Thứ Sáu, 24 tháng 2, 2017

4 món kho ấm áp, đậm đà ngày gió lạnh

Chắc chắn bữa ăn sẽ trở nên hấp dẫn, ấm cúng hơn với những món kho đậm đà này!

Vịt kho sả

Nguyên liệu:

- 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)

- 30g sả băm

- 50ml nước mắm

- 20ml nước kho (nước hàng)

- Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu

- 2 tép tỏi

- 1 củ hành tím

- Ớt đỏ

- Dầu ăn, rượu trắng, gừng

4 món kho ấm áp, đậm đà ngày gió lạnh

Thịt kho trứng cút

Chuẩn bị:

- 500gr thịt ba chỉ

- 20-25 quả trứng cút

- 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh đường (hoặc 1/2 thìa canh đường), 1 thìa hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và mì chính nếu thích

4 món kho ấm áp, đậm đà ngày gió lạnh

Trứng kho

Nguyên liệu:

- Trứng: 6 quả (hoặc tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình bạn)

- Gia vị gồm: xì dầu, đường, muối, dầu mè.

4 món kho ấm áp, đậm đà ngày gió lạnh

Tôm kho tàu

Nguyên liệu:

- Tôm: 400g, rửa sạch, lấy phần gạch để riêng, sau đó bỏ đầu, cắt vỏ dọc theo sống lưng để rút phần chỉ đen.

- Nước dừa: 1 bát con

- 1 củ hành khô, bóc vỏ, băm nhỏ

- Gia vị vừa đủ: muối, tiêu, bột ngọt, xíu đường, bột canh…

4 món kho ấm áp, đậm đà ngày gió lạnh

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

Related Posts:

  • Giày tây nam công sở họa tiết thời trang SID53440Giày dép không chỉ đơn thuần là một món phụ kiện bảo vệ đôi chân của chúng ta hàng ngày mà còn là một phụ kiện thời trang giúp tôn thêm phong cách của bạn với người đối diện. Giày tây nam công sở là một trong những … Read More
  • Túi xách mini 2 ngăn Dutti thế hệ mới SID53828Những chiếc túi xách mini sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy của những bạn trẻ yêu thích thời trang thể thao đầy phong cách và cá tính. Với thiết kế dạng hoppj khỏe khoắn cùng những màu sắc bắt mắt đây chắc hẳn … Read More
  • Balo nữ ELMI da bò thật ET370 SID54063Không chỉ là vật phụ trợ, balo nữ cá tính là phụ kiện thời trang không thể thiếu, giúp tô vẽ thêm vẻ đẹp, sự quyến rũ, năng động của phái nữ mỗi khi đi ra ngoài. Việc lựa chọn một chiếc balo phù hợp sẽ giúp các bạn nữ trở nên… Read More
  • [Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với cơm rang lạp xưởngCơm rang lạp xưởng đơn giản, dễ làm lại ngon miệng sẽ đem lại cho cả nhà bữa sáng no bụng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cơm nóng: 1 bát - Lạp xưởng: 2 thanh - Cà rốt: ½ củ - Hành hoa: 2-3 nhánh - Trứng gà: 2-3 quả - Gia vị… Read More
  • Balo nữ ELMI da bò thật ETM540 SID54061Không điệu đà như những chiếc túi xách nhưng những chiếc balo vẫn được phái đẹp ngày càng yêu thích bởi tính tiện dụng, năng động và dễ phối đồ. Ngày nay, balo đã được chú trọng nhiều hơn vào thiết kế, kiểu dáng cũng như chất… Read More