Hiện nay, công việc của mọi người đều rất căng thẳng, để cải thiện hiệu quả công việc và tiết kiệm thời gian nên mọi người thường có chế độ ăn uống bất thường, cũng là nguyên nhân lớn gây ung thư.
Khi nói: “Bệnh từ miệng mà ra” là nói đến những căn bệnh có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống. Hiện nay, rất nhiều người phải đối mặt với những căng thẳng, để cải thiện hiệu quả công việc và tiết kiệm thời gian nên mọi người thường có chế độ ăn uống bất thường. Đây cũng là nguyên nhân lớn gây ung thư.
Dưới đây là những thói quen ăn uống dễ gây ung thư được các chuyên gia y tế nhận định:
1. Thích ăn thức ăn nóng
Trong rất nhiều trường hợp, các bác sĩ đã phát hiện ra rằng bệnh nhân bị ung thư hệ tiêu hóa, đặc biệt là ung thư thực quản và ung thư dạ dày, có một đặc điểm chung: Thích ăn thức ăn rất nóng, đặc biệt là rất thích ăn đồ ăn vừa lấy ra từ trong nồi.
Bình thường niêm mạc thực quản chịu được nhiệt độ 40-50 độ C. Vì vậy, nếu chúng ta ăn uống các món ăn nóng hơn có thể sẽ gây nguy hiểm, tổn thương, viêm loét và các vấn đề khác cho thực quản.
Theo một cảnh báo trong báo cáo của Trung tâm IARC thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), uống đồ uống nóng trên 65℃ có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
2. Ăn nhanh như “hổ đói”
Ăn quá nhanh dường như là một vấn đề thường gặp đối với nhân viên văn phòng trong thời đại ngày nay. Áp lực công việc và cuộc sống làm cho nhân viên văn phòng ở trong tình trạng căng thẳng cao, ăn uống dường như chỉ đơn giản là nhu cầu thể chất, vì vậy họ thường ăn uống rất nhanh. Trong thực tế, điều này là vô cùng bất lợi cho sức khỏe của bạn.
Bác sĩ Amanda Foti, một chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Selvera Weight Management Program chia sẻ với tạp chí Self: “Từ nhiều năm, các chuyên gia dinh dưỡng vẫn đưa ra lời khuyên mọi người nên ăn chậm lại và điều này có lý do của nó. Ăn quá nhanh có thể gây ra những khó chịu nghiêm trọng như khó tiêu, thậm chí trào ngược axit. Cắn miếng quá to và nhai quá nhanh khiến cho nước bọt và các enzym không kịp tiết ra để bôi trơn và phân hủy thức ăn thành các hạt nhỏ hơn trước khi vào dạ dày. Ăn nhanh cũng khiến bạn nuốt nhiều không khí vào trong bụng, từ đó gây đầy hơi, chướng bụng, tổn thương đường tiêu hóa, thậm chí là ung thư”.
3. Thường xuyên ăn uống ngoài tiệm
Hiện nay là thời đại phát triển kinh tế rất nhanh, mức sống của con người cũng đã thay đổi, đồng thời cũng thay đổi thói quen tốt là cả gia đình ở nhà cùng làm cơm. Nhiều người do đặc thù công việc nên cũng thường xuyên ra ngoài ăn uống, điều này thực sự rất có hại cho sức khỏe.
Mặt khác, do thường xuyên ra ngoài ăn nên thời gian ăn uống không cố định, một sớm một chiều sẽ làm tồn thương chức năng lá lách và dạ dày, tiến thêm một bước đến ung thư.
Ngoài ra, các thực phẩm bán bên ngoài, người chế biến thường giúp món ăn nhiều màu sắc và hương thơm nên đã sử dụng các phương pháp chiên ở nhiệt độ cao, hoặc thêm lượng lớn chất tạo hương liệu. Trong các loại hương liệu này có chứa rất nhiều chất gây ung thư.
4. Thường xuyên uống rượu quá mức
Mọi người thường uống nhiều rượu trên các bữa tiệc, chắc chắn làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và cung cấp các điều kiện cho sự xuất hiện của bệnh ung thư. Từ khía cạnh chăm sóc sức khỏe, việc uống rượu vừa phải có thể kích thích các dây thần kinh. Các chức năng sinh lý như lưu thông máu, có thể làm giãn nở mạch máu, cải thiện hệ tuần hoàn máu, nâng cao khả năng miễn dịch, tạo cảm giác ăn ngon và có lợi cho giấc ngủ cũng có thể bị ảnh hưởng.
Thành phần chính của rượu – ethanol, là một chất độc hại làm tổn thương các mô và tế bào khác nhau của cơ thể con người. Uống rượu sẽ kích thích niêm mạc thực quản gây ra những tổn thương vô cùng lớn, đặc biệt là rượu nồng độ cao hơn 60 độ sẽ gây tổn thương niêm mạc thực quản một cách rõ ràng trong thời gian ngắn.
Một nghiên cứu trường Đại học Williams Thụy Điển cho thấy rằng nam giới trên 45 tuổi ít uống rượu hoặc không uống rượu, thì nguy cơ ung thư thực quản sẽ giảm 50%.
Đặc biệt là bạn nên tránh uống rượu khi bụng đói. Khi uống rượu trên dạ dày trống rỗng, vì không có thức ăn trong dạ dày, rượu được hấp thu nhanh qua niêm mạc dạ dày, trực tiếp làm nồng độ cồn trong máu tăng mạnh, có hại cho cơ thể người. Vì vậy, trước khi uống rượu phải ăn thức ăn, khi phân hủy năng lượng được tạo ra có thể cung cấp cho gan “đốt cháy” rượu.
5. Ăn uống không có quy luật
Ăn thường xuyên không đúng giờ như thể đó là vấn đề thường gặp đối với người hiện đại, thực tế, điều này rất bất lợi cho cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thói quen ăn uống không quy luật có thể dẫn đến bệnh béo phì và ung thư dạ dày.
Trong lâm sàng, khi hỏi về bệnh nhân ung thư, rất nhiều người có vấn đề như vậy, hoặc không ăn sáng, hoặc ăn muộn, hoặc ăn đồ ăn nhẹ vào giữa đêm.
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng ăn đúng giờ có lợi cho hoạt động bình thường của chức năng lách và dạ dày, bổ sung và điều hòa khí huyết mới có thể bảo vệ cơ thể, tránh gây mất cân bằng của 5 cơ quan nội tạng, phòng ngừa phát bệnh ung thư. Mặt khác chế độ ăn uống có lợi cho việc tiết nước bọt, và bài tiết nước bọt định kỳ sẽ có tác dụng trong việc xóa bỏ các chất gây ung thư.
6. Không gian ăn uống không vui vẻ
Nghiên cứu hiện đại cho thấy những thay đổi tâm trạng xấu là “chất hoạt hóa” gây ung thư. Một số học giả đã thu thập thông tin trong gần 50 năm và thấy rằng những cảm xúc tiêu cực như trầm cảm, lo lắng, thất vọng và buồn bã thường là những giai đoạn đầu tiên của bệnh ung thư. 500 bệnh nhân ung thư được các chuyên gia Mỹ khảo sát, đều có một lịch sử rõ ràng về chấn thương thần kinh.
Nếu bạn ăn trong một môi trường khó chịu, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của lá lách và dạ dày, làm cho lá lách và dạ dày bị giảm sút, và gan sẽ không thoải mái. Người hiện đại có thể ăn trong khi làm việc, cầm một hộp cơm trong tay và tay kia cầm điện thoại, vậy làm sao họ có thể khỏe mạnh?
7. Chỉ thích ăn thịt, không ăn trái cây và rau quả
Chế độ ăn uống cân bằng, rau và hoa quả là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Vì vậy nếu bạn chỉ yêu thịt và không thích rau quả, nó sẽ làm tăng nguy cơ ung thư.
Các loại rau củ quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, rất giàu chất xơ và vitamin có lợi. Nếu ăn những thực phẩm này sẽ có hiệu quả trong việc thúc đẩy nhu động ruột, giúp loại bỏ nhanh những độc tố ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng. Nếu không ăn rau củ quả tươi, cơ thể sẽ bị thiếu vitamin, đặc biệt là vitamin B, từ đó làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư phổi, ung thư dạ dày và ung thư thực quản.
Rau và hoa quả là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ tốt nhất và từ lâu đã được coi là có tác dụng chống ung thư tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà rốt, cà chua, hành tây, tỏi, củ cải và quả cam có tác dụng chống ung thư mạnh, đặc biệt là đối với các khối u trong khoang miệng, thực quản, dạ dày, đại tràng và phổi. Do đó, mọi người nên chú ý nhiều hơn đến rau và hoa quả.
Theo Helino
Tin mới nhất

Đồ chơi dẻo - món đồ chơi tưởng an toàn tuyệt đối nhưng rất độc hại đang được bán tràn lan
14:50:30 10/09/2018
Cứ tưởng chỉ có đồ chơi sắc nhọn, tròn nhỏ mới gây nguy hiểm cho các bé, mấy ai ngờ rằng còn có một loại đồ chơi dạng mềm dẻo làm từ mút xốp cũng độc hại và nguy hiểm không kém.
Sức khỏe nguy kịch chỉ vì ăn loại ốc này: Chuyên gia chỉ ra lý do tại sao loài ốc đó lại độc hại đến vậy!
14:46:12 10/09/2018
Có rất nhiều trường hợp sau khi ăn loài ốc này đã khiến sức khỏe nguy kịch. Tại sao nó lại độc vậy? Nếu loài ốc này nếu chế biến đúng thì có thực sự an toàn để ăn hay không?
Tình trạng mụn vòng 3 ai cũng có thể gặp, học ngay cách phòng tránh từ những việc đơn giản hàng ngày
14:43:00 10/09/2018
Nỗi lo mụn xuất hiện ở vòng 3 cũng là một trong những điều khiến hội con gái ái ngại không nhỏ.
Chuyên gia khuyên: Hãy để trẻ đi chân đất càng nhiều càng tốt bởi nó giúp trẻ thông minh hơn
14:27:37 10/09/2018
Hãy để trẻ được đi chân đất chạy nhảy một cách thường xuyên vì đó là việc thuận tự nhiên và mang lại rất nhiều lợi ích đối với sự phát triển.
Con trai suýt mất mạng chỉ vì không được dạy đánh răng đúng cách, bà mẹ khẩn thiết kêu gọi phụ huynh chú ý đến việc tưởng đơn giản này
14:20:35 10/09/2018
Đánh răng - một hành động tưởng chừng như vô cùng đơn giản này lại có thể gây ra cái chết cho một đứa trẻ nếu không được bố mẹ quan tâm, chỉ bảo cẩn thận.
Cẩn thận với 5 vấn đề sức khỏe thường gặp khi thời tiết chuyển hè sang thu
14:11:59 10/09/2018
Thời điểm giao mùa từ hè sang thu chính là khoảng thời gian lý tưởng làm tăng cao nguy cơ mắc phải một số bệnh về đường hô hấp, mắt mũi, da dẻ... Do đó, cần chủ động tìm hiểu bệnh từ sớm để kịp thời phòng tránh ngay khi gặp phải.
Mãn kinh rồi sao vẫn….dính bầu?
10:40:48 10/09/2018
Tôi tin chắc rằng mình đã mãn kinh rồi vì suốt nhiều tháng qua không thấy "đèn đỏ". Nhưng tôi mới phát hiện mình có thai và rất hoang mang…
Bệnh nhân tử vong, bác sĩ trưởng khoa bị cảnh cáo, đình chỉ chuyên môn
10:34:19 10/09/2018
Hội đồng chuyên môn nhắc nhở bác sĩ Ba nên tiên lượng đầy đủ các tình huống khi phẫu thuật và giải thích cặn kẽ cho người nhà bệnh nhân biết các tình huống có thể xảy ra.
Đồng Nai: Bé 2 tháng tuổi mắc bệnh hiếm gặp "da vảy cá"
10:29:25 10/09/2018
Bé trai 2 tháng tuổi được đưa vào viện trong tình trạng đóng vảy toàn thân, da cứng, dày, bong tróc, ngón tay, ngón chân không rõ, không thấy lỗ mũi, vành tai, hai mí mắt lộn ngược ra ngoài…
Giúp bé tránh xa táo bón bằng mẹo cực hay của 500 bà mẹ
10:25:14 10/09/2018
Khảo sát 500 thành viên trên diễn đàn trực tuyến dành cho mẹ và bé về giải pháp tăng cường miễn dịch và tăng cường hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ cho thấy: Rối loạn tiêu hóa ở trẻ thường gặp ở các giai đoạn như chuyển chế độ ăn dặm, bắt đầu đi h...
Nốt tròn trong suốt ở môi, bệnh gì?
10:08:30 10/09/2018
Nguyên nhân gây u nang nhầy là do các sang chấn ở miệng làm tổn thương các ống bài tiết của tuyến nước bọt nằm trong niêm mạc của môi.
Uống nước khi bụng rỗng: Cơ thể nhận được 7 lợi ích "thần kỳ" nhờ thải độc, tu sửa tế bào
10:04:48 10/09/2018
Nếu bạn chưa có động lực để duy trì thói quen uống nước khi bụng rỗng, thì hãy nhanh tham khảo những lợi ích kỳ diệu này. Cơ thể sẽ được thải độc, tu sửa tế bào một cách hoàn hảo.
Khuyến cáo của bác sĩ: Ăn cá biển kiểu này dễ ngộ độc nặng!
10:00:46 10/09/2018
Cá biến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhưng nếu ăn phải cá biển không tươi, ươn thối sẽ có thể bị nhiễm độc histamine gây ngộ độc nặng.
Trào lưu mới, quý cô độc thân gửi trứng để dành
09:14:26 10/09/2018
Không chỉ có quý ông gửi tinh trùng, nhiều quý cô độc thân, nhiều cặp vợ chồng cũng đến trung tâm hỗ trợ sinh sản gửi trứng... để dành.
Tiết lộ đáng sợ về máy sấy tay trong nhà vệ sinh
09:11:16 10/09/2018
Nghiên cứu mới của Anh cho thấy chiếc máy sấy tay khá phổ biến trong các phòng vệ sinh có thể phun vào tay bạn nhiều mầm bệnh nguy hiểm, bao gồm vi khuẩn gây nhiễm trùng máu chết người.
7 điều cần làm nếu bạn muốn sống lâu
08:50:18 10/09/2018
Ăn cá ba lần một tuần, đi du lịch mỗi năm một lần giúp con người kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Máy cài tóc kích thích mọc tóc
08:45:07 10/09/2018
Ánh sáng laser trong máy có tác dụng kích thích lưu lượng máu đến da đầu, ngăn rụng và nuôi dưỡng nang tóc phát triển tự nhiên.
Cơ chế giúp não bộ giảm stress của thiền định
18:02:40 09/09/2018
Một số phương pháp như thiền định và yoga đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm căng thẳng nhờ các tác động đến hệ thống phản hồi của não bộ.
Khay đựng đồ sân bay có độ bẩn gấp nhiều lần bồn cầu
17:47:25 09/09/2018
Các nhà khoa học nghiên cứu bề mặt trên khay kiểm đồ sân bay đã phát hiện ra nhiều vi khuẩn, virus nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Lợi ích của ánh nắng mặt trời đối với sức khỏe
17:43:55 09/09/2018
Tiếp xúc một chút với ánh nắng mặt trời rất có ích cho cơ thể, thậm chí ngăn ngừa một số bệnh, theo Mirror.
Thực phẩm giàu đạm hơn trứng gà
17:29:29 09/09/2018
Tảo biển, sữa chua Hy Lạp, đậu nành cung cấp lượng protein, khoáng cho cơ thể nhiều hơn trứng.
Y tá cứu bé sơ sinh bị bỏ trong bồn cầu bệnh viện
17:25:49 09/09/2018
Bé ở Trung Quốc được các y tá phát hiện kịp thời, còn người mẹ bị giữ lại trong khi đang tìm cách rời bệnh viện.
Đàn ông và phụ nữ khác biệt nhau như thế nào
17:21:08 09/09/2018
Phụ nữ phân biệt nhiều tone màu sắc khác nhau nhưng nam giới chỉ phân biệt được những màu cơ bản.
Lợi hại của stress đối với sức khỏe
17:15:43 09/09/2018
Stress gây bệnh tim, thần kinh... nhưng nếu ở mức vừa phải lại giúp bạn giải quyết công việc hiệu quả, làm tăng khả năng miễn dịch.
Người phụ nữ mang bướu khổng lồ 30 năm mới được phát hiện
17:04:45 09/09/2018
Mang khối bướu cổ khổng lồ, lớn dần theo thời gian khiến bà Lầu Thị Sua, 70 (bản Láy, xã Chiềng Xuân, Vân Hồ, Sơn La) ăn uống khó, khó thở. PGS.TS Trần Ngọc Lương, Giám đốc BV Nội tiết Trung ương cho biết sẽ trực tiếp phẫu thuật và miễn...
Bác sĩ sản khoa khuyên mẹ 5 điều nếu muốn đẻ thường sau khi sinh mổ
16:26:19 09/09/2018
Sau sinh mổ, mẹ vẫn có thể đẻ thường. Tuy nhiên, nếu muốn thai kỳ thành công, quá trình vượt cạn suôn sẻ, mẹ phải ghi nhớ 5 lời khuyên dưới đây của bác sĩ sản khoa.
6 VÙNG CẤM CỦA TRẺ SƠ SINH cần được bảo vệ hơn vàng, mẹ tuyệt đối không cho ai động vào
16:22:44 09/09/2018
Những vùng cấm này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ, thậm chí là gây nguy hiểm đến sức khỏe, tính mạng nếu bị tác động, vì vậy cha mẹ cần hết sức cẩn thận.
Nhìn số thời gian ngủ cho bé theo từng độ tuổi được khuyến cáo dưới đây, hẳn nhiều mẹ sẽ giật mình vì con đang thiếu ngủ trầm trọng
15:42:17 09/09/2018
Khi ngủ đủ giấc, sự phát triển thể chất và thần kinh nhanh chóng ở trẻ sẽ được hỗ trợ hiệu quả. Do đó, nắm được thời gian ngủ cho bé theo từng độ tuổi sẽ giúp bố mẹ cho con đi ngủ đúng giờ giấc hơn.
5 vấn đề sức khỏe thường gặp ở vùng kín mà con gái không nên chủ quan bỏ qua
15:33:15 09/09/2018
Ngứa vùng kín, khô âm đạo, đau rát, khó chịu... đều là những vấn đề sức khỏe ở vùng kín mà con gái ai cũng gặp phải ít nhất 1 lần.
Một số loại thực phẩm có lợi và có hại cho sức khỏe túi mật mà bất kì ai cũng nên biết
15:26:14 09/09/2018
Áp dụng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh sẽ giúp cải thiện sức khỏe túi mật, phòng ngừa bệnh sỏi mật cũng như giảm thiểu các triệu chứng nếu như không may mắc bệnh.
Ngừa tiểu đường nhờ lúa mạch, yến mạch
11:15:51 09/09/2018
Ăn bánh mì lúa mạch đen (ảnh) hoặc cháo yến mạch hằng ngày có thể ngừa bệnh tiểu đường loại 2, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san The Journal of Nutrition.
Có nhiều lông là khỏe mạnh?
11:12:41 09/09/2018
Quan niệm cho rằng cơ thể có nhiều lông thể hiện người đó khỏe mạnh là trái với khoa học. Và dưới đây là những thông tin hữu ích về lông cơ thể mà bạn có thể chưa biết, theo Prevention.
Trẻ 10 tháng tuổi hóc xương cá vào đường thở
10:19:25 09/09/2018
Bệnh nhi Ngô N. U (10 tháng tuổi ở huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) vào cấp cứu tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An trong tình trạng thở rít, khò khè, khóc nhỏ và khàn tiếng.
Khi đang bị viêm phế quản, bạn nhất định phải tránh xa những thực phẩm này
09:18:27 09/09/2018
Nếu không muốn nguy hại sức khỏe bạn đừng dại ăn những loại thực phẩm dưới đây.
Tiêu thụ trái cây và rau quả màu cam và màu vàng mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
09:15:20 09/09/2018
Cùng tìm hiểu xem tại sao chúng ta nên ăn trái cây và rau quả màu cam và màu vàng nhé!
Cần gì mua viên canxi, đây mới là cách BỔ SUNG CANXI CHUẨN NHẤT cho mẹ bầu
09:11:26 09/09/2018
Uống viên canxi không phải là cách bổ sung canxi tốt nhất dành cho mẹ bầu.
Mới 1 tuổi đã mắc bệnh ung thư máu, mẹ không ngờ rước bệnh cho con vì mua thứ này về dùng
09:06:35 09/09/2018
Cả nhà chị Phương đều suy sụp bởi Tiểu Vũ mới tròn 1 tuổi, tại sao bé có thể mắc căn bệnh ung thư máu nguy hiểm ấy?
Ngực thường xuyên ngứa dữ dội có thể ngầm cảnh báo 5 vấn đề sức khỏe sau đây
09:00:18 09/09/2018
Nếu thấy vùng ngực có hiện tượng nào bất thường thì bạn cũng không nên chủ quan bỏ qua mà hãy đi khám ngay.
Bệnh ung thư dạ dày rất nhiều người có khả năng mắc phải nhưng bạn đã biết cách tầm soát bệnh từ sớm?
08:56:05 09/09/2018
Helicobacter pylori (H. pylori) là loại vi khuẩn có khả năng gây viêm dạ dày mãn tính và là tiền đề của bệnh ung thư dạ dày.
5 dấu hiệu khác thường ở mái tóc đang ngầm cảnh báo một loạt vấn đề sức khỏe xảy ra trong cơ thể bạn
08:39:32 09/09/2018
Tóc rụng, tóc thưa mỏng dần hay tóc bị khô gãy... đều có thể là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể của bạn đang có vấn đề.