loại củ này được biết đến nhiều về những đặc tính kháng nấm. Một số nghiên cứu cho thấy củ cải có thể giúp đối phó loét dạ dày.
Tỏi
Tỏi được xem là một “đại lý” vitamin B6, C và manganese. Tỏi tốt cho tiêu hóa nhưng cũng giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, nó cũng góp phần kiểm soát cholesterol và triglyceride nên rất thân thiện với tim.
Nghệ
Nghệ mang đến nhiều lợi ích như ngăn ngừa tình trạng đông máu, giảm mức cholesterol và giảm tình trạng viêm. Đưa nghệ vào chế độ còn giúp giảm đau khớp, các triệu chứng trầm cảm và ổn định mức đường huyết.
Theo thanhnien
Tin mới nhất
Ứng dụng điện thoại giúp phát hiện bệnh thiếu máu
15:59:13 10/12/2018
Một nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Emory (ở Mỹ) đã phát minh ra một ứng dụng điện thoại di động mới giúp kiểm tra được bệnh thiếu máu mà thậm chí không cần phải xét nghiệm máu.
Lợi ích bất ngờ từ việc ăn chuối mỗi ngày
14:07:09 10/12/2018
Ăn một quả chuối mỗi ngày giúp ngừa thiếu máu, trầm cảm, huyết áp, táo bón, dạ dày.
Giấu con dâu, mẹ chồng lén đặt thứ này dưới gối khiến đứa trẻ 1 tuổi bị nguy kịch
11:53:02 10/12/2018
Chị Lý không thể ngờ rằng bà nội lại làm điều nguy hại đó sau lưng mình và đứa trẻ phải chịu hậu quả.
4 điều cần biết trước khi vào bệnh viện
10:13:00 10/12/2018
Không ai mong muốn mình bị bệnh năng đến mức nhập viện. Tuy nhiên, việc trang bị những kiến thức cần thiết trước khi bước vào bệnh viện có thể giúp chúng ta chăm sóc người thân và bản thân mình tốt hơn khi nằm viện, theo Reader’s Digest...
Sẽ có thuốc cho phép ăn thoải mái mà không bị tăng cân?
10:08:56 10/12/2018
Các nhà khoa học đã phát hiện việc ức chế một loại gien trên chuột cho phép chúng ăn nhiều thức ăn theo ý muốn mà không hề bị tăng cân, theo Iflscience.
Phẫu thuật thành công bé sơ sinh 14 ngày tuổi bị bệnh tim bẩm sinh
10:04:17 10/12/2018
Bệnh viện đa khoa Nguyễn Đình Chiểu (Bến Tre) vừa phẫu thuật thành công ca suy tim bẩm sinh đầu tiên cho bé sơ sinh 14 ngày tuổi.
Bạn có biết về Yoga Bay ?
09:34:22 10/12/2018
Cảm thấy muốn thử nghiệm gì đó mới trong Yoga quen thuộc? Hãy “đổi vị” để tự thử thách bản thân và làm mới trải nghiệm với bộ môn Yoga thường ngày.
Thu hồi 1 loại sữa rửa mặt nhiễm khuẩn
08:36:20 10/12/2018
Sau khi kết quả xét nghiệm 2 mẫu sữa rửa mặt cùng loại tại 2 cửa hàng bán mỹ phẩm và tạp hóa khác nhau tại TP. Ban Mê Thuột, cho thấy chỉ số vi sinh vật không đạt yêu cầu, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã ra thông báo thu hồi toàn bộ sản p...
Một phụ nữ mang trên người hai khối u quái ác
08:32:27 10/12/2018
Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa phẫu thuật thành công cho bà Trần Thị C. (74 tuổi, trú tại Lục Yên, Yên Bái) có hai khối u xơ buồng trứng và u vú.
TPHCM: Thực phẩm được dán mã code chưa chắc đã an toàn
08:27:46 10/12/2018
Xu hướng quốc tế hóa, minh bạch thông tin qua mã code thực phẩm đang hướng đến nhiều tiện ích và sự an tâm hơn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm cảnh báo, thực phẩm có mã vạch vẫn tồn tại những rủi ro đi kèm.
5 loại xét nghiệm nhất định bạn phải biết
08:24:50 10/12/2018
Xét nghiệm máu, viêm gan C, mật độ xương, đái tháo đường và chụp CT toàn thân là những xét nghiệm thường gặp khi bạn khám sức khỏe định kỳ. Vậy những xét nghiệm này dành cho đối tượng nào và có ý nghĩa ra sao?
Những thí nghiệm tàn bạo từng được thực hiện trên cơ thể người
06:57:16 10/12/2018
Các nhà khoa học thử nghiệm chất độc da cam, giải phẫu không gây mê, nghiên cứu "quái vật" trên trẻ mồ côi... xem sức chịu đựng của cơ thể.
Người mẫu nổi tiếng qua đời ở tuổi 34 vì ung thư vú, chuyên gia cảnh báo bệnh ngày càng trẻ hóa
18:54:11 09/12/2018
Vốn là người mẫu nổi lên từ chương trình America's Next Top Model, sự ra đi của Jael Strauss khi mới 34 tuổi vì ung thư vú khiến rất nhiều người kinh hãi.
Thực hư chuyện trẻ biết đi sớm lớn lên sẽ rất thông minh
18:42:53 09/12/2018
Nhiều người lớn tuổi hay nói rằng trẻ biết đi sớm sẽ càng thông minh hơn, điều này có thật sự đúng khoa học?
7 kiểu kết hợp thực phẩm trong ăn uống mọi người luôn nghĩ tốt cho sức khỏe, nhưng lại có thể gây nên rắc rối
18:37:27 09/12/2018
Một số cách kết hợp thực phẩm phổ biến hàng ngày có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn, thậm chí còn gây bệnh.
Phát hiện con gái 8 tháng tuổi có mùi lạ ở vùng kín, mẹ đưa con đến bệnh viện rồi "đứng tim" vì biết tội lỗi là do chính mình
18:24:14 09/12/2018
Kết quả kiểm tra sức khỏe từ bác sĩ khiến người mẹ "chết lặng" vì biết không ai khác mà chính mình là người gây ra tội lỗi.
Chuối mà ăn theo cách này thì không những ngon lành hết nấc mà còn trị được bệnh táo bón, giải độc cơ thể
18:20:52 09/12/2018
Chuối nếu ăn theo kiểu này sẽ giúp cải thiện được bệnh táo bón, thậm chí còn làm đẹp da giữ dáng.
Lợi ích bất ngờ khi cho trẻ ngủ trong cũi đến năm 3 tuổi
18:18:25 09/12/2018
Nghiên cứu mới chỉ ra trẻ ngủ trong cũi có nhiều lợi ích vượt trội so với ngủ trên giường.
5 biểu hiện cho thấy chế độ ăn kiêng đang gây hại lớn đến sức khỏe của bạn
18:09:05 09/12/2018
Nếu không điều chỉnh chế độ ăn kiêng phù hợp với cơ thể của mình thì nó có thể trở thành nguyên nhân gây hại lớn tới sức khỏe của bạn.
5 lý do khiến chúng ta xì hơi quá nhiều và nặng mùi
16:35:20 09/12/2018
Xì hơi thường vô hại, nhưng cũng có những trường hợp đây là triệu chứng của một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Chơi xe điện đụng, cô bé 8 tuổi bị xẹp phổi
16:26:35 09/12/2018
Những người chơi xe điện đụng có thể gặp nguy hiểm cho tính mạng khi các xe đụng nhau như những vụ tai nạn xe xảy ra trong đời thật.
Gãy 'cậu nhỏ' trong giấc ngủ mơ
13:28:27 09/12/2018
Bệnh nhân đến Bệnh viện Nhân dân 115 (TP HCM) khám do dương vật sưng đau bầm tím.
5 bộ phận cơ thể cần được giữ ấm vào mùa lạnh
13:26:53 09/12/2018
Chân được coi như "trái tim thứ hai" của cơ thể con người vì có rất nhiều mạch máu, cần được giữ ấm vào mùa đông.
Chàng trai bị phình đại tuyến vú do dùng mỹ phẩm dành cho nữ
13:22:18 09/12/2018
Trong 6 tháng, ngực nam sinh Trung Quốc to lên bất thường, bác sĩ xác định bị tăng sản tuyến vú do dùng mỹ phẩm nữ suốt thời gian dài
Xét nghiệm tìm ra ung thư trong 10 phút
13:20:55 09/12/2018
Các nhà nghiên cứu ở Australia áp dụng phương pháp xét nghiệm mới trên 200 mô và mẫu máu, phát hiện tế bào ung thư chính xác 90%.
Cần đưa trẻ sơ sinh đi khám ngay khi thấy phân bạc màu như xi măng
12:55:32 09/12/2018
TS. Nguyễn Phạm Anh Hoa, Trưởng khoa Gan mật, bệnh viện Nhi Trung ương cho biết dấu hiệu dải phân bạc màu như xi măng ngay trong vài ngày đầu sau sinh hay 2-4 tuần sau sinh cần đưa trẻ đi khá sớm.
Sản phẩm Giảm cân Đông y Hoàng Dung dùng giấy tờ giả
09:09:40 09/12/2018
Cục An toàn thực phẩm vừa có thông báo khẳng định không cấp Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP cho sản phẩm GIẢM CÂN ĐÔNG Y HOÀNG DUNG.
Sức khỏe răng miệng thay đổi thế nào khi chúng ta già đi?
09:06:49 09/12/2018
Tin tốt là các vấn đề nha khoa bạn có thể gặp phải khi già đi thường có thể khắc phục được miễn là bạn vẫn cam kết đánh răng và dùng chỉ nha khoa thường xuyên.
Phú Thọ: Cấp cứu thành công 4 nạn nhân nguy kịch vì tai nạn máy bóc gỗ
09:02:13 09/12/2018
Theo thông tin từ Bộ Y tế, trong 2 tuần vừa qua, Bệnh viện đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ), đã cấp cứu cho 4 bệnh nhân bị tai nạn kinh hoàng do máy bóc gỗ gây ra.
Chẩn đoán thiếu máu qua màu móng tay
09:00:10 09/12/2018
Theo Nature.com, các nhà khoa học ở Atlanta, Mỹ, đã phát triển một thuật toán mới cho phép xác định ngay lập tức nồng độ hemoglobin quá thấp qua ảnh chụp móng tay. Thuật toán cho phép theo dõi sự xuất hiện của các dấu hiệu thiếu máu bằn...
Tập luyện ít cũng làm tăng trao đổi chất
08:52:50 09/12/2018
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Y tế Đại học Texas (Mỹ) đã chứng minh rằng tập luyện cường độ thấp dù chỉ một lần cũng làm tăng tốc độ trao đổi chất.
Đừng thấy con hiếu động, giảm chú ý là "gắn mác" tự kỷ
08:51:35 09/12/2018
Một trường hợp nào đó có biểu hiện như không kết bạn, không tương tác, không giao tiếp bằng mắt với người xung quanh ở bất kỳ độ tuổi nào thường sẽ được “gắn mắc” tự kỷ.
Cho con đi máy bay, bố mẹ hãy nhớ vị trí các “ổ” vi khuẩn không nên cho bé chạm vào
16:39:19 08/12/2018
Khi cho con đi máy bay, bố mẹ hãy lưu ý danh sách các “ổ” vi khuẩn mang mầm bệnh không nên cho trẻ tiếp xúc hoặc chạm vào.
Mùa đông hãy tăng cường các gia vị này vì nó vừa làm ấm người lại vừa giúp giảm cân
16:33:21 08/12/2018
Còn gì tiện hơn khi cho thêm chút gia vị vào món ăn thôi mà vừa ăn ngon hơn, giúp làm ấm người mà còn hỗ trợ giảm cân nữa? Thế thì hãy ghi nhớ tên các loại gia vị này ngay nhé!
8 loại đồ ăn thức uống các chuyên gia dinh dưỡng hàng ngày nhưng nhiều người trong chúng ta lại thường không chú ý lắm
16:30:12 08/12/2018
Để thêm lựa chọn cho quyết định đúng đắn những gì nên ăn hàng ngày vì mục đích khỏe mạnh thì bạn có thể tham khảo các loại rau củ quả mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng hay ăn như sau đây nhé.
Cách giữ trẻ luôn ấm áp và an toàn khi ngủ trong những tối trời lạnh các mẹ nhất định nên biết
15:58:53 08/12/2018
Để trẻ quá lạnh hoặc ủ trẻ quá ấm khi ngủ trong những tối trời lạnh đều không an toàn. Vậy làm thế nào để đảm bảo con thấy thoải mái nhất khi ngủ trong điều kiện nhiệt độ bắt đầu xuống thấp?
Rụng răng và huyết áp cao
15:52:22 08/12/2018
Một nghiên cứu gần đây được công bố trên chuyên san American Journal of Hypertension cho thấy có mối liên hệ giữa rụng răng với tăng huyết áp ở phụ nữ lớn tuổi.
Điều gì xảy ra khi hàng chục tỉ vi khuẩn trong miệng mất cân bằng?
15:50:56 08/12/2018
Mỗi người trung bình có từ 20 - 100 tỉ vi khuẩn, thuộc hơn 700 loại khác nhau sống trong miệng. Một trong những điều kiện quan trọng để duy trì sức khỏe răng miệng là phải duy trì cân bằng giữa vi khuẩn tốt và xấu.
Người đàn ông Anh giảm 35 kg nhờ đạp xe đêm quanh hồ Tây
10:39:51 08/12/2018
Paul Easton đạp xe hai vòng quanh hồ Tây mỗi tối dù nắng hay mưa, trên quãng đường chừng 30 km.
Bộ Y tế kiểm tra chất lượng dược phẩm dịp Tết
10:37:56 08/12/2018
Ba đoàn liên ngành được thành lập để kiểm tra hoạt động dược, mỹ phẩm, an toàn thực phẩm ở 18 tỉnh thành.Có thể bạn quan tâm
Ngột thở giữa vòng vây CĐV mua vé chung kết AFF Cup
Hôm nay, hàng trăm CĐV 'bao vây' trụ sở Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) chen lấn, xổ đẩy, "đòi" mua vé chung kết AFF Cup giữa đội tuyển Việt Nam - Malaysia diễn ra tại SVĐ Mỹ Đình vào ngày 15/12 tới.
Cứ nói Jennie được YG "thiên vị" nhưng đây mới là thành viên được đi show nhiều nhất BLACKPINK!
Được gọi là "đứa con cưng" của YG nhưng Jennie (BLACKPINK) lại chịu thua trước thành viên này về khoản đi show thực tế.
Hí hửng về nhà anh ra mắt, thấy cảnh tượng này tôi run rẩy hủy hôn ngay lập tức
Dù trong lòng rất yêu anh và muốn được ở bên anh, làm vợ anh, nhưng tất cả những gì xảy ra đã khiến tôi nghĩ, vợ chồng không nếu ngay từ đầu đã không thể đồng lòng sẽ không thể sống hòa thuận, hạnh phúc.
Áo sơ mi nữ tay dài đẹp form dáng Hàn Quốc lạ mắt
Áo sơ mi nữ tay dài đẹp được xem là xu hướng thời trang không bao giờ lỗi mốt và luôn có một chỗ đứng vững chắc trong lòng giới trẻ hiện đại ngày nay.
Quang Hải và câu chuyện về chiếc áo dài tay của đội tuyển Việt Nam
Thường xuyên ra sân với chiếc áo dài tay lót bên trong áo đấu, Quang Hải khiến nhiều CĐV đội tuyển Việt Nam tò mò về điều này và rất nhiều giả thuyết đã được đưa ra.
Trời lạnh có thể vô hiệu hóa chi tiết này trên Range Rover Velar
Với tình trạng thời tiết khắc nghiệt như tại Nga, có nhiều tính năng trên ô tô tưởng hay lại hóa thành dở do không thể làm việc đúng chức năng chẳng hạn như tình huống xảy ra với chiếc Range Rover Velar.
Hé lộ chồng hơn 4 tuổi, làm cùng ngành với Ngô Quỳnh Anh sau gần 15 năm rời xa showbiz
Chồng Ngô Quỳnh Anh tên Hoàng Anh, hơn cô 4 tuổi và cũng làm việc trong lĩnh vực marketing.
MC Mai Ngọc nói về tin đồn mang bầu, thích dùng đồ hiệu nhất VTV
5 năm dẫn bản tin thời tiết, MC Mai Ngọc bắt đầu lại từ con số 0 khi bắt đầu thử sức với vai trò BTV thời sự.
Mẹo giúp khơi dậy sự lãng mạn trong tình yêu
Lãng mạn là một trong những yếu tố giúp duy trì tình yêu và mối quan hệ bền vững. Để có được sự lãng mạn, không có gì là quá khó bởi nó xuất phát từ những điều đơn giản.
Fan hoang mang trước kết quả vote MAMA 2018: Bình chọn đã rõ nhưng… chẳng biết trao giải thế nào!
Cuối cùng thì sau hơn 1 tháng bình chọn, danh sách nghệ sĩ đứng đầu các hạng mục MAMA 2018 đã được hé lộ.
Yamaha exciter 150 2019 thêm phiên bản "màu lạ" tại sài gòn
Yamaha Exciter 150 2019 phiên bản mới được tinh chỉnh ở bộ tem cùng nhiều màu sắc lạ bên ngoài. Đáng tiếc, động cơ vẫn được giữ nguyên như bản tiền nhiệm.
Mía đường Lam Sơn sẽ trích 47 tỷ đồng trả cổ tức niên độ 2017 – 2018
Ngoài ra, Mía đường Lam Sơn cũng trích 5,7 tỷ đồng cho quỹ đầu tư phát triển, quỹ khen thưởng và quỹ phúc lợi. Mức lợi nhuận phân phối khoảng 52,6 tỷ đồng.
Đăng ảnh thân thiết với bạn gái cũ của G-Dragon, Jisoo và Rosé của Black Pink bị netizen Hàn cảnh báo hãy tránh xa ex của anh Long ngay!
Chỉ là mấy chị em thường đi sự kiện chung rồi chụp tấm ảnh thôi mà, nhưng netizen Hàn dường như không muốn 2 cô nàng Black Pink thân thiết với Kiko cho lắm.
'Ralph Breaks the Internet' tiếp tục dẫn đầu phòng vé Bắc Mỹ trong bối cảnh ảm đạm trước khi các bom tấn ra rạp tuần sau
Ba ngày cuối tuần vừa qua (07-09/12/2018), phòng vé Bắc Mỹ tiếp tục chán chường với thứ hạng top 5 không hề thay đổi so với tuần trước. Không khí ảm đạm này được hy vọng sẽ được phá bỏ vào tuần sau, khi "Once Upon A DeadPool", "Motarl E...
