Thời điểm cuối năm là giai đoạn “nhạy cảm” khi nguồn thực phẩm dồn về thành phố phục vụ nhu cầu của người dân trong mùa lễ tết. Để ngăn chặn thực phẩm nguy hại, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm đã lập 12 đoàn kiểm tra trên toàn thành.
Với quy mô khoảng 13 triệu người, TPHCM là địa phương có sức tiêu thụ thực phẩm lớn nhất cả nước. Bên cạnh nhu cầu ăn uống thường ngày, vào cuối năm các mặt hàng thực phẩm càng trở nên nhộn nhịp chuẩn bị cho mùa lễ tết. Nguồn thực phẩm tăng cao sẽ tạo thách thức lớn đối với cơ quan quản lý nhà nước trong việc đảm bảo nguồn gốc, chất lượng, tránh thực phẩm nguy hại, kém chất lượng trà trộn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Các cơ sở chế biến hạt dưa, hạt bí, mứt… đang chạy nước rút cho mùa lễ tết
Theo đánh giá của Ban Quản lý An toàn Thực phẩm, các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu, hàng hóa từ các tỉnh thành lân cận chuyển đến TPHCM phục vụ nhu cầu ăn uống của người dân vào thời điểm cuối năm sẽ tăng cao. Trong đó, thời điểm Tết Nguyên Đán Kỷ Hợi và lễ hội xuân 2019 là giai đoạn cao điểm.
Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, ngăn chặn nguồn thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm vi phạm các quy định của pháp luật ngày 10/12, PGS Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn Thực phẩm đã quyết định thành lập 12 đoàn kiểm tra chuyên ngành. Theo đó, trong mùa lễ tết lực lượng này sẽ tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói thực phẩm và cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Những mặt hàng thực phẩm sẽ tăng cao vào giai đoạn cuối năm
Trọng điểm của đợt kiểm tra tập trung vào những nơi cung cấp thực phẩm phục vụ Tết Nguyên Đán với quy mô lớn như: cơ sở nhập khẩu thực phẩm, chợ đầu mối, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Những mặt hàng trọng tâm cần kiểm tra gồm: bánh kẹo, mứt, bia – rượu, nước giải khát, thịt, trứng, sữa, thủy hải sản, các sản phẩm chế biến từ thịt, thủy hải sản.
Ngoài việc yêu cầu lực lượng thanh kiểm tra phải đảm bảo tính khách quan, minh bạch trong mọi hoạt động, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm đề nghị các đoàn thanh kiểm tra không được gây ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của đối tượng được thanh tra. Mặt khác, Ban quản lý An toàn Thực phẩm cũng khẳng định sẽ xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các tổ chức, cá nhân sai phạm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh nếu bị phát hiện sai phạm.
Vân Sơn
Theo Dân trí
Tin mới nhất
Tổn thương não vì thanh lọc cơ thể bằng xì dầu
14:57:19 11/12/2018
Theo phương pháp lan truyền trên mạng, người phụ nữ 39 tuổi (Mỹ) uống hết một lít xì dầu trong vòng hai tiếng đồng hồ.
Thực phẩm “ngậm” hàn the, nỗi lo mùa lễ tết
14:44:05 11/12/2018
Trong mâm cơm của mỗi gia đình dịp lễ tết không thể thiếu các món giò chả. Tuy nhiên, món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích này lại tiềm ẩn nguy hiểm cho người dùng nếu cơ sở sản xuất sử dụng hàn the trong quá trình chế biến...
Vì sao Yoga giúp bạn nhận biêt biểu hiện xấu về sức khỏe sớm hơn.
10:00:40 11/12/2018
Yoga là môn thể thao tuyệt vời không chỉ bởi những tư thế tạo hình ấn tượng mà còn giúp giảm căng thẳng, tăng sự dẻo dai, phòng tránh bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Chỉ cần 3 tháng tập luyện, bạn đã có thể thấy rõ được hiệu ...
Quy định mới giá khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế giữa các bệnh viện cùng hạng
09:49:46 11/12/2018
Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư Quy định thống nhất giá dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế giữa các bệnh viện cùng hạng trên toàn quốc và hướng dẫn áp dụng giá, thanh toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế trong...
Bát nháo dạy, tập yoga
08:41:26 11/12/2018
Tập yoga đúng cách có rất nhiều lợi ích, ngược lại sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.
Ngồi chỗ nào trong ô tô là an toàn nhất nếu chẳng may xảy ra tai nạn?
08:38:47 11/12/2018
Các bằng chứng khoa học đã giúp tìm ra câu trả lời cho câu hỏi là ngồi ở vị trí nào trong ô tô là an toàn nhất khi xảy ra tai nạn. Đáp án có thể không phải như nhiều người vẫn hình dung.
Những lưu ý sống còn cho người cao huyết áp khi trời lạnh
07:05:15 11/12/2018
Thời tiết lạnh là yếu tố bất lợi đối với người mắc bệnh tăng huyết áp, vì nhiệt độ thấp khiến các mao mạch co lại, huyết áp đột ngột tăng cao, dễ gây các biến chứng, đặc biệt là tai biến mạch máu não, đột quỵ...
Bệnh viện Đức Giang nói về trường hợp bệnh nhi tử vong
07:00:21 11/12/2018
Theo Bệnh viện đa khoa Đức Giang (Long Biên, Hà Nội) cho biết, bệnh nhân Nguyễn Hoàng A. (5 ngày tuổi) là một trường hợp bệnh nặng diễn biến bất thường từ ban đầu là một nhiễm khuẩn sơ sinh có vàng da tan huyết, bất đồng nhóm máu của mẹ...
Các chỉ số sức khỏe bạn cần biết
06:55:44 11/12/2018
Nhịp tim bình thường của con người là 60-100 nhịp mỗi phút, nhiệt độ cơ thể khoảng 36,2-37,2 độ C.
Các xét nghiệm tầm soát ung thư chỉ dành cho nữ
06:53:18 11/12/2018
Với phụ nữ, tầm soát ung thư vú và ung thư cổ tử cung sẽ giúp phát hiện sớm và việc điều trị sẽ tốt hơn.
Đau bụng đèn đỏ ở văn phòng: chị em công sở hãy thử ngay những cách này để "cứu nguy"
22:17:19 10/12/2018
Một số cách làm đơn giản sau đây sẽ rất có ích trong việc xoa dịu cơn đau ngày "đèn đỏ" đó.
Điểm mặt một vài nguyên nhân gây sưng ngón tay và những điều bạn cần lưu ý
22:15:47 10/12/2018
Sưng ngón tay có thể bắt nguồn từ nhiều lý do, từ nhẹ đến nặng. Trong một số trường hợp, tình trạng này là dấu hiệu cảnh báo một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Những thói quen xấu gây ra bệnh khớp mà nhiều người thường hay mắc phải
22:08:45 10/12/2018
Không chỉ do tuổi tác tăng cao mà chính thói quen sinh hoạt sai cách cũng có thể trở thành tác nhân làm ảnh hưởng tới xương khớp của bạn.
Khi chăm sóc bé dưới 100 ngày tuổi, cha mẹ cần chú ý những điểm này
22:02:08 10/12/2018
Thông thường, chăm sóc trẻ sơ sinh chưa đủ 100 ngày tuổi đòi hỏi nhiều chú ý và cẩn trọng. Bên cạnh những điều cơ bản như: nên cho bé nằm nhiều, hạn chế bế... thì 4 điều sau đây cha mẹ nào cũng nên biết.
7 bài tập để giảm đau thần kinh tọa trong vài phút, chị em văn phòng nhất định nên tập
22:00:32 10/12/2018
Nói đến đau dây thần kinh tọa chắc chắn nhiều người sẽ biết nó khó chịu như thế nào. Một trong những cách hiệu quả để hạn chế các cơn đau này là thông qua một số bài tập khá đơn giản.
Bộ Y tế 3 lần hoãn dùng vắcxin mới, thị trường khan hiếm Quinvaxem
20:11:07 10/12/2018
Kế hoạch đưa vắcxin ComBE Five vào tiêm chủng thay thế Quinvaxem bị Bộ Y tế liên tục hoãn từ tháng 6 đến tháng 10-11, khiến nhiều nơi hết sạch.
Tai nạn giao thông làm chết nhiều người hơn HIV/AIDS
20:05:16 10/12/2018
Năm 2018, có 1,35 triệu người chết vì tai nạn giao thông trên thế giới, nhiều hơn cả số tử vong do HIV/AIDS và bệnh lao.
Hơn 30 y bác sĩ trắng đêm cấp cứu 11 người bị tai nạn giao thông
20:04:01 10/12/2018
0h ngày 6/12, Khoa Cấp cứu Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) tiếp nhận 8 nạn nhân tai nạn giao thông, trong đó có 4 người Hàn Quốc.
Bệnh viện huyện phẫu thuật thành công bệnh nhân bị đa chấn thương
19:59:42 10/12/2018
Bệnh nhân bị tai nạn giao thông, được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Sóc Sơn, Hà Nội, do đau sườn trái, mất máu, mất vận động cánh tay trái.
10 tư thế yoga giúp bạn ngủ ngon
19:58:24 10/12/2018
Trước khi đi ngủ, bạn dành 10 phút để ngồi thiền, làm tư thế gác chân lên tường, gập người chào mặt trời...
Video tư vấn: Phương pháp gây tê giảm đau trong chuyển dạ
18:40:05 10/12/2018
Phương pháp gây tê giảm đau trong chuyển dạ là một trong những phương pháp hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay được sử dụng để giúp sản phụ giảm bớt đau đớn trong quá trình sinh nở. Tuy nhiên, trước những thông tin trái chiều hiện nay, vẫ...
Sự thật mắt cô bé ở quận Thủ Đức tăng độ liên tục
18:31:07 10/12/2018
Chỉ trong 3 tháng, mắt con gái tôi từ 1,5 độ đã tăng đến 2,5 độ. Nhiều người bảo nên mua vitamin bổ mắt, dầu cá hay thường xuyên nhỏ mắt để hạn chế tình trạng tăng độ.
Xì mũi thế nào mới đúng?
18:27:19 10/12/2018
Đợt cảm lạnh vửa qua đã làm bạn “đi” nguyên cả hộp khăn giấy. Xì mũi, vứt giấy đi, rồi lại xì mũi. Cho dù có thường xuyên xì mũi thế nào đi nữa, thì nước mũi vẫn không ngừng chảy ra. Đôi khi có vẻ như không bao giờ kết thúc.
Lợi ích tuyệt vời của các loại củ
16:03:43 10/12/2018
Có thể nhiều người chưa biết, nhưng các loại củ có thể giúp ích rất nhiều cho sức khỏe.
Ứng dụng điện thoại giúp phát hiện bệnh thiếu máu
15:59:13 10/12/2018
Một nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Emory (ở Mỹ) đã phát minh ra một ứng dụng điện thoại di động mới giúp kiểm tra được bệnh thiếu máu mà thậm chí không cần phải xét nghiệm máu.
Lợi ích sức khỏe của trà nghệ
15:56:57 10/12/2018
Củ nghệ đã được công nhận về giá trị dược phẩm hàng ngàn năm nay trong y học phương Đông. Trong những năm gần đây, các nghiên cứu khoa học đã thiết lập vị thế của nó trong y học phương Tây hiện đại, theo Naturalnews.
4 điều cần biết trước khi vào bệnh viện
10:13:00 10/12/2018
Không ai mong muốn mình bị bệnh năng đến mức nhập viện. Tuy nhiên, việc trang bị những kiến thức cần thiết trước khi bước vào bệnh viện có thể giúp chúng ta chăm sóc người thân và bản thân mình tốt hơn khi nằm viện, theo Reader’s Digest...
Sẽ có thuốc cho phép ăn thoải mái mà không bị tăng cân?
10:08:56 10/12/2018
Các nhà khoa học đã phát hiện việc ức chế một loại gien trên chuột cho phép chúng ăn nhiều thức ăn theo ý muốn mà không hề bị tăng cân, theo Iflscience.
Phẫu thuật thành công bé sơ sinh 14 ngày tuổi bị bệnh tim bẩm sinh
10:04:17 10/12/2018
Bệnh viện đa khoa Nguyễn Đình Chiểu (Bến Tre) vừa phẫu thuật thành công ca suy tim bẩm sinh đầu tiên cho bé sơ sinh 14 ngày tuổi.
Bạn có biết về Yoga Bay ?
09:34:22 10/12/2018
Cảm thấy muốn thử nghiệm gì đó mới trong Yoga quen thuộc? Hãy “đổi vị” để tự thử thách bản thân và làm mới trải nghiệm với bộ môn Yoga thường ngày.
Thu hồi 1 loại sữa rửa mặt nhiễm khuẩn
08:36:20 10/12/2018
Sau khi kết quả xét nghiệm 2 mẫu sữa rửa mặt cùng loại tại 2 cửa hàng bán mỹ phẩm và tạp hóa khác nhau tại TP. Ban Mê Thuột, cho thấy chỉ số vi sinh vật không đạt yêu cầu, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã ra thông báo thu hồi toàn bộ sản p...
Một phụ nữ mang trên người hai khối u quái ác
08:32:27 10/12/2018
Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa phẫu thuật thành công cho bà Trần Thị C. (74 tuổi, trú tại Lục Yên, Yên Bái) có hai khối u xơ buồng trứng và u vú.
TPHCM: Thực phẩm được dán mã code chưa chắc đã an toàn
08:27:46 10/12/2018
Xu hướng quốc tế hóa, minh bạch thông tin qua mã code thực phẩm đang hướng đến nhiều tiện ích và sự an tâm hơn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm cảnh báo, thực phẩm có mã vạch vẫn tồn tại những rủi ro đi kèm.
5 loại xét nghiệm nhất định bạn phải biết
08:24:50 10/12/2018
Xét nghiệm máu, viêm gan C, mật độ xương, đái tháo đường và chụp CT toàn thân là những xét nghiệm thường gặp khi bạn khám sức khỏe định kỳ. Vậy những xét nghiệm này dành cho đối tượng nào và có ý nghĩa ra sao?
Những thí nghiệm tàn bạo từng được thực hiện trên cơ thể người
06:57:16 10/12/2018
Các nhà khoa học thử nghiệm chất độc da cam, giải phẫu không gây mê, nghiên cứu "quái vật" trên trẻ mồ côi... xem sức chịu đựng của cơ thể.
Người mẫu nổi tiếng qua đời ở tuổi 34 vì ung thư vú, chuyên gia cảnh báo bệnh ngày càng trẻ hóa
18:54:11 09/12/2018
Vốn là người mẫu nổi lên từ chương trình America's Next Top Model, sự ra đi của Jael Strauss khi mới 34 tuổi vì ung thư vú khiến rất nhiều người kinh hãi.
Thực hư chuyện trẻ biết đi sớm lớn lên sẽ rất thông minh
18:42:53 09/12/2018
Nhiều người lớn tuổi hay nói rằng trẻ biết đi sớm sẽ càng thông minh hơn, điều này có thật sự đúng khoa học?
7 kiểu kết hợp thực phẩm trong ăn uống mọi người luôn nghĩ tốt cho sức khỏe, nhưng lại có thể gây nên rắc rối
18:37:27 09/12/2018
Một số cách kết hợp thực phẩm phổ biến hàng ngày có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn, thậm chí còn gây bệnh.
Chuối mà ăn theo cách này thì không những ngon lành hết nấc mà còn trị được bệnh táo bón, giải độc cơ thể
18:20:52 09/12/2018
Chuối nếu ăn theo kiểu này sẽ giúp cải thiện được bệnh táo bón, thậm chí còn làm đẹp da giữ dáng.
Lợi ích bất ngờ khi cho trẻ ngủ trong cũi đến năm 3 tuổi
18:18:25 09/12/2018
Nghiên cứu mới chỉ ra trẻ ngủ trong cũi có nhiều lợi ích vượt trội so với ngủ trên giường.
