Điểm nhấn đáng chú ý nhất của Galaxy M51 là viên pin lên tới 7.000 mAh, tích hợp sạc nhanh với nguồn ra 25W. Khách hàng cũng có thể dùng máy để sạc ngược cho thiết bị khác. Đây chính là smartphone pin “khủng” nhất của Samsung.

Tấm nền màn hình được Samsung trang bị cho Galaxy M51 là loại Super AMOLED với kích thước 6,7 inch cùng độ phân giải Full HD Plus (2.340x1.080 pixel) cho mật độ điểm ảnh 385 ppi. Màn hình của máy chia theo tỷ lệ 19,5:9, bảo vệ bởi kính cường lực Corning Gorilla Glass 3.
Bốn camera sau của Samsung Galaxy M51 được bố trí hình chữ L, đặt bên trái mặt lưng. Cảm biến chính 64 MP với khẩu độ f/1.8 cho khả năng lấy nét theo pha. Ống kính thứ hai 12 MP với độ mở f/2.2 cho góc chụp ảnh và quay video rộng 123 độ. Máy ảnh “tự sướng” 32 MP, f/2.0.
Samsung Galaxy M51 dùng chip Qualcomm Snapdragon 730 với 8 nhân, tốc độ tối đa 2,2 GHz, GPU Adreno 618. RAM 8 GB/ROM 128 GB, có thể mở rộng khả năng lưu trữ qua khay cắm thẻ nhớ ngoài với dung lượng tối đa 512 GB. Hệ điều hành Android 10, được tùy biến trên giao diện One UI 2.0.