Sử dụng quá nhiều đường, ngâm trong hũ nhựa và bảo quản không đúng cách là 3 sai lầm thường gặp khi ngâm chanh đào với mật ong.
Chanh đào và mật ong đều tốt cho sức khỏe, ngâm cùng nhau còn là một thức uống bổ dưỡng.
Theo bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tinh dầu trong vỏ chanh có tác dụng trị ho, cảm cúm, viêm họng, hạ sốt… Ngoài ra lượng axit citric dồi dào trong ruột chanh giúp phòng trị ho, khàn tiếng. Trẻ nhỏ uống chanh mật ong cũng rất an toàn.
Tuy nhiên, để có được cốc chanh đào mật ong dinh dưỡng không phải ai cũng biết cách ngâm, nhiều người vẫn mắc những sai lầm cơ bản.
Chanh đào ngâm mật ong là thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Sử dụng đường
Theo bác sĩ Hào, chanh đào và mật ong chứa rất nhiều đường. Do đó, khi ngâm không cần cho thêm đường, nhất là đường phèn, không tốt cho những người bị tiểu đường, thừa cân, béo phì. Khi pha có thể thêm một ít đường vào ly nếu thích uống ngọt.
Ngâm trong hũ nhựa
Các chuyên gia khuyên các bà nội trợ tuyệt đối không nên ngâm nước hoa quả trong hũ nhựa. Lý do, axit trong hoa quả như chanh, mơ, mận… sẽ phản ứng với chất dẻo của nhựa tạo thành chất độc. Hộp nhựa bán tràn lan trên thị trường, không nguồn gốc, nếu là nhựa tái chế gây độc hại trực tiếp đến sức khỏe. Hũ nhựa chất liệu polyethylene terephthalate (PET hay PETE) nhìn chung an toàn nhưng chỉ để chứa đồ khô, không gây phản ứng hóa học. Tốt nhất là ngâm chanh đào trong hũ thủy tinh.
Bảo quản
- Không nên ngâm quá lâu sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng trong mật ong và chanh đào. Chanh đào có thể sử dụng sau ngâm một tuần, song phải mất ít nhất một tháng mới lên men hoàn toàn và hết sủi bọt. Mật ong ngâm chanh đào chỉ để tối đa trong một năm.
- Bảo quản hũ chanh đào mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thời gian đầu mới ngâm chanh sẽ sủi bọt, bạn dùng thìa hớt bỏ đi. Ngâm khoảng hơn một tháng là có thể dùng được.
- Nên sử dụng bình thủy tinh để ngâm, thời gian sẽ lâu hơn và an toàn hơn.
Thùy An
Theo VNE
Tin mới nhất
Thông điệp của thai nhi qua những cú đạp bụng mẹ
14:58:43 23/10/2018
Thai nhi phải cử động 10 lần một giờ, có thể do tiếng ồn hay ánh sáng kích thích hoặc khi mẹ nằm nghiêng, cho thấy bé khỏe mạnh.
Bài tập giãn cơ cho người ngồi văn phòng cả ngày
14:54:15 23/10/2018
Dành 10 phút tập các động tác yoga giúp căng giãn các nhóm cơ vai, cổ, lưng cho cơ thể thư giãn, dễ chịu.
4 lý do nên ăn khoai lang thường xuyên
14:51:27 23/10/2018
Khoai lang giàu chất xơ, vitamin C, A, có lợi cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm cảm cúm, táo bón.
Đông trùng hạ thảo Himalaya nguy cơ tuyệt chủng
14:46:18 23/10/2018
Được thu hoạch quá mức và khí hậu biến đổi, số lượng đông trùng hạ thảo ở Himalaya bị giảm một cách nghiêm trọng.
Bác sĩ cũng sốc: Lấy 122 cây đinh ra khỏi dạ dày bệnh nhân
12:11:59 23/10/2018
Các bác sĩ Ethiopia đã phẫu thuật lấy 122 cây đinh khỏi dạ dày của bệnh nhân 33 tuổi.
Hỏng gần hết gan thận chỉ vì uống nấm linh chi chữa bệnh
12:08:51 23/10/2018
Mắc bệnh viêm gan B, suy thận nhưng không điều trị triệt để, bệnh nhân tự tìm đến nấm linh chi với mong muốn khoẻ mạnh. Tuy nhiên, càng uống, sức khoẻ bệnh nhân càng yếu.
Phẫu thuật chỉnh hình thành công cho 21 trẻ em bị dị tật
12:04:58 23/10/2018
Ngày 23/10, thông tin từ Giám đốc Bệnh viện Nhi Thanh Hoá Lê Đăng Khoa cho biết, đơn vị vừa được phối hợp với Tổ chức Children Action khám và phẫu thuật chỉnh hình thành công cho 21 trẻ em bị dị tật.
3 bệnh nhân bị đột quỵ được cứu sống thành công
12:01:34 23/10/2018
3 bệnh nhân bị đột quỵ, nhập viện trong tình trạng khó nói, yếu nửa người, đau đầu, lơ mơ và đã được các bác sĩ tiến hành can thiệp mạch não, giúp cứu sống 3 bệnh nhân từ tay tử thần.
Phẫu thuật thành công cho bệnh nhi 28 tháng viêm ruột thừa muộn
11:56:39 23/10/2018
Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi cắt ruột thừa viêm vỡ mủ thành công cho bệnh nhi 28 tháng tuổi ở xã Đức Thủy.
3 nạn nhân vụ tai nạn ở Hàng Xanh 1 người còn hôn mê
11:53:43 23/10/2018
Hiện BV Nhân dân Gia Định đang điều trị cho ba nạn nhân của vụ tai nạn, trong đó một người có diễn tiến nặng.
8 dấu hiệu báo động của đau lưng
10:00:20 23/10/2018
Đau lưng có thể là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.
Hai người mẹ đi tìm nụ cười cho cậu bé bị biến dạng sọ mặt
09:54:43 23/10/2018
Vừa bước chân vào phòng khám để gặp em Dũng, tôi được nghe những lời động viên ân cần nhưng vô cùng cứng rắn: “Có mẹ đây, mẹ và các bác sĩ sẽ cẩn thận, Dũng cố lên một xíu nữa nhé”.
Vì sao đi bộ tập thể dục thường xuyên mà không giảm cân?
09:50:17 23/10/2018
Đi bộ là hình thức tập thể dục phù hợp với hầu hết mọi người và có thể tập dù bạn đang sinh sống ở bất cứ đâu. Đi bộ không những có tác dụng giúp các khớp linh hoạt mà còn giúp giảm cân.
Rước họa bởi “thích là truyền”
08:50:31 23/10/2018
Truyền dịch được coi là một biện pháp hiệu quả và an toàn trong quá trình điều trị nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, nếu truyền dịch không đúng chỉ định rất dễ dẫn đến các tác hại khôn lường cho sức khỏe. Thực tế hiện nay cho thấy, việc ...
Bán “thuốc tăng cường sinh lý” bị phạt 93 triệu đồng
08:45:58 23/10/2018
Kiểm tra công ty BIO, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt sai phạm liên quan đến lĩnh vực thực phẩm. Ngoài kho chứa mất an toàn vệ sinh, công ty trên đã quảng cáo thực phẩm chức năng như thuốc chữa bệnh, bị thanh tra xử phạt 93 triệu ...
Đau bụng dữ dội vì túi mật chứa gần 50 viên sỏi
08:43:31 23/10/2018
Nam bệnh nhân mang quốc tịch Trung Quốc phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốt cao, đau bụng dữ dội. Qua kiểm tra, bác sĩ phát hiện túi mật bệnh nhân bị viêm, bên trong chứa rất nhiều sỏi.
Bí quyết khỏe hơn người thường của ông lão khỏi bệnh ung thư vòm họng hơn 48 năm
06:41:26 23/10/2018
Đến BV K để khám về gan mật, ông Hà Hữu Hiệu (77 tuổi, Yên Lãng, Hải Phòng) khiến các bác sĩ bất ngờ khi mang theo "Thẻ ra viện", Phiếu chữa quang tuyến", bệnh án của BV K từ năm 1970 ông điều trị bệnh ung thư vòm họng. Sau điều trị ung...
Cách tự kiểm tra đau lưng do đâu?
06:36:05 23/10/2018
Bài kiểm tra này dành cho những người bị đau lưng. Ngồi trên ghế, tựa cằm vào ngực và gấp người lại. Duỗi thẳng chân trước mặt, và cuối cùng, kéo ngón chân về phía bạn.
Lái xe khi say xỉn nguy hiểm như thế nào?
20:58:09 22/10/2018
Việc lái xe trong lúc say rượu gây ra những tác động nghiêm trọng cho sức khỏe nói chung và sự an toàn thân thể cá nhân và mọi người. Sau đây là một số tác động đáng lưu ý, theo trang tin Alcohol Rehab Guide.
Điều trị ung thư toàn diện ngay tại ‘tỉnh lẻ’
20:52:18 22/10/2018
Thay vì phải lên tuyến cuối, bệnh nhân ung thư tại Bắc Ninh và các tỉnh lân cận đã có thể được tiếp cận điều trị đa mô thức ngay tại bệnh viện tỉnh nhà.
Sinh đôi cùng trứng, bé bị sứt môi hở hàm ếch, bé bình thường
20:27:16 22/10/2018
Cam Martin là em song sinh cùng trứng với Jack Martin (ở Texas, Mỹ), chỉ sinh sau anh trai hai phút. Tuy nhiên, cậu bé lại bị sứt môi hở hàm ếch trong khi anh trai bình thường. Đây là trường hợp đặc biệt, theo Fox News.
Pháp lo lắng vì các ca trẻ ra đời khuyết tật phần chi trên
20:14:59 22/10/2018
Pháp mở lại cuộc điều tra về tình trạng nhiều địa phương xuất hiện các ca dị tật bẩm sinh ở phần tay, và đến nay chưa có câu trả lời về xu hướng đáng báo động này dù đã diễn ra vài năm qua.
12 nguyên nhân khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi
17:45:30 22/10/2018
Uống rượu, thiếu máu và trầm cảm là những lý do phổ biến khiến bạn luôn ở trong trạng thái mệt mỏi, cạn kiệt năng lượng.
3 cách rã đông thực phẩm sai lầm nhiều người thường mắc
17:40:56 22/10/2018
Rã đông ở nhiệt độ phòng, cho vào dầu nóng hay nấu trực tiếp đều khiến thực phẩm mất dinh dưỡng và sinh độc tố.
Ăn cá làm chậm quá trình lão hóa cơ thể
17:37:21 22/10/2018
Thành phần Omega 3 trong cá có tác dụng lớn nhất trong việc làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.
Nhiều người mắc bệnh tai mũi họng do ô nhiễm không khí
17:34:29 22/10/2018
Không khí ô nhiễm là nguyên nhân chủ yếu gây các bệnh lý về đường hô hấp và tai mũi họng.
Nhật Bản khuyến khích người dân khóc để xả stress
17:30:38 22/10/2018
"Nếu khóc mỗi tuần một lần, cuộc đời bạn sẽ không còn stress nữa", ông Hidefumi Yoshida, người được mệnh danh là "thầy giáo nước mắt" chia sẻ.
Hai vợ chồng cùng bị ung thư vú
17:26:36 22/10/2018
Sau gần 50 năm kết hôn, Ken và Jane Gremling phát hiện cùng bị ung thư vú ở bên ngực phải.
15 quốc gia có tuổi thọ khỏe mạnh trung bình chỉ hơn 50
17:19:34 22/10/2018
Người Zimbabwe và Mozambique tuổi thọ trung bình 52,1, trong khi dân Lesotho kém khỏe mạnh nhất thế giới với tuổi bình quân 43,8.
Thừa Thiên Huế: Bất ngờ biện pháp hữu hiệu phát hiện sớm ung thư vú tại các nước đang phát triển
13:56:32 22/10/2018
Trong cuộc trao đổi với PGS.TS. Nguyễn Đình Tùng, Phó Giám đốc Trung tâm Ung bướu Bệnh viện Trung ương Huế, Phó Chủ tịch Hội Ung thư vú tỉnh Thừa Thiên Huế tại chương trình “Tháng 10 Hồng – Nâng cao nhận thức về ung thư vú do Hội ung th...
3 bí quyết giảm đau cho bệnh nhân ung thư bạn cần biết
13:52:20 22/10/2018
Có lẽ cái chết không phải là điều đáng sợ nhất đối với bệnh nhân ung thư mà là sự đau đớn họ phải trải qua trong quá trình điều trị.
Đau nhức xương khớp ở người già: dùng thuốc bắc hay tiêm?
13:49:13 22/10/2018
Mưa, lạnh và rét là điều kiện thuận lợi cho các bệnh về xương khớp xuất hiện. Trong đó, người cao tuổi rất dễ gặp phải chứng bệnh này. Vậy nên làm gì để phòng bệnh xương khớp tái phát, xuất hiện vào mùa lạnh ở người cao tuổi. Đó là câu ...
Nhìn khung cửa sổ phát hiện... mắt kém
11:43:52 22/10/2018
Từ trong phòng hãy nhìn vào khung cửa chính hoặc khung cửa sổ lớn, đầu tiên là bằng mắt phải (dùng bàn tay che mắt trái trong 30 giây), tiếp theo là bằng mắt trái.
Mau già, hay mệt mỏi vì… không chịu ăn dầu mỡ?
11:32:31 22/10/2018
3 tháng nay tôi ăn kiêng, giảm tinh bột và cắt hoàn toàn dầu mỡ. Tôi giảm cân tốt nhưng lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi, vận động mau mệt, da xấu đi…
7 dấu hiệu bạn không ăn đủ chất đạm
11:23:29 22/10/2018
Chất đạm, hay protein, là chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng cần thiết cho cơ thể. Nhưng rất nhiều người trong chúng ta không biết mình cần bao nhiêu. Dưới đây là 7 dấu hiệu cho thấy bạn không ăn đủ chất đạm và cách khắc phục để nhận được...
5 thứ rất bẩn nơi công cộng và cách phòng ngừa vi khuẩn gây hại
10:23:44 22/10/2018
5 thứ rất bẩn ở nơi công cộng có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta và dưới đây là hướng dẫn của các chuyên gia về cách phòng ngừa, theo Time.
Thu hồi sản phẩm trị tiểu đường chứa chất cấm
10:19:34 22/10/2018
Sở Y tế Hà Nội yêu cầu thu hồi, không sử dụng sản phẩm Viên thuốc màu xám (điều trị tiểu đường) có chứa hoạt chất phenformin (chất đã bị cấm sử dụng trong sản xuất thuốc trị tiểu đường).
Nên ăn gì sau khi nhổ răng khôn?
10:15:37 22/10/2018
Sau khi nhổ răng khôn, bạn thường có xu hướng dùng thực phẩm mềm để vừa đỡ “dụng công” khi ăn cũng như giúp bạn hồi phục nhanh hơn.
Khổ như ở nơi chờ tin người bệnh
10:11:38 22/10/2018
Nhiều bệnh viện cơ sở vật chất chật hẹp, giường cho bệnh nhân còn chưa đủ, nên làm nhà lưu trú cho thân nhân là không dễ.
4 dấu hiệu cảnh báo bạn phải thay đổi cách ăn uống
09:57:17 22/10/2018
Nhiều người trong chúng ta có thể đang nghĩ chế độ ăn của mình là ổn và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu cơ thể xuất hiện một số triệu chứng sau thì cần phải thay đổi cách ăn uống hợp lý hơn.
Ba bệnh ký sinh trùng đáng sợ gia tăng trở lại ở Việt Nam
09:47:05 22/10/2018
Thói quen ăn các món không được nấu chín như gỏi, nem chua, tiết canh của người Việt luôn tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh ký sinh trùng.
Liên tục nấc cụt, phải đi khám ngay kẻo ung thư gan
08:20:35 22/10/2018
Theo các bác sĩ, nấc liên tục, gây khó chịu ở ngực thì phải đi khám ngay, vì không thể loại trừ khả năng bị ung thư gan.
Tác hại không ngờ khi uống nước lạnh
08:16:22 22/10/2018
Uống nước lạnh có thể cản trở quá trình tiêu hóa, làm giảm nhịp tim, tăng nguy cơ nghẹt mũi và gây căng thẳng cho cơ thể sau khi tập thể dục.
Thuốc mới chống ung thư vú
08:12:21 22/10/2018
Thuốc mới mang tên Tecentriq của Công ty Roche phối hợp với hóa trị áp dụng thử nghiệm đối với 902 phụ nữ bị ung thư vú cho thấy trung bình họ có thêm 2 tháng ung thư không tiến triển so với những người chỉ dùng hóa trị.
5 vật dụng gia đình tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư
06:16:30 22/10/2018
Bát nhựa, chai nước đã sử dụng, nước hoa, nến thơm, sơn tường thường tồn dư chất độc hại gây ung thư.Có thể bạn quan tâm
Phương Mỹ Chi mặc áo trễ vai gợi cảm, tạo dáng "chất lừ" khó nhận ra
Đi kèm với hình ảnh mặc áo trễ vai tạo dáng cá tính, Phương Mỹ Chi viết: "Áo vàng không bị ai phàn nàn" nhận được sự quan tâm của đông đảo cộng đồng mạng và người hâm mộ.
"A Simple Favor": Hài hước, đẹp và... cực điên!
Được dán mác phim hài giật gân, bí ẩn nhưng "A Simple Favor" chỉ làm được trọn vẹn nửa đầu là gây cười, còn nửa sau thì mặc cho khán giả muốn nghĩ sao thì nghĩ.
Vụ nghi bắt cóc, 1 người bị đánh chết: Nạn nhân bị bệnh tâm thần?
Do bị bệnh tâm thần, không làm chủ được hành vi nên người này đã giằng cháu nhỏ và bị người dân nghĩ là đối tượng bắt cóc trẻ em.
Tiêm kích “con cưng” của không quân Trung Quốc cháy, phi công tử nạn
Tiêm kích J-10 của không quân Trung Quốc rơi ở miền nam nước này làm phi công thiệt mạng. Vụ tai nạn xảy ra ngay trước cuộc tập trận trên biển đầu tiên giữa Trung Quốc và ASEAN.
Nissan Sunny bản nâng cấp mới tăng giá thêm 27 triệu đồng
Nissan Sunny bản nâng cấp mới sẽ được bàn giao tới tay khách hàng ngay trong tháng 11/2018. Giá bán của xe cũng tăng thêm từ 20 - 27 triệu đồng so với thế hệ cũ.
Áo thun nam có cổ tôn lên nét thanh lịch cho nam giới
Áo thun nam có cổ còn được gọi với cái tên quen thuộc là "Áo thun polo". Đây là một trong những item cơ bản mà mọi chàng trai, dù yêu thời trang hay không quan tâm chuyện ăn mặc đều phải sở hữu.
Trấn Thành ghen lồng lộn vì "bệnh mê trai" của Hari Won
Tưởng chừng Hari Won đã khỏi "bệnh mê trai" nhưng không ngờ đến cuối cùng "căn bệnh" ấy lại tái phát trong "Giọng Ca Bí Ẩn". Lần đầu tiên trong lịch sử Trấn Thành bắt thí sinh không được gọi Hari Won bằng chị mà phải gọi bằng "dì".
Miếng chả 'khổng lồ' trong tô bún giá 100.000 đồng ở hẻm Sài Gòn
Quán ăn trong hẻm ở quận 8 có giá cao nhưng được thực khách cộng điểm bởi kích cỡ đồ ăn kèm như thịt, chả lớn hơn bình thường.
Chia tay đã 5 năm nhưng chồng cũ vẫn đề nghị quay lại, mẹ một con sống trong hoang mang vì lý do này
Đã 5 năm kể từ cái ngày đó nhưng Mai chưa từng một giây phút nào nguôi ngoai cái cảm giác bàng hoàng, đau đớn đến tột cùng khi biết bị phản bội.
Du khách sẽ rùng mình khi đi trên những cây cầu này
Cầu là một trong những kiệt tác vĩ đại mà con người xây dựng. Dưới đây là những cây cầu hoành tráng, có thể khiến bạn rùng mình khi đi trên đó.
Bắt phó phòng TN-MT "giúp" phó chủ tịch huyện tham ô hơn 40 tỉ đồng
Quá trình công tác, Nguyễn Anh Tuấn, Phó phòng TN-MT, đã để xảy ra sai phạm trong công tác giải phóng mặt bằng giúp ông Nguyễn Văn Hòa, Phó chủ tịch UBND huyện Thanh Thủy (Phú Thọ), tham ô hơn 40 tỉ đồng.
Khép lại 87 tập, liệu thành tích 'Hậu cung Như Ý truyện' đã đủ xứng tầm 'bom tấn' cổ trang cung đấu?
Nếu chỉ nhắc tới lượt xem hơn 14 tỷ trong suốt 87 tập phim thì không ai có thể nói đây là một bộ phim tệ, thế nhưng nếu xét trên độ khủng của sự đầu tư và kỳ vọng ban đầu mà người ta dành cho "Hậu cung Như Ý truyện" thì với "thành tích"...
Đẳng cấp như Phương Nga, đụng váy áo 'chan chát' với đàn chị nhưng chưa một lần lép vế
Sau đăng quang, Á hậu Bùi Phương Nga trở thành cái tên được truyền thông săn đón. Bên cạnh nhan sắc kiều diễm thì gu thời trang của người đẹp cũng là điều mà nhiều người quan tâm.
Diễn viên Thanh Hương vẫn còn duyên gái hai con
Trong bộ phim "Quỳnh búp bê" đang lôi cuốn khán giả truyền hình sau khi đổi giờ phát sóng, vai Lan của diễn viên Thanh Hương để lại nhiều ấn tượng cho người xem. Sự từng trải, sự khéo léo và sự bao dung của nhân vật Lan ở chốn buôn phấn...
