Nhằm đảm bảo sức khỏe cho nhân dân, lực lượng chức năng tại Quảng Trị đã tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm, kiên quết xử lý những cơ sở vi phạm, sản xuất thực phẩm không an toàn, gây nguy hại cho cộng đồng.
Đảm bảo ATTP cho người tiêu dùng
An toàn thực phẩm là lĩnh vực liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người. Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm không an toàn, không đảm bảo chất lượng sẽ gây nguy hiểm tiềm tàng, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.
Theo Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, trong năm 2018 đơn vị đã nỗ lực trong công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm. Tăng cường, phối hợp tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhằm hướng dẫn người dân lựa chọn và sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn và chất lượng, góp phần bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng.
Lực lượng chức năng kiểm tra thực phẩm tại các chợ đầu mối.
Nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã phối hợp với các Trung tâm Y tế, Phòng Y tế triển khai các điểm test nhanh tại chợ Đông Hà và các chợ đầu mối trên địa bàn tỉnh, đồng thời lồng ghép tuyên truyền để phát huy vai trò của người tiêu dùng trong việc giám sát chất lượng thực phẩm, cung cấp thông tin về thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần thực hiện, ngăn chặn, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.
Ngành an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” tại các địa phương; triển khai các chiến dịch truyền thông tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm; tổ chức các đoàn thanh, kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm…
Tổ chức những đợt cao điểm, phát động chiến dịch truyền thông tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hướng dẫn tuyên truyền người kinh doanh, người tiêu dùng cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn. Qua đó, chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.
Bác sĩ Hồ Sỹ Biên – Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn đã nhận thức và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Riêng đối với lượng hàng hóa từ các nơi khác, ngành đã tích cực kiểm tra, nếu phát hiện hàng không có hồ sơ công bố và phiếu kiểm kiệm chất lượng thì tạm dừng và có phương án xử lý.
Kiểm tra bánh kẹo hàng hóa dịp tết Trung thu.
Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm cho hay, công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trước đây thực hiện việc tiền kiểm là chính, chủ yếu là các cơ sở sản xuất kinh doanh đăng ký công bố, kiểm tra chất lượng sản phẩm. Nhưng khi sản xuất, một số cơ sở không thực hiện theo công bố. Từ 2/2018, Chính phủ ra Nghị định mới, thay đổi phương thức quản lý từ tiền kiểm sang hậu kiểm, vừa tạo điều kiện cho doanh nghiệp, giảm bớt thủ tục hành chính. Nâng cao vai trò cơ quan quản lý về chất lượng thực phẩm.
Phương pháp kiểm tra này tạo thuận lợi hơn, trước đây khi xử lý sản phẩm vi phạm phải thành lập đoàn kiểm tra, thông báo mới tiếp cận doanh nghiệp. Tuy nhiên, với phương pháp hậu kiểm thì chỉ cần phát hiện sản phẩm không đảm bảo chất lượng, truy xuất nguồn gốc và xử lý.
Ngăn chặn nguy cơ từ gốc
Thời gian qua, ngành An toàn thực phẩm đã thanh tra, kiểm tra gần 5.500 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh; phát hiện và xử lý 171 cơ sở vi phạm. Ngoài ra, đoàn kiểm tra đã đóng cửa 7 cơ sở vi phạm, đình chỉ lưu hành 5 loại sản phẩm của 10 cơ sở, yêu cầu 27 cơ sở khắc phục nhãn mác theo yêu cầu.
Trước thực trạng các cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm, ngành an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đặc biệt tại cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các làng nghề; nêu cao vai trò giám sát của tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đồng thời giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Điểm kiểm tra hàng hóa, thực phẩm tại chợ Đông Hà.
Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật.
Bác sĩ Hồ Sỹ Biên cho biết, để ngăn chặn việc vi phạm về an toàn thực phẩm cần sự vào cuộc của nhiều ngành. Trước hết là khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Tuyên truyền nâng cao nhận thức, ý thức cho người dân và toàn xã hội về việc lựa chọn thực phẩm an toàn. Cung cấp thông tin về các sản phẩm không đảm bảo chất lượng.
“Việc đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ nằm ở khâu xử lý hành chính, mà phải ngăn chặn từ gốc sản phẩm. Chú trọng khâu sản xuất các thực phẩm an toàn, nâng cao ý thức của người dân về vấn đề an toàn thực phẩm. Bởi vấn đề an toàn thực phẩm nó ảnh hưởng đến sức khỏe, tương lai”, ông Biên nói.
Đăng Đức
Theo Dân trí
Tin mới nhất
Có thể phát hiện stress bằng cách nhìn vào mắt
08:04:03 19/12/2018
Chỉ cần nhìn vào mắt của một người có thể biết họ bị stress như thế nào, nghiên cứu cho thấy.
Sự thật về nhóm máu có thể bạn chưa biết
22:10:06 18/12/2018
Vợ chồng cùng nhóm máu O thì hôn nhân hạnh phúc hơn đôi máu A - AB hoặc A - O.
Bệnh liên cầu lợn "ngấp ghé" trong dịp Tết, thực phẩm cần tránh xa
22:08:40 18/12/2018
Mặc dù đã có rất nhiều cảnh báo về nguy cơ ngộ độc khi ăn tiết canh nhưng vẫn có nhiều người thường xuyên ăn. Tiết canh không chỉ gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm mà còn khiến người ăn mắc các bệnh liên cầu lợn.
Ăn đất có thể ngừa béo phì
22:03:21 18/12/2018
Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Pharmaceutical Research, các nhà khoa học phát hiện ra rằng, đất sét có thể hấp thụ chất béo trong ruột và có thể trở thành một phương thuốc chữa bệnh béo phì.
Cải xoong giúp giảm huyết áp, ngừa ung thư, đột quỵ
21:08:14 18/12/2018
Là nguồn dinh dưỡng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư, cải xoong nổi bật là thực phẩm với nhiều lợi ích, theo Boldsky.
Người phụ nữ suýt chết vì bị lưỡi cưa cắt ngang đùi khi đốn chè
21:06:51 18/12/2018
Bệnh nhân sử dụng máy đốn chè thì bất ngờ bị bật ngược lại cắt ngang đùi trái gây chấn thương nặng
Vaccine ComBE Five sắp được tiêm trên toàn quốc
20:56:48 18/12/2018
Với trên 17.300 trẻ nhỏ tại 7 tỉnh thành đã được tiêm vaccine ComBE Five mà chỉ có 3 trường hợp phản ứng, không có tử vong, Bộ Y tế đã quyết định vào cuối tháng 12-2018 sẽ triển khai tiêm vaccine ComBE Five trong Chương trình Tiêm chủng...
Có thể phát hiện nguy cơ hen suyễn chỉ qua... 6 câu hỏi
20:33:18 18/12/2018
Ứng dụng - được gọi là PARS - chỉ hỏi 6 câu hỏi "có" - "không" để xem xét liệu trẻ có nguy cơ mắc bệnh hay không. Ứng dụng có sẵn trên Google Play Store và Apple App Store.
Ăn táo, lỡ ăn luôn hạt táo, có hại gì không?
20:24:20 18/12/2018
Hạt táo có chứa một hợp chất hóa học gọi là amygdalin, có thể giải phóng cyanide - chất độc mạnh, khi tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa.
Phẫu thuật thành công ca vỡ xương hàm mặt phức tạp
20:20:55 18/12/2018
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Bệnh viện Răng hàm mặt Trung ương (TP.HCM) phẫu thuật thành công ca vỡ xương hàm mặt phức tạp.
Tư vấn loãng xương, chẩn đoán và điều trị
20:07:03 18/12/2018
Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM tổ chức chương trình “Tư vấn loãng xương, chẩn đoán và điều trị”, dành cho những người có vấn đề về loãng xương...
Điều gì xảy ra khi lỡ nuốt phải kẹo cao su?
20:04:40 18/12/2018
Huyền thoại lâu đời về việc nuốt kẹo cao su cho rằng nó có thể lưu lại trong cơ thể suốt bảy năm đã chính thức bị bác bỏ.
Kỳ lạ bệnh nhân có trái tim, nội tạng đảo ngược với người bình thường
19:21:18 18/12/2018
Hình ảnh chụp X - quang cho thấy bệnh nhân Vũ Văn H. (37 tuổi, Gia Lâm, Hà Nội) có trái tim cùng với các phủ tạng khác trong lồng ngực và bụng có vị trí "soi gương" so với bình thường. Tức là, trái tim và dạ dày ở bên phải, còn gan và r...
Đây là những dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh ung thư buồng trứng mà con gái không được chủ quan bỏ qua
16:55:26 18/12/2018
Đừng chủ quan bỏ qua bất kỳ dấu hiệu khác thường nào trên cơ thể vì nó có thể là triệu chứng cảnh báo nhiều loại bệnh ung thư khác nhau, trong đó có cả bệnh ung thư buồng trứng.
Người con đầy vết bầm tím, mẹ nghĩ rằng con bị bắt nạt nhưng không ngờ đó lại là dấu hiệu của căn bệnh ung thư quái ác
16:22:01 18/12/2018
Nhìn thấy vết bầm tím trên người con trai 5 tuổi, người mẹ nghĩ rằng con mình bị bạn bè bắt nạt tại trường. Thế nhưng, chỉ đến khi thấy con ngủ li bì cả ngày và không ăn uống gì cô mới tá hỏa đem đến bệnh viện thì không ngờ lại nhận đượ...
“Mở mắt ra là điện thoại”, mẹ hối hận tột độ khi đưa con đi khám bác sĩ chỉ ra bệnh này
16:14:44 18/12/2018
Sau 3 tháng điều trị, bệnh tăng động giảm chú ý của Minh Khang đã có tiến triển, nhưng tình trạng nhược thị của đôi mắt vẫn không hề khả quan hơn.
Người mê gym trở thành khách quen ở phòng khám trĩ
15:48:47 18/12/2018
Áp lực cho vùng hông và chế độ ăn uống thiếu cân bằng có thể dẫn đến bệnh hậu môn trực tràng ở những người mê thể hình.
Những loại trà giúp giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông
15:42:00 18/12/2018
Trà hoa nhài không chỉ giúp giữ ấm vùng bụng mà còn có tác dụng dưỡng ẩm cho cơ thể vào mùa đông khô hanh.
Ống nghe khám bệnh của bác sĩ chứa nhiều loại vi khuẩn
15:40:37 18/12/2018
Ống nghe chứa vi khuẩn Staphylococcus gây các bệnh nhiễm trùng, vi khuẩn Pseudomonas và Acinetobacter có thể làm hệ miễn dịch suy yếu.
Lợi ích uống nước khi đói
15:24:37 18/12/2018
Uống nước với cái bụng rỗng giúp làm sạch ruột, loại bỏ độc tố, tăng năng lượng, đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch.
Hà Tĩnh: Xử phạt hành chính hơn 1.200 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm
15:20:41 18/12/2018
Trong 9 tháng đầu năm 2018, toàn tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức thanh tra, kiểm tra được 9.756 lượt cơ sở, phát hiện 1.284 lượt cơ sở vi phạm và xử phạt hành chính 1.212 cơ sở với số tiền hơn 1,86 tỷ đồng.
Giải mã những hiểu lầm về viêm màng não
15:16:22 18/12/2018
Viêm màng não là một nhiễm trùng ở lớp màng bảo vệ quanh não và tủy sống và có thể khiến người bệnh bị sốt, nôn, chân tay lạnh và cứng gáy.
Bé 3 tuổi ngưng tim, ngưng thở vì hóc hạt mãng cầu
15:08:14 18/12/2018
Ho sặc sụa khi đang ăn, bé trai 3 tuổi nhập viện trong tình trạng ngưng tim, ngưng thở, nguy kịch tính mạng. Qua nội soi, bác sĩ đã gắp ra từ phế quản của bệnh nhi hạt mãng cầu giúp khai thông đường thở.
Bệnh viện công như khách sạn viện phí tính như thế nào?
15:06:45 18/12/2018
Cụm công trình trung tâm (BV Trung ương Quân đội 108) được đưa vào sử dụng với 2.000 giường bệnh tiêu chuẩn quốc tế. Nhiều hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại sánh ngang các nước phát triển. Vậy chi phí y tế tại BV này được tính n...
Nguy cơ loãng xương ở người trên 30 tuổi
13:07:56 18/12/2018
Nữ bệnh nhân 38 tuổi đến khám tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM trong tình trạng đau lưng, gầy yếu, suy kiệt, teo cơ tứ chi.
Món ăn vị thuốc từ cải bẹ xanh
13:04:47 18/12/2018
Ăn cải bẹ xanh mỗi ngày giúp phòng ngừa ung thư bàng quang, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón.
Trò chơi giải ô chữ không cải thiện được trí nhớ
12:53:15 18/12/2018
Một nghiên cứu mới đây chỉ ra các trò chơi như giải đố ô chữ hay Sudoku không giúp cơ thể ngăn ngừa lão hóa về mặt tâm thần.
Làm thế nào để cải thiện hệ thống miễn dịch trong mùa đông?
10:38:00 18/12/2018
Tăng lượng vitamin qua chế độ ăn uống cùng với những thay đổi trong lối sống có thể giúp hệ thống miễn dịch tự nhiên trong cơ thể con người ở trạng thái tốt nhất.
Báo động, cần 90.000 đơn vị máu cứu sống hàng nghìn bệnh nhân dịp cuối năm
10:05:59 18/12/2018
Mỗi ngày, Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương cần trung bình khoảng 1.200 - 1.500 đơn vị máu, trong đó cần 700 đơn vị máu nhóm O để phục vụ nhu cầu cấp cứu và điều trị ở 180 bệnh viện tại 26 tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc. Tuy nhiê...
Xử trí viêm mũi ở trẻ nhỏ khi trời lạnh
10:03:58 18/12/2018
Thời tiết giao mùa, chênh lệnh nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm cao là nguyên nhân trẻ nhỏ dễ mắc bệnh viêm mũi. Bệnh thường tái phát nhiều lần, trẻ dưới 3 tuổi có thể viêm mũi 4 - 6 lần trong một năm, tần số có thể tăng lên trong...
Bà bầu tắm rửa như thế nào để không gây hại đến em bé?
09:12:22 18/12/2018
Tắm rửa khi mang bầu tưởng chừng như việc rất đơn giản, sẽ không cần phải chú ý gì dù bụng mang dạ chửa nhưng thực ra có rất nhiều điều cần lưu ý để bà bầu tránh gặp rắc rối và không gây hại đến em bé trong bụng.
Chọn thực phẩm chức năng cho người mới mắc tiểu đường, tưởng dễ mà khó!
09:08:21 18/12/2018
Khi tìm mua thực phẩm chức năng cho người tiểu đường, bạn có thể cảm thấy hoang mang vì có quá nhiều thương hiệu khác nhau với những lời quảng cáo hấp dẫn. Bạn nên chọn theo những tiêu chí nào mới đảm bảo an toàn và hiệu quả đây?
“Con giống” giảm chất lượng vì lối sống hiện đại
09:02:40 18/12/2018
PGS.TS Nguyễn Quang, Giám đốc Trung tâm nam học (BV Việt Đức) cảnh báo, tình trạng vô sinh nam giới ngày càng gia tăng, trong đó có nguyên nhân chất lượng "con giống" bị ảnh hưởng do lối sống hiện đại, ngồi nhiều, ít vận động, bia rượu ...
Thực phẩm làm sạch và cực tốt cho phổi
09:00:28 18/12/2018
Những thực phẩm rẻ tiền, dễ kiếm sau đây lại có tác dụng cực kỳ tốt để làm sạch và giúp cho phổi của bạn khoẻ mạnh.
Cách hỗ trợ ổn định đường huyết, giảm HbA1c thành công
08:55:32 18/12/2018
Phát hiện mắc tiểu đường tuýp 2 ở tuổi 69 nhưng ông Đào Xuân Hạnh vẫn đối diện với bệnh với một tâm thế hoàn toàn bình thản.
Phụ nữ ra đường kiểu ninja sợ nắng, coi chừng bị bệnh loãng xương
08:49:58 18/12/2018
Ít phụ nữ biết rằng, việc giữ gìn nhan sắc bằng cách che chắn nắng có thể đã vô hình trung khiến họ có nguy cơ mắc bệnh loãng xương rất cao.
Amiăng thuộc nhóm một các chất gây ung thư cho người
08:46:38 18/12/2018
PGS.TS Trần Hồng Côn, khoa Hóa, Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội, cho hay amiăng gây nguy hiểm khi ở dạng bụi và chủ yếu hại ở khâu khai thác, vận chuyển cũng như chế biến.
Cảnh báo nguy cơ lây nhiễm bệnh Alzheimer
21:23:53 17/12/2018
Theo The Guardian, hóa ra loại protein beta-amyloid có liên quan đến căn bệnh Alzheimer có thể xâm nhập vào cơ thể từ bên ngoài. Ngay từ năm 2015, các nhà khoa học đã từng cho rằng có thể bị lây nhiễm protein beta-amyloid qua các thủ tụ...
Vì sao ung thư tim lại cực kỳ hiếm gặp?
21:20:49 17/12/2018
Ung thư tim có tồn tại nhưng cực kỳ hiếm gặp. Các bác sĩ đã tiết lộ tại sao ung thư tim không phổ biến như các loại ung thư khác.
Cách trị ho hiệu quả, mẹ an tâm cho con sử dụng không cần kháng sinh
21:10:22 17/12/2018
Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong là giải pháp chữa cảm cúm, cảm lạnh an toàn và hiệu quả nhất. Bởi trong tỏi và mật ong có chứa các thành phần tăng miễn dịch rất có lợi cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ.
Món ăn thuốc từ ếch chữa suy nhược cơ thể
21:08:28 17/12/2018
Thịt ếch cũng được biết đến từ lâu với nhiều tác dụng chữa bệnh, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe; đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng.
Chiêu bài “hiến thận nhân đạo”!
21:00:46 17/12/2018
Nhờ tiến bộ của y học hiện đại, nhiều bệnh nhân đã được cứu sống do ghép tim, gan hay thay thận…Bên cạnh niềm vui lớn lao của người bệnh, nghĩa cử cao đẹp của người hiến tạng, thì hiện tượng nhẫn tâm đang làm nhói đau dư luận, đó là việ...
Những bê bối sản phẩm chứa hóa chất gây chấn động trên thế giới
20:46:47 17/12/2018
Với sự phát triển của các ngành sản xuất, dược phẩm, rất nhiều tập đoàn đã sử dụng hóa chất độc hại vào trong sản phẩm của họ, gây chấn động lớn khi bị phanh phui.
Mất 9 ngày, các bác sĩ đã cứu sống bệnh nhân từ 'cõi chết'
20:44:15 17/12/2018
Ca mổ khẩn xuyên đêm, kéo dài từ 21 giờ 20 ngày 2.12 đến 2 giờ 45 phút sáng 3.12. Sau đó bệnh nhân tiếp tục hôn mê 3 ngày, bệnh viện cho "ngủ đông" thêm 6 ngày.
